Дослідження INRA щодо годівлі вагітних свиноматок

Дослідники INRA підтвердили гіпотезу про те, що погані звички годування матері під час вагітності можуть впливати на поведінку годування, пізнання та розвиток мозку у молодих поросят.

Сьогодні більшість наукових досліджень перинатального харчування матері зосереджені на наслідках ожиріння матері або метаболічних захворювань. Особливість цього дослідження, проведене INRA полягає в тому, щоб цікавитись наслідками незбалансоване харчування, тобто трохи занадто багато жиру та цукру, у матерів нормальної ваги. Це дослідження було проведено на мініатюрних свинях - тваринній моделі, близькій до людини, особливо в травній системі та мозку.

По-перше, дослідники показали, що дієта матері, яка занадто багата на час пологів, збільшує рівень ліпідів у грудному молоці, а також у крові матерів та молодих. Цей тип дієти також знижує метаболічну активність мікробіоти кишечника матерів та їхніх нащадків.

Дослідники також досліджували розвиток і пластичність мозку цих поросят. Вони виявили, що оборот нейронів в гіпокампі значно зменшився у поросят, народжених від матерів, які годували жирною та солодкою дієтою, що, як правило, пов'язано з порушенням пам'яті та навчальних здібностей. Крім того, поросята, як правило, демонструють підвищену мотивацію до жирної та солодкої їжі порівняно з дамами, які отримували збалансовану дієту.

Тому експеримент підтверджує гіпотезу, що погані харчові звички матері, навіть за відсутності ожиріння, можуть впливати на поведінку годування, пізнання та розвиток мозку молодих тварин.

Однак необхідні подальші дослідження, щоб розрізнити вплив материнської їжі на навчальний потенціал потомства, з одного боку, та на їх поведінку та харчові уподобання, з іншого.

---