Дозволена їжа - моя натуральна білкова дієта http
Дозволені продукти
- Уся домашня птиця дозволена, за винятком птахів з плоскими тваринами, качками та гусями, але за умови, що їх їдять без шкіри.
- Курка - найпоширеніша і найзручніша птиця на цій чистобілковій дієті. Допускаються всі його шматки, крім зовнішньої частини крила, невіддільної від шкіри і занадто жирної. Однак слід пам’ятати, що між різними шматками курки є чітка різниця у вмісті жиру, найнижча частина - груди, попереду стегна, а потім крила. Нарешті курку слід вибирати якомога молодшою.
- Індичка у всіх її формах, у котлеті на сковороді або запечена в духовці та трюфель з часником, індичкою, цесаркою, голубом, перепелами, а також повітряною або водною дичиною, такою як фазан, куріпка і навіть дика качка, яка худий.
- Кролик - це нежирне м’ясо, яке можна їсти смажене або готувати з гірчицею та пісним білим сиром.
Знежирені, очищені від шкірки шинки, зменшені в жирі
Вже кілька років у супермаркетах знаходять легку свинячу шинку, а також слабокопчену індичку та курку, жирність яких варіюється від 4 до 2%, що набагато рідше м’яса та риби. Тобто вони мають дозвіл і навіть отримують поради через надзвичайну доступність та простоту використання.
Представлені у блістерній упаковці, попередньо нарізані, чисті, без запахів та відходів, їх можна легко транспортувати та взяти участь у приготуванні полуденної їжі.
Крім того, хоча їх смакова цінність не наближається до делікатесів, їх харчова цінність у всіх відношеннях порівнянна. Пам’ятайте, що м’ясні нарізки та шинка заборонені, а сирі та копчені шинки, набагато жирніші, ще менше.
Яйця їдять у крутому вигляді, всмятку або смажать у омлеті або на шкірці з силікону, тобто без додавання олії або масла.
Щоб зробити їх споживання рідшим і менш одноманітним, можна додати кілька креветок або скампі, або навіть трохи крихтого краба. Можна також приготувати їх як омлет з подрібненою цибулею в іспанській тортилії або з кількома підказками спаржі як трави.
Яйця справді мають високий рівень холестерину, і їх надмірне споживання не рекомендується людям з аномально високим рівнем крові. У цих випадках доцільно обмежити його споживання до 3 або 4 яєчних жовтків на тиждень, білий, чистий білок par excellence, можна використовувати без будь-яких обмежень.
У цих випадках також може бути корисно робити омлети та яєчню, використовуючи один жовток на два білки.
*** Пісні молочні продукти *** (йогурти, білий корм і файсели з 0% жиру)
Ці продукти, призначені для полегшення дієти для схуднення, є справжніми молочними продуктами, у всіх відношеннях схожими на сири, йогурти та традиційні сосиски, але позбавлені жиру.
Тому підсолоджені молочні продукти дозволяються, вибираючи їх з маркуванням 0% жиру.
Тому нежирні фруктові молочні продукти дозволяються в помірних кількостях (2 на день), але тим, хто шукає блискавичного початку, слід уникати їх під час фази нападу.
*** Півтора літра рідини на день ***
Це єдина категорія в цьому списку, яка є обов’язковою, всі інші є необов’язковими і на ваш розсуд. Це споживання рідини є важливим і не підлягає обговоренню. Без цього інтенсивного дренажу ваша втрата ваги, навіть при ідеальному проведенні, зупиниться, оскільки відходи від спалювання жиру накопичуються до точки гасіння вогню.
Дозволені всі води, зокрема слабо діуретичні джерельні води, такі як Контрексевіль, Віттель, Евіан або Вольвік. Однак уникайте води Віші та Бадуа, яка є чудовою водою, але занадто солоною для цієї дієти. Якщо ви не п'єте негазованої води, пийте Vitteloise або Perrier без незручностей, бульбашки та гази не впливають на цю дієту, слід уникати лише вживання солі.
Крім того, якщо ви стійкі до холодних напоїв, знайте, що кава, чай або будь-який інший настій або трав'яний чай можуть бути уподібнені воді і як такі відраховуватимуться з півтора літрів.
Нарешті, дозволяються легкі напої, такі як легка кока-кола.
- Знежирене молоко, свіже, у пляшках із зеленою кришкою або в порошку, може покращувати смак або консистенцію чаю чи кави, а також може використовуватися для приготування соусів, вершків, заварних кремів або різних препаратів.
- Цукор заборонено, але аспартам, найвідоміший синтетичний підсолоджувач, що застосовується у світі, є абсолютно дозволеним і без будь-яких обмежень, у тому числі для вагітних, що свідчить про його повну нешкідливість. (NS: Порошок аспартаму втрачає солодкість при нагріванні. Не готується.)
- Оцет, ароматичні речовини, трави, чебрець, часник, петрушка, цибуля, цибуля-шалот, цибуля-лук тощо, а також усі спеції не тільки дозволено, але настійно рекомендується. Їх використання дає змогу збагатити смак споживаних продуктів і підвищити їх сенсорну цінність, тобто врахування всіх відчуттів рота нервовими центрами, що управляють насиченням, що збільшує їх силу насичення.
- Мариновані огірки та цибуля дозволяються, якщо їх використовувати як приправу, але вони не підпадають під дієти з чисто білками, якщо їх кількість така, що їх слід вважати овочами.
- Лимон можна використовувати для ароматизації риби або морепродуктів, але його не можна вживати у вигляді вичавленого лимона або лимонаду, навіть несолодкого, тому що, отже, це вже не приправа, а фрукт, звичайно смачний, але солодкий і несумісний з чисті білки.
- Сіль і гірчиця дозволені, але їх вживання повинно залишатися помірним, особливо у випадку схильності до затримки води, особливо часто у підлітків з анархічними періодами та у жінок в період менопаузи або в процесі встановлення замісної гормональної терапії. Для любителів цих смаків є гірчичники без солі та дієтичні солі з низьким вмістом йоду.
- Регулярний кетчуп заборонений, оскільки він є і дуже солодким, і дуже солоним, але є несолодкі дієтичні кетчупи, які можна вживати в помірних кількостях.
- Всі масла заборонені. Якщо певні олії, такі як оливкова олія, мають виправдану репутацію сприятливих для серця та артерій, вони тим не менше є чистими оліями та ліпідами, які не мають місця в цій дієті. Чистий білок.
З іншого боку, парафінова олія дозволена для приготування заправок для салатів, але не для приготування (NS: шкідливо!). Використовуйте його в невеликих кількостях і розріжте водою Perrier, яка освітлює його та зменшує дуже високу жирову здатність, а також тому, що, дуже змащуючи, ризикує прикро прискорити кишковий транзит.
- Маїзена 1 ч. Л. суп/день
- 4% вершків 1 ч. Л. суп/день
- Канкоййот 1 ст. суп/день
- Легкий сир 6% 30г/день
- Несолодке знежирене какао 1 ст. кава/день
Не більше 2 переноситься на день в pp або pl, і не в нападі.