Дослідження перериває ланс для радикальних дієт для здоров’я
Оновлено: 16.10.14 13:20
Дослідження розбиває прихильність радикальних дієт
Мюнхен - Ті, хто втрачає багато кілограмів за короткий час, швидше ризикують знову набрати вагу, ніж ті, хто приймає це повільно. Це поширена думка. Нещодавнє дослідження суперечить цьому.
Згідно з новим дослідженням, радикальні дієти настільки ж ефективні, як і повільніше схуднення: В обох випадках ймовірність набрати більшу частину втрачених кілограмів однакова, виявили австралійські вчені в дослідженні, опублікованому в четвер. Наразі людям із зайвою вагою рекомендується худнути повільно, а не швидко, оскільки це більш ефективно в довгостроковій перспективі.
Вчені на чолі з Джозефом Пройето з університету Мельбурна, Австралія, обстежили дві групи з 204 людей з ожирінням. Одна група виконувала дієтичну програму на дванадцять тижнів, інша - поступову дієту протягом 36 тижнів. Потім тих, хто втратив більше 12,5 відсотків ваги, посадили на трирічну дієту. Наприкінці випробування учасники обох груп відновили в середньому близько 71 відсотка ваги, яку раніше втрачали.
"На відміну від загальноприйнятої думки, що вага, яка швидше втрачається, швидше повертається, наші результати показують, що приріст подібний після поступової або швидкої втрати ваги", - підкреслила команда у дослідженні, опублікованому в The Lancet Diabetes & Endocrinology . Наведені зараз дані повинні змінити медичні рекомендації щодо дієти при ожирінні.
Як правило, дієтологи рекомендують, що найкращим є схуднення не більше 500 грамів на тиждень. Зараз автори дослідження виявили: "Швидка втрата ваги також може спонукати учасників продовжувати дієту і отримувати кращі результати". Згідно з їх дослідженнями, учасники групи швидкої дієти частіше досягали своїх цілей у вазі, і менше їх кидало. Однак у довгостроковій перспективі обидві групи зрівнялися з набраними кілограмами.