Досвід діабету 1 типу - LCHF - низький вміст вуглеводів з високим вмістом жиру
Внесок від Овен73 »28 липня 2013 р., 15:54
Я тут новачок і вже кілька днів маю справу з LCHF та кетогенною дієтою. У мене вже є кілька 100 сторінок літератури (Lutz: Leben ohne Brot; Seifert: Дієта та поведінка на порозі третього тисячоліття - довше та активніше життя із збалансованою ендорфінами кетогенною дієтою; Черв’як: Синдром X або мамонт на вашій тарілці моє святкове читання та багато іншого все ще тут).
Оскільки я діабетик 1 типу, я насправді вважаю, що це найрозумніший метод: у мене проблеми з переробкою вуглеводів, тому я їх уникаю - дуже розумно
Загалом, я вважаю цей метод харчування найбільш реалістичним для втілення на практиці, ніж будь-що інше, що я чув до цього часу. Протягом останніх кількох днів я намагався з’їдати максимум 6 ВЕ на день як перший крок. Мені це більш-менш легко. На даний момент я все ще втрачаю вагу за допомогою Almased, тому замінюю 1-3 прийоми їжі на день ситною кашкою 2U. А найпізніше вчора ввечері з вечіркою, пуншем, пивом, а потім міський фестиваль з каррівурстом та суші знову закінчився.
Я думаю про взаємодію між діабетом 1 типу та LCHF. Можливо, тут є деякі діабетики, які можуть надіслати мені свої враження і, можливо, можуть відповісти конкретно на одне з наступних питань:
(а) Оскільки я не використовую інсуліни затримки як користувач насоса, протягом декількох годин може статися так, що у мене абсолютний дефіцит інсуліну і впаду в кетоацидоз. Як і у випадку з кетозом, це також можна продемонструвати за допомогою відповідних тест-смужок з ацетоном. Однак, якщо я завжди буду кетогенним у майбутньому, у мене більше не буде доступного надійного тесту на ацетон.
(b) Що можна сказати про ГЕ, які я приймаю при гіпоглікемії. Залежно від рівня гіпоглікемії, це може бути до 20 грамів вуглеводів. Чи потрібно їх рахувати, чи вони можуть призвести до мого відмови від кетозу?
(c) Що можна сказати про спорт та про спортивні БЕ. Для моїх поточних одиниць пробіжки я завжди попередньо з’їдаю 2BE (банан, глюкоза), а потім зменшую насос на 4 години. Як мені це робити в майбутньому? З’їсти стейк перед тим, як бігти? Це не може працювати?
(d) Як змінилася потреба в інсуліні після переходу на LCHF (Prandial + Basal).
(д) Це може насправді не мати нічого спільного з діабетом, але існують певні дні (наприклад, вчора ввечері), коли випивають трохи більше лікеру і з великою ймовірністю залишають кетоз. Чи тимчасовий перехід назад, тобто з метаболізму жирів та вуглеводів, є проблематичним? Скільки часу знадобиться, щоб повернутися? Стресом для організму є перемикання «постійно»? Я запитую, бо на даний момент не можу це уявити на 100%. Завжди будуть дні гріха.
Так Перш за все, це основні моменти, які зараз плавають у мене в голові.
Заздалегідь дякую за ваші відповіді та гарної неділі.