Дослідження Чорниця захищає від серцевих захворювань - але це має бути така кількість! - лікувальна практика
Поліпшення кровообігу споживанням чорниці?
Хвороби серця широко поширені і спричиняють багато смертей у всьому світі. Зараз дослідники виявили, що щоденне споживання чорниці може знизити ризик серцевих захворювань.
Останнє дослідження Університету Східної Англії показало, що вживання чорниці щодня сприяє зниженню ризику серцевих захворювань. Результати дослідження були опубліковані в англомовному журналі "American Journal of Clinical Nutrition".
Чорниця має приємний смак і може захистити нас від серцевих захворювань. (Зображення: azure-fotolia)
Вживання чорниці знижує ризик серцево-судинних захворювань на 12-15 відсотків
Дослідники виявили, що ожирілі дорослі люди 150 г чорниці щодня мали посилений кровотік і менш жорсткі артерії. Нове дослідження показало, що вживання чорниці щодня може знизити ризик серцевих захворювань на 12-15 відсотків.
Дослідження вивчало наслідки щоденного споживання чорниці у 138 дорослих із надмірною вагою та ожирінням. Усі учасники були у віці від 50 до 75 років, і всі вони мали так званий метаболічний синдром, медичну назву для поєднання діабету, високого кров’яного тиску та ожиріння.
За підрахунками, приблизно третина дорослих у західних країнах страждає від такого синдрому, що збільшує ризик серцевих захворювань. Всі учасники отримували або 150 г, або 75 г ліофілізованої чорниці на день, або їх просили прийняти плацебо.
Метаболічний синдром може призвести до серйозних захворювань
Метаболічний синдром збільшує ризик розвитку ішемічної хвороби, інсульту та інших захворювань, що вражають судини. Діабет, високий кров'яний тиск і ожиріння можуть пошкодити кровоносні судини, але всі три особливо небезпечні, пояснюють дослідники. Вони є дуже поширеними станами, які всі взаємопов’язані, що пояснює, чому стільки дорослих страждає від метаболічного синдрому.
Від нижчого споживання користі не виявлено
Встановлено, що вживання однієї чашки чорниці на день покращує роботу судин та жорсткість артерій на тривалий час. Цього достатньо, щоб зменшити ризик серцево-судинних захворювань на 12-15 відсотків, повідомляють автори дослідження. Несподівано для групи учасників ризику не спостерігалося жодної користі від нижчого щоденного споживання чорниці (75 грам; півсклянки). Цілком можливо, що популяція ожиріння, якій загрожує ризик, може потребувати вищого щоденного споживання порівняно із загальною популяцією для поліпшення здоров'я серця, стверджують дослідники.
Чорниця захищає від діабету 2 типу та серцевих захворювань
Попередні дослідження показали, що люди, які регулярно їдять чорницю, мають знижений ризик діабету 2 типу та серцевих захворювань. Це може бути пов’язано з тим, що чорниця багата природними сполуками, які називаються антоціанами, пояснюють автори дослідження. Ці сполуки відповідають за червоний і синій кольори фруктів. Інші дослідження показали, що вони можуть покращити деякі маркери серцевих захворювань. (як)