Дослідження, що змінює час прийому їжі, дозволить схуднути Fork & Bikini
Але, як випливає з назви, зміна часу прийому їжі також збільшить шанси схуднути ...
Сніданок пізніше, а вечеря раніше
Дослідники з Університету Суррея піддали експерименту дві групи учасників, щоб отримати ці результати. Насправді вони попросили першу групу відкласти свій звичайний час сніданку на 90 хвилин, а також перенести свій звичайний час вечері на 90 хвилин. У другій групі вони просили дотримуватися рівно того самого темпу їжі, як зазвичай. Експеримент тривав 10 тижнів, і учасники не мали обмежень у харчуванні. Якщо їхній ритм змінювався, те, що було на їхній тарілці, залишалося незмінним.
Це реактивне відставання справді впливало на вагу учасників, оскільки дослідники відзначали, що випробовувані в першій групі втрачали вдвічі більше жиру, ніж ті, хто продовжував їсти в звичайний час.
Більш послідовний темп
Навіть якщо залежно від культури, організації та сімейного життя тривалість прийому їжі може значно відрізнятися, скажімо, що загалом сніданок приймається між 7:30 ранку та 8 ранку, а вечеря - з 19:30 до 20:00. Затримка першого прийому їжі та наближення останнього прийому їжі може зблизити години їжі і, отже, відчувати менше голоду до закусок вранці або вдень. Крім того, ми відчуваємо себе менш голодними, ніж коли ми чекаємо до пізньої ночі або до обіду, що дозволяє нам краще оцінити те, що ми їмо, а значить, не поспішаючи жувати і добре перетравлювати ...
Ми погоджуємось, що сніданок о 9 ранку та вечеря о 18:30 може здатися неможливим для деяких сімей чи окремих людей, оскільки організація дня взагалі не залежить від цих 90 хвилин плюс-мінус. Але коли погода дозволяє, у відпустці чи на вихідних, можливо варто спробувати ...