Дріжджові млинці наповнили мамині рецепти - інформацією про зображення та калорії
Інгредієнти на 4 особи
Підготовка:
Для цього рецепту начинених дріжджових млинців спочатку змішайте борошно, сухі дріжджі, сіль і цукор для тіста для млинців у трохи вище посуді. Якщо у вас свіжі дріжджі, спочатку змішайте їх з невеликою кількістю теплої води, щоб вийшло невелике попереднє тісто, і залиште його на кухні на 10 хвилин для бродіння дріжджів
Трохи підігрійте молоко, за допомогою електричної мішалки розмішуйте до однорідного тіста, додаючи 1 столову ложку олії та 1 яйце кімнатної температури.
Накрийте миску Дайте відпочити в теплому місці приблизно 30-40 хвилин.
Тепер лише вирізані Трави підрозділити.
Нагрійте трохи олії на антипригарній сковороді, вилийте тісто в каструлю черпаком, одночасно перевертаючи сковороду, щоб тісто рівномірно розподілилося, і випікайте млинці, поки вони не стануть гарними і світло-коричневими з обох сторін.
Продовжуйте це робити, поки не закінчите тісто. Залежно від товщини, це робить близько 3 великих млинців.
Дайте млинцям охолонути.
Для начинки a морква очистити від шкірки і натерти на тертці. зелений огірок добре помити, також натерти на тертці.
Всі інгредієнти Змішати з вершковим сиром, сіль і перець.
Остиглі оладки змастіть начинкою і щільно закатайте.
Загорніть кожен окремий млинець у фольгу та поставте у морозильну камеру на добру годину.
Вийміть з холоду за 15 хвилин до подачі та гострим ножем наріжте скибочками товщиною близько 2 см.
Вистеліть тарілку кількома листочками салату і декоративно покладіть зверху млинцеві рулетики і подавайте закваску.
Ці дріжджові млинці також мають дуже хороший смак, якщо додати лише один вид борошна, світлого або темного. Це справа смаку.
З 6 порцій, 1 порція дріжджових млинців має приблизно 180 ккал і приблизно 6,7 г жиру