Духовність та харчування; E.
Духовність та харчування
Тонкий ефект:
Основні властивості нашої їжі
При виборі їжі важливу роль відіграє підтримка здорового організму. Але не тільки на валовий організм впливає тип їжі, яку ми їмо, є також тонкі ефекти, які впливають на наш психологічний та духовний розвиток.
Згідно з ведичними писаннями, їжі присвоюються три основні найтонші властивості. Залежно від енергетичної природи їжі, вона посилює різні імпульси в нас і тим самим сприяє або гальмує наш духовний розвиток.
- Тамасик, тобто невіглас
Ця їжа сприяє руйнівним тенденціям:
М'ясо (продукти), риба (продукти), молюски, равлики, желатин, запліднені яйця, часник, сира цибуля, спалена та несвіжа їжа. - Раджасік, тобто пристрасний
Ця їжа сприяє егоїстичним тенденціям і бездіяльності:
Цукор, варена цибуля, продукти, приготовані на розігрітій олії, гостра їжа, кава, алкоголь. - Саттвік, тобто чистий
Ці продукти спонукають до схильності, безкорисливості та відданості
Зерно (продукти), овочі (крім часнику та цибулі), фрукти, насіння/горіхи, мед, оригінальна солодкість, молоко (продукти), страви, приготовані з маслом або топленим маслом (освітлене масло).
Вегетаріанство:
Духовна дієта для підвищення обізнаності
З духовної точки зору рекомендується лакто-овочева дієта. Тим, хто хоче їсти свідомо та пропагувати свою духовність, слід замінити їжу властивостями Тамасік або Раджасік продуктами групи Саттвік.
В ході дискусій питання білка, вітаміну В12 та заліза у вегетаріанській дієті розглядаються як критичні моменти. Однак таких проблем не виникає, якщо дотримується збалансоване харчування.
Ви знайдете приклади та пояснення в наших примітках щодо вегетаріанського харчування.
Сай Баба про харчування:
Регульовані та помірні харчові та питні звички є основою духовного життя.
Той, хто завжди хоче пізнати божественне, повинен пильно ставитися до їжі та пиття, оскільки і те, і інше впливає на тіло і розум.
Джерело: говорить Сатья Сай Баба, том 5. 1-е видання 1995 р., С.21
Тонке очищення їжі
Ми приділяємо велику увагу гігієні харчування. Однак не лише зовнішня бруд забруднює нашу їжу, а й погляди та думки людей, які контактували з нею під час виробництва та торгівлі.
Стародавня молитва має силу звільнити нашу їжу від цих впливів. Це слід говорити перед кожним прийомом їжі на користь їжі.