Дослідження жінок виявляють їжу, яка захищає нас від раку молочної залози
Китайські вчені проаналізували результати 26 міжнародних досліджень, в яких брали участь майже 900 000 жінок, з яких 20 000 страждали на рак молочної залози. На основі цього аналізу було встановлено, що жінки, які споживали високий вміст омега-3 жирних кислот з риби, мали на 14% нижчий ризик розвитку раку молочної залози порівняно з учасниками, які споживали мінімальний рівень омега-3 жирних кислот. 3.
Результати також вказували на залежність доза-ефект: на кожен 0,1 грам щоденного збільшення рівня омега-3 спостерігалося 5-відсоткове зниження ризику розвитку раку молочної залози. Для порівняння, порція жирної риби (яка має високу концентрацію омега-3 жирних кислот), така як лосось, містить 4 грами омега-3 жирних кислот.
Омега-3 жирні кислоти, різновид поліненасичених жирів, нещодавно отримали високу оцінку за потенційні переваги для здоров’я, такі як запобігання серцевим захворюванням та раку. Однак не всі дослідження змогли продемонструвати ці переваги.
Дослідники, які вивчили 48 досліджень у 2009 році, дійшли висновку, що незрозуміло, чи вживання омега-3 жирних кислот з дієти або добавок може вплинути на ризик розвитку раку або серцевих захворювань. Однак я зазначив, що є достатньо доказів, що виправдовують поради людей їсти їжу, багату на омега-3.
Інші дослідження припускають, що має значення не тільки кількість омега-3, але і співвідношення омега-3 до інших жирних кислот у раціоні. В ході аналізу 2002 року вчені виявили, що жінки, які збалансовано вживають омега-3 та омега-6 (нездоровий тип жиру), рідше хворіють на рак молочної залози.
У новому аналізі вчені проаналізували дослідження, які вимірювали споживання омега-3 двома різними способами: або за допомогою аналізів крові, або шляхом контролю споживання риби.
Коли вони вивчали лише рибні дослідження, вчені виявили, що не існує суттєвої залежності між тим, скільки риб їдять жінки, і зниженим ризиком розвитку раку молочної залози. Однак серед азіатського населення споживання риби могло бути пов'язано зі зниженням ризику раку молочної залози, але цього не вдалося побачити серед людей, які були частиною західного населення.
Дослідники пояснили, що не виключено, що споживання риби із західного населення може бути занадто низьким, щоб вона мала захисний ефект від раку молочної залози.
З іншого боку, можливо, інші фактори можуть впливати на результати, включаючи відмінності в джерелах омега-3. Наприклад, незрозуміло, чи мають добавки омега-3 та споживання омега-3 у рибі однакові сприятливі наслідки для здоров’я.