Дрібні випічки з книги Офнера при замовленні безкоштовні
Написати коментар на тему "Дрібна випічка з печі".
Австрійські селянки випікають різдвяне печиво
Без вишуканого печива
Мелані Бурс, Сандра Марусіч
Пончики, круасани, кренделі & Co.
MARCO POLO туристичний путівник Санкт-Петербург
Лікар. Oetker Нові файли cookie від A-Z
Лікар. Швидке печиво Oetker
Лікар. Різдвяна випічка Oetker від A-Z
Випічка з житньою закваскою
Пікантна випічка з духовки
Австрійський професійний хлібопекар Крістіан Офнер відомий широкій аудиторії з таких телевізійних кулінарних програм, як Freshly Cooked, і відомий своїми виступами з майстрами-кухарями, такими як Тоні Морвальд та Йоганн Лафер. У своїй першій книзі він присвячується темі печива, не лише передаючи необхідні базові знання у багатьох покрокових малюнках, але також представляючи численні ідеї рецептів, від класичних до незвичних:
Класична пікантна випічка для кошика:
- Рулетики, соляні або сирні палички
- Кренделі
- Крендельні палички
- Торти для піци
- Рулети з беконом та спеціями
Класична солодка випічка:
- Равлик маку
- Нуссбойгерль
- Польстерзіпф
- Сирна паличка
- Бріошкіпферл
- Булочки із ізюмом
Органічні цільнозернові печива:
- Пиріжки з пирсом з насінням гарбуза
- Соняшникові макухи, кукурудзяні палички з пахта
- Рулети з жита, спельти та цибулі
- Шоколадний хліб Зоттера
- Яблучні равлики
- Міні сирний бургер
- Кренделі
- День матері серце
- хлібний пиріг
- День народження печиво & Co.
Зробіть власні дрібні випічки разом із професійним пекарем
Австрійський професійний пекар Крістіан Офнер відомий широкій аудиторії з телевізійних кулінарних програм, таких як "Свіжоприготовлене", і відомий своїми виступами з майстрами-кухарями, такими як Тоні Морвальд та Йоганн Лафер. У своїй першій книзі він присвячується темі печива, не лише передаючи необхідні базові знання у багатьох покрокових малюнках, але також представляючи численні ідеї рецептів, від класичних до незвичних:
- Класична пікантна випічка для кошика: рулетики, солоні або сирні палички, кренделі, крендельні палички, тістечка для піци, рулети з беконом та спеціями .
- Класична солодка випічка: рулети з маком та горіхові рульки, м'які блискавки, сирні палички, рулети бріо та родзинки
- Органічні цільнозернові печива: пиріжки з пирсою з гарбузовим насінням, соняшникові макухи, кукурудзяні палички з пахтою або житом, рулети з спельти та цибулі .
- Дієтична випічка без глютену, без лактози або з низьким вмістом холестерину і підходить для діабетиків
- Випічка з дітьми: шоколадний хліб Zotters, равлики з яблук, міні-бургери з сиром .
- Ідеї подарунків з духовки: кренделі, сердечко до Дня матері, хлібний пиріг, печиво на день народження & Co.
НЕБЕЗПЕКА:
"Backprofi" Крістіан Офнер доступний для ефективної аудиторії випічки у книгарнях!
Автор
Крістіан Офнер, майстер-пекар з 2002 року, самозайнятий як "професійний пекар" з 2010 року. Він проводить кулінарні курси та вечірки з випікання хліба по всій Австрії та деяких частинах Німеччини, пропонує харчування з власною "мобільною пекарнею", працює з такими відомими кухарями, як Тоні Морвальд або Йоганн Лафер, і є постійним гостем кулінарної програми ORF "Свіжоприготовлене".
Його мета - зробити випічку хліба "смачною" у прямому розумінні цього слова. Зі своєю маленькою «мобільною пекарнею» він також пропонує кейтеринг на всілякі заходи.