Дослідження та статистика
Приготована їжа зберігає достатньо поживних речовин, щоб зберегти собаку в живих умовах без явних проблем зі здоров’ям, іноді роками. Тому власник собаки припускає, що така дієта підходить для супутника тварини.
Він забуває, що часто їжа впливає на організм у довгостроковій перспективі. Нормально, якщо собака на один-два роки демонструє всі види міцного здоров’я, незалежно від типу дієти: але якщо організм молодої собаки чудово здатний компенсувати можливий харчовий дисбаланс, це не так коли тварина старіє. Собака, в організмі якої з молодих років накопичуються дефіцити та токсини, є тендітною перед обличчям хвороб і має зменшену тривалість життя. Рак, артрит, розлади нирок, серця та підшлункової залози зазвичай з’являються у цих собак у віці 8 років, іноді навіть набагато раніше.
Якщо вас турбує думка піти проти рекомендацій ветеринара, у всьому світі існує багато професіоналів, які годують своїх тварин таким чином протягом багатьох років. Професор Піткерн, професор Стромбек, доктори Біллінгхерст та Лонсдейл, доктор Плехнер та багато інших є визнаними фахівцями у галузі охорони здоров'я тварин. Заводчики всіх порід по всьому світу, від пінчера до ротвейлера, включаючи бельгійських вівчарок, німецьких мастифів, шнауцерів, Був'є де Фландрія та Добермана, годували і продовжують годувати таким чином кілька поколінь чемпіонів.
Щоб допомогти скласти власну думку, нижче наведено огляди чотирьох досліджень та статтю на тему харчування собак.
(автори: Lisa M. Freeman, DVM, PhD, DACVN і Kathryn E. Michel, DVM, MS, DACVN)
Це дослідження досліджувало харчовий баланс та безпеку різних раціонів корму для собак. Я наполягаю на терміні "раціон", а не "дієта", оскільки аналіз дієти зосереджував увагу на кожній з розглянутих дієт лише на одному і лише одному раціоні. Було проаналізовано 6 харчових раціонів: 3 сирі побутові раціони (дієта БАРФ, дієта Вольгарда, остаточна дієта) та 3 промислові раціони (коробка, крокети). Ось як автори цього дослідження представляють свої роботи:
Є багато аргументів з обох сторін проблеми [промислова їжа/сира побутова їжа], і жодна із сторін на сьогодні не надала жодних доказів того, що ці аргументи були справедливими: нас цікавили питання, що стосуються харчування та безпеки дієти з сирої їжі, але вагався робити рекомендації через прогалини в науковій інформації. Відповідно, нашою метою було об’єктивно оцінити, чи здорові та збалансовані в харчуванні дієти з сирої їжі, приготовані звичайними власниками собак. (1)
Аналіз поживності проводився з посиланням на стандарти, встановлені AAFCO (еквівалент французькому FACCO). Першим спостереженням було те, що 6 проаналізованих раціонів мали біодоступність (2) 100%. Проте 6 проаналізованих раціонів виявили дефіцит мінеральних солей, таких як кальцій, калій і цинк, а також гіпервітаміноз вітамінів А, D і Е. Бактеріальний аналіз 3-х сирих харчових раціонів виявив дуже сильну концентрацію бактерій (від 45 000 до 760 000 залежно від раціону). Всі три раціони не містили сальмонели, але один з них містив небезпечні бактерії E-Coli O157: H7.
Автори цього дослідження підкреслюють, що в будинках, де живуть люди з ослабленим імунітетом, не слід залишати без уваги ризики, пов’язані з розповсюдженням бактерій, особливо для власників будинків.
Слід із жалем відзначити, що автори цього дослідження не вважали за корисне проводити той самий бактеріальний аналіз на 3 промислових раціонах. Цей "нагляд" обмежує об'єктивне використання результатів, оскільки тепер ми знаємо, що наявність сальмонели було виявлено у збірних кормах для тварин під час медичних перевірок.
Однак не можна заперечувати, що сирі продукти містять набагато більше бактерій, ніж приготована їжа. Як ми бачили вище, травна система здорової собаки цілком здатна їх усунути.
Справжній інтерес цього дослідження полягає в тому, що його автори дійшли висновку, що немає наукових доказів того, що промислова їжа є кращою для здоров'я собаки, ніж домашня їжа. Отже, вони оголошують себе некомпетентними рекомендувати власникам домашніх тварин їсти промислову або побутову їжу, обмежуючись рекомендацією готувати їжу в домашніх раціонах, щоб обмежити ризик зараження.
