Дослідження Швидке схуднення варто повільного схуднення - Блог
Австралійське дослідження, опубліковане в середині жовтня в медичному журналі The Lancet Diabetes and Endocrinology, показує, що люди з надмірною вагою, які дотримуються прогресивної дієти, з такою ж ймовірністю набирають вагу, як і ті, хто швидко худне. Отже, цей висновок суперечить теоріям, висунутим дієтологами та дієтологами, які досі погоджувались з тим, що повільне схуднення з максимальною втратою 500 г на тиждень є кращим і виявляється більш ефективним, ніж дієта.
Дослідження змітає теорії на місці
Дослідження, проведене протягом декількох років дослідниками з Університету Мельбурна, взяло участь у 204 людях з ожирінням усіх статей і було поділено на 2 групи. Перша група дотримувалася швидкої дієти протягом 12 тижнів з дуже обмеженою програмою, яка складала від 450 до 800 калорій на день. Інша група тестувала повільнішу дієту, яка охоплювала 36 тижнів, із зниженням енергії, яка дорівнювала 500 калоріям на день. Потім харчову поведінку 2-х груп вивчали протягом наступних 3 років.
Експрес-дієта, експрес-втрата !
У короткостроковій перспективі 81% людей, які дотримувались радикальної дієти, досягли мети зниження ваги до 12 тижня порівняно з лише половиною для іншої групи. Перші також рідше відмовлялися від дієти, ніж другі. Дослідники пояснюють цей результат тим, що організм, позбавлений цукру, спалює жир і виробляє кетонові речовини, які мають особливість зменшувати почуття голоду. Крім того, швидке схуднення є більш спонукальним, оскільки швидко спостерігаються результати обнадіюють.
Але ніякої різниці в довгостроковій перспективі ...
Люди в обох групах, які втратили 12,5% і більше після цих дієт, потім отримували «крейсерську» дієту протягом 3 років. Наприкінці цього досвіду люди з двох груп байдуже повернули трохи більше 70% втрачених кілограмів, тобто більшу частину втраченої ваги.