Дослідження може виявити мозкові клітини та схеми, які впливають на здоров’я людини
Нове дослідження, яке фінансується федеральним бюджетом, може виявити клітини нервової системи та мозкові ланцюги, які впливають на наш метаболізм та здоров'я у відповідь на зміни в харчуванні.
Зміна того, що ми їмо, може глибоко вплинути на наше здоров'я в кращу чи гіршу сторону. Ми сподіваємось, що, розуміючи, як ми почуваємось і реагуємо на змінене споживання їжі, ми можемо зробити кращі рекомендації щодо харчування та визначити нові метаболічні та/або нервові шляхи, які регулюють наш метаболізм. "
Крістофер Моррісон, доктор філософії, професор та директор лабораторії нейросигналізації, Біомедичний дослідницький центр Пеннінгтона
Моррісон є головним дослідником гранту на суму 1,5 мільйона доларів від Національного інституту діабету та хвороб органів травлення та нирок при Національному інституті охорони здоров'я.
У новому дослідженні буде вивчено, як гормон під назвою Фактор росту фібробластів 21 (FGF21) повідомляє мозку, скільки калорій потрібно нашому тілу, спалює жир і підтримує рівень цукру в крові стабільним.
В останні роки доктор Моррісон та вчені з його лабораторії зосереджували увагу на наслідках обмеження споживання білка на обмін речовин та здоров'я. Нещодавно вчені з лабораторії виявили, що FGF21 є важливим сигналом для мишей для виявлення та реагування на дієти з низьким вмістом білка.
“FGF21 - єдиний відомий гормон, який діє як білковий сигнал. Наша робота свідчить про те, що FGF21 діє як надзвичайна спалах, сигналізуючи мозку миші, що тварина не їсть достатньо білка », - сказав доктор Моррісон. “У відповідь мозок викликає ряд метаболічних змін, включаючи зміну споживання їжі, збільшення швидкості метаболізму, зменшення жиру в організмі та зменшення ліпідів та глюкози. "
В даний час наука майже не розуміє областей мозку, які виявляють зміни FGF21. Моррісон та його лабораторія визначать, де і як працює FGF21 у мозку.
"Я в захваті від можливості, що ми можемо відкрити абсолютно нові нейронні схеми, які безпосередньо контролюють наше здоров'я", - сказав Моррісон. "Кожне нове відкриття дозволяє нам краще зрозуміти, як мозок контролює метаболізм у відповідь на зміни в харчуванні, і ці знання дозволяють нам розробляти нові ліки, дієти або способи поведінки, які можуть покращити наше здоров'я.
Це дослідження підтримується Національним інститутом охорони здоров’я через Національний інститут діабету та хвороб органів травлення та нирок під номером премії DK121370-01A1. Вміст несе виключну відповідальність авторів і не обов’язково відображає офіційні погляди Національних інститутів охорони здоров’я.
Як печінка підказує мозку, що їсти
FGF21 - ендокринний сигнал, який з'єднує печінку та мозок.
Коли печінка виявляє низький рівень білка, вона активує клітини, які продукують FGF21 і вивільняють гормон у кров. Потім FGF21 транспортується до клітин-мішеней (нейронів) мозку. Ці клітини натискають кнопку тривоги, коли бачать FGF21, сигналізуючи про те, що споживання білка занадто низьке.
Мозок реагує, посилаючи складний набір вказівок, які, крім усього іншого, перешкоджають зростанню миші, змінюють споживання їжі і, що, що ще важливіше, для дослідників ожиріння збільшують кількість спалених калорій і обмежують кількість жиру зберігається мишкою. .
Пеннінгтонський центр біомедичних досліджень