Ось відоме дослідження, проведене доктором Френсісом Поттенгером між 1932 і 1942 роками. Це дослідження все ще служить підручником для дієтологів усього світу. Доктор Поттенгер сформував кілька груп котів (загалом 900 тварин), деякі годували приготованою їжею, інші - сирою їжею (свіжим м’ясом). Його спостереження протягом 10 років були повчальними. Кішки, яких годували кухарями, були більш агресивними і розвивали умови, подібні до тих, що розвивалися у людей, тоді як коти, які годували сирими, були спокійними та здоровими. Пізніше він перевів ряд хворих котів з вареної на сиру їжу, тоді як іншу частину хворих котів залишив на варену їжу: коти, яких годували сирою їжею, відновлювались, ті, кого годували сирою їжею, оздоровлювалися. Наприкінці цього дослідження доктор Френсіс Поттенгер підкреслив руйнівний вплив кулінарії на «живі» поживні речовини, необхідні організму.
Мак Керрісон - дослідник, відомий своїми дослідженнями на початку XX століття, присвяченими довголіттям народу гунза (Гімалаї), творцям столітнього віку. Ключовим елементом у харчуванні хунзи є споживання так званих «живих» продуктів, іншими словами овочів, фруктів та трохи сирого м’яса, що все ще містить власні ферменти, оскільки вони споживаються вдома., тобто необроблений або приготовлений. Він поставив групу щурів на цю дієту, тоді як інші контрольні групи годували вареними продуктами. Через двадцять сім місяців щури, які отримували дієту Хунза, повністю не хворіли і не мали ознак ураження органів, на відміну від щурів у контрольних групах.
Це опитування було набагато недавнішим (2005 р.) І було проведене на 700 собаках бельгійським ветеринаром Жераром Ліппертом за підтримки Vétérinaires Sans Frontières Belgium. Це опитування показало, що вплив умов життя (життя міста або сільської місцевості, сидячий спорт або спорт тощо) на здоров'я та довголіття собак майже дорівнює нулю. З іншого боку, це дозволило зробити наступне спостереження: тривалість життя собак, яких годували домашніми пайками, була на 30% більшою, ніж у тих, хто годувався промисловою їжею, тобто середня тривалість життя ½ років для собак, які годувались промисловими кормами, проти 13 ½ років для тих, хто харчується домашніми пайками. Собаки, яких годували змішаним харчуванням (промисловим та побутовим), мали середню тривалість життя 11½ років. Особиста примітка: сотні свідчень, які я сам зібрав на початку свого життя як магістр-Барфер, підтвердили ці результати.
Для протоколу, ось що розповів нам ветеринарний лікар Хані Нельсон у «Сіднейському щоденному телеграфі» (під редакцією Associated Press) у 2005 році:
26-річний сволоч, який живе в родині аборигенів, можливо, стане найстарішою живою собакою у світі. Крос був’є-бультер’єр незабаром досягне віку 27 років (що еквівалентно 189 рокам у людини). [. ] Власник цієї собаки на ім'я Джеррі пояснює своє довголіття дієтою з високим вмістом тваринного білка з місцевої дикої природи. Джері виріс, їдячи кенгуру, кролика та ему, а також обрізки столу. (4)
А не коробки чи крокети.
Якщо ви все-таки вирішили годувати свою собаку промисловою їжею, я пропоную вам вибрати марку та асортимент відповідно до елементів, які ми щойно побачили, а не на основі доброї репутації продукту чи порад. Третя. Іншими словами, негайно виключіть вологі продукти (банки) та напіввологі продукти (супи), наповнені побічними продуктами тваринного та рослинного походження та хімічними речовинами (підсилювач смаку, барвник тощо). Також уникайте продуктів, де першим інгредієнтом не є м’ясо або м’ясна мука. В ідеалі вибирайте продукт, першими двома інгредієнтами якого є продукти тваринного походження, гарантовано не містять барвників, хімічних консервантів, а всі інгредієнти (включаючи рослинне походження) гарантовано придатні для споживання людиною. У цій галузі є визнані сертифікати, на які ви можете покластись: стандарти ISO, стандарти AFAQ, стандарти AAFCO (США), щоб назвати декілька.
_________________
1) NDA: автор переклав з англійської мови
2) Потенціал для засвоєння поживних речовин, що містяться в їжі
3) Джерело: Дієтологія довголіття, доктор Домінік Ланцманн-Петіторі
4) NDA: автор переклав з англійської мови
Витяг з довідника BARF
Автор: Лоуренс Каро
Ліцензія: