Дозування вермуту, приготування, прийом всередину
Полин доступний лише у рідкій або твердій формі для перорального застосування. Дозована форма різноманітна і варіюється від чаїв, крапель, соків, розчинів та сумішей до рідких екстрактів та настоянок до сухих екстрактів у формі драже та таблеток.
Не слід перевищувати середньодобову дозу 2-3 г висушеного препарату.
Вермут: приготування як чай
Для приготування чаю близько 1-1,5 г препарату (що відповідає максимум одній чайній ложці) дрібно нарізають, заливають окропом і виливають через ситечко для чаю. Чай слід пити приблизно за 30 хвилин до їжі, щоб стимулювати апетит, і приблизно через 30 хвилин після їжі, щоб сприяти травленню соків і особливо відтоку жовчі (жовчогінні засоби).
Також можна приймати екстракти, тверді препарати та настоянки.
Протипоказання: Коли не слід приймати полин?
Полин не слід застосовувати під час вагітності та годування груддю. Він також непридатний для лікування шлунково-кишкових скарг, що виникають внаслідок підвищеного вироблення кислоти або жовчнокам’яної хвороби.
Особливі інструкції
Препарати, що містять полин, слід приймати максимум 3-4 тижні за один раз, інакше може розвинутися відраза до полину. Полин також може бути корисний у поєднанні з іншими гіркими агентами.
Вермут в абсенті
У багатьох країнах абсентові наливки (розчини ефірної олії в спирті) були заборонені і досі заборонені через їх шкідливий вплив, особливо при постійному споживанні. Хронічне споживання може призвести до так званого абсентизму з такими симптомами, як нейротоксичні проблеми, психологічні скарги, галюцинації, марення та підвищений ризик самогубства.
Сумну славу Абсент досяг у цьому контексті завдяки знаменитому художнику Вінсенту ван Гогу, який, напевно, страждав від таких скарг, пов’язаних з абсентом, до кінця свого життя.
Загроза туйону?
Суперечливо, чи є сам туйон або його поєднання з алкоголем причиною такої шкоди. У Німеччині допустимі граничні значення туйону тепер регулюються харчовим законодавством. Епізодичне вживання невеликої кількості туйону з наркотиками або їжею навряд чи може становити загрозу здоров’ю.
Як слід зберігати полин?
Препарат слід зберігати подалі від світла та вологи. Оптимальне зберігання - в щільно закриваються контейнерах, не виготовлених із пластику.