Dukan для всіх кишень травень 2013 року

Понеділок, 27 травня 2013 р

ДУЖЕ КОРОТКА КОРОТКА ПЕРША ДВА ДУКАНСЬКІ ФАЗИ

Неділя, 26 травня 2013 р

ДОРОШЕННЯ ТУРЕЧКИ В ТІСТІ

кишень

ТУРТИТ (PP/PL)

Здається, дієта Дюкана була вигадана для мене. Єдина моя проблема - це споживання висівок. Мені не подобається смак йогурту, солодощів або змішаних з фаршем.
Одного разу мама підказала мені ідею. Хрусткі торти. Я їв, їв і мені подобався.
Ось як я їх роблю:

інгредієнти

  • 2 столові ложки мелених вівсяних висівок
  • 1 столова ложка мелених пшеничних висівок (за бажанням)
  • 1/2 столової ложки незрілих вівсяних висівок
  • 2 столові ложки дієтичного сиру
  • 1 або
  • трохи подрібненого кропу
  • дрібної солі, кмину, крупної солі
  • за бажанням перець або паприка
Торти дуже прості. Змішайте дерев’яною ложкою сир з меленими висівками, яйцем, сіллю і кропом, поки не вийде однорідний склад.
Додайте сирі висівки і перемішайте ще трохи.
Залиште це на 10-15 хвилин, потім сформуйте коржі на сковороді на деко. (Я трохи змочую руки, щоб я міг їх формувати).
Зверху додайте трохи грубої солі та кмину і запікайте до золотистої скоринки.
Я роблю їх дуже тонкими, щоб зробити хрусткими, але ви можете зробити їх такими тонкими або товстими, на скільки хочете.
Вартість інгредієнтів дуже низька - близько 6-7 лей залежно від сиру.
Хороший апетит!

всіх

Субота, 25 травня 2013 р

КУРЯЧА РУЖИНА (PL)

Коли я взяв мішок курячих грудок, в якому знайшов 2 грудки, з однієї я зробив сиуламу, а з іншої рагу.

інгредієнти

  • 1/2 пакетика замороженої зеленої квасолі
  • 1/2 пакетика замороженої жовтої квасолі
  • 1 жменя моркви (я також використовував заморожений пакет)
  • 1/2 пакетика замороженої цвітної капусти
  • 1/2 пакетика замороженої подрібненої цибулі
  • 2 столові ложки томатної пасти
  • 1 куряча грудка
  • вода, сіль, перець
Я позбавив його грудей шкіри, а потім зварив її і залишив остигати.
Я ріжу