Дослідження раку Пост проти раку, що насправді допомагає до 2020 року - сценарій Франкфурта

Пост при раку працював століттями, але на нього ніколи не дивились. Клітини раку ростуть характерними схемами, які не піддаються нормальним обмеженням.

пост

Пост для раку Факти (чого слід уникати):

  • червоне мясо
  • Яйця
  • занадто багато цукру (глюкози)
  • Амінокислоти (гліцин, серин, аспарагін)
  • Надмірне споживання вітаміну В12

Ця активність росту вимагає енергії, і тому ракові клітини метаболізують поживні речовини не так, як здорові клітини навколо них. Намагаючись вбити пухлину, не вбиваючи нормально функціонуючі клітини, хіміотерапевтичні препарати націлюють ці шляхи всередині ракових клітин. Відомо, що це важко, дорого і схильно до токсичних побічних ефектів, які відповідають за більшу частину страждань, пов’язаних із хворобою.

Зараз лікарі починають більше думати про конкретні поживні речовини, які живлять клітини пухлини. Тобто, як те, що ми їмо, впливає на ріст раку - і чи існують способи потенційно "голодувати" ракові клітини (отже, голодувати від раку), не залишаючи людину недоїдною або навіть голодною.

"Довгий час панувало переконання, що зміни в обміні речовин в ракових клітинах є результатом генів і мутацій, що визначають метаболізм", - сказав Джейсон Локасейл, біолог з раку з Університету Дьюка. «Зараз, як ми всі знаємо, існує складна взаємодія між навколишнім середовищем та генами, і одним з найважливіших факторів є дієта. Голодування проти раку працює і вже перевірено на мишах.

Важливість дієти вже давно визнана при таких захворюваннях, як діабет і високий кров'яний тиск, тобто при діагнозах, які пов'язані з відомими правилами харчування. Навіть метформін, препарат, який найчастіше застосовується при цукровому діабеті 2 типу, в клінічних випробуваннях виявився гіршим за дієту та фізичні вправи. Клітинні біологи, такі як Локасейл, розглядають поширення цього способу мислення на рак як логічний крок, оскільки на клітинному рівні рак також є хворобою метаболічних шляхів.

Твердження про те, що люди голодують або голодують від раку, щоб убити пухлину, протягом багатьох років було сферою сумнівних і перебільшених тверджень, і думка повільно змінюється. В останніх дослідженнях метаболічні шляхи були націлені через різні підходи до зміни раціону людей. Деякі дослідження включали мінімізацію споживання цукру. Насправді деякі ракові клітини метаболізують глюкозу на рівнях, що перевищують норму (для сприяння процесу аеробного гліколізу), і виснаження доступу їх до цукру може уповільнити ріст ракових клітин.

Зниження цукру та інсуліну як пост на рак

Хоча підхід до цукру та інсуліну показав багатообіцяюче, дослідження зосереджувались більше на дієтичних білках - або конкретно на окремих амінокислотах, що входять до складу цих білків. Дослідження показали, що обмеження амінокислот серину та гліцину може впливати на рак. Згідно з дослідженням, проведеним у 2018 році в Nature, на хіміотерапевтичний препарат метотрексат впливає амінокислота гістидин. Інший, аспарагін, бере участь у прогресуванні метастазів раку молочної залози.

Яйця та червоне м’ясо сприяють розвитку раку

Основна увага приділяється метіоніну, який міститься у високій концентрації в яйцях та червоному м’ясі. У 2018 році Інститут раку Рутгерса в Нью-Джерсі визначив обмеження метіоніну як "перспективну протипухлинну стратегію". Ця обіцянка також виявилася при пухлинах мозку та меланомі, як пояснив у лютому хірург Сан-Дієго, штат Каліфорнія, Роберт Хоффман. Метіонін виробляється в нормальних клітинах з гомоцистеїну, фолієвої кислоти та вітаміну В12. Однак у багатьох типах ракових клітин бракує ферменту, який забезпечує клітинну продукцію метіоніну. Тому, щоб вижити, їм потрібен додатковий метіонін поза тілом - через їжу, яку ми їмо. Якщо ми перервемо цю подачу, це має допомогти уповільнити пухлину, не голодуючи людину.

Зниження метіоніну допомагає боротися з раком

Нещодавно Локасейл та його колеги з Дюка опублікували результати, які показують, що обмеження метіоніну зменшує ріст пухлини у мишей та людей. Спеціальне поле досліджень Локасейла, так звана метаболоміка, використовує величезні масиви даних для кількісної оцінки метаболічної активності. Це дає можливість суперечливій галузі харчових досліджень працювати з новим рівнем точності, при якому можна контролювати конкретні метаболічні шляхи. Більшість досліджень з питань харчування базується на даних, про які особисто повідомляють, що люди, які кажуть, що вони їдять мигдаль, мають нижчий рівень захворюваності на певний тип раку, і в кращому випадку ми можемо припустити, що ці дві речі пов’язані. Папір Локасейла, навпаки, багатий на складні статистичні розрахунки, що включають "евклідові відстані" та "багатовимірне масштабування".

Веганська дієта корисна проти раку

Що насправді ускладнює картину для Locasale, так це те, що дієта з обмеженим вмістом метіоніну на практиці є найближчою до веганської дієти. Це, судячи з усього, суперечить протираковій дії "кетогенної" дієти, про яку повідомляють Мукерджі та його колеги. Але на відміну від продовольчих війн, які переслідували сторінки популярних ЗМІ, Мукерджі підтримав розслідування щодо Локасейла. "Більше доказів про захоплюючий зв’язок між дієтою та раком", - написав він у твіттері про дослідження Дюка. "Не метаболізм від раку, а швидше пошук точних слабких місць робить метаболічну терапію можливою".

Оскільки рак - це термін, який охоплює безліч різних захворювань з різними змінами в різних метаболічних шляхах у різних клітинах у різних частинах тіла, жодна конкретна метаболічна терапія не підходить для всіх. Те, що змушує один рак рости повільніше, може потенційно прискорити інший. Подібно до того, як уникати надмірного вмісту цукру є критично важливим для хворих на цукровий діабет, щоб уникнути втрати зору та ніг, цукор може врятувати життя людині з критичною гіпоглікемією.

У 2017 році в провокаційному дослідженні добавок вітаміну В12, які можуть запобігти анемії у людей, було проведено дослідження, яке показало, що надмірне споживання вітаміну В12 насправді сприяє розвитку раку.

Поживні речовини або вітаміни не просто корисні чи погані, вони канцерогенні чи борються з раком. Якщо книга або блог рекомендує одну «ракову дієту» - або навіть дієтичну добавку, яка обіцяє боротися з раком, - знайте про це. Зрештою це може погіршити ситуацію. Особливо, коли на обкладинці зображена людина в білому халаті, склавши руки та зуби, схожі на те, що ними ніколи не користувались.

Якщо тільки онколог не рекомендував певну дієту, пристосовану до вашої конкретної пухлини, найпоширеніша рекомендація - харчуватися, як правило, здоровою дієтою. Жодне з цього не заперечує принципу, що повноцінне харчування є частиною здорового лікування будь-якої хвороби; і немає доказів того, що загальний голод є добрим чи безпечним. Але зосередження уваги на конкретних режимах харчування, ймовірно, буде частиною багатьох керівних принципів лікування раку в найближчі роки.

Які продукти вбивають ракові клітини?

Коли ми подрібнюємо, жуємо та перетравлюємо хрестоцвіті овочі, такі як цвітна капуста, брюссельська капуста, капуста і бок-чой, вони розпадаються на біологічно активні сполуки, які одночасно захищають наші клітини від пошкодження ДНК і вбивають ракові клітини, принаймні в дослідженнях на тваринах.

Чи можете ви голодувати рак?

Рака не можна “голодувати”, але його можна лікувати їжею. Дякую, що прочитали Атлантику. Клітини раку ростуть характерними схемами, які не піддаються нормальним обмеженням. ... Намагаючись вбити пухлину, не вбиваючи нормально функціонуючі клітини, хіміотерапевтичні препарати націлюють ці шляхи всередині ракових клітин.

Який інгредієнт змушує ракові клітини голодувати?

Відмітною рисою цього типу перепрограмування є збільшення використання та залежність від глутаміну, незамінної амінокислоти, для росту та виживання ракових клітин. Загальновизнано, що глутамін є універсальним біосинтетичним субстратом у ракових клітинах, який виходить за рамки своєї ролі протеїногенної амінокислоти.

Яка найкраща протиракова їжа?

Найкращі продукти для боротьби з раком

  • Яблука
  • Ягода
  • Хрестоцвіті овочі
  • Морква
  • Жирна риба
  • Волоські горіхи
  • бобові

Чи шкідлива кава для онкологічних хворих?

Дослідження, опубліковане в 2017 році, показало, що вживання двох чашок кави на день може знизити ризик розвитку декількох видів раку, включаючи рак молочної залози, товстої кишки, печінки та раку голови та шиї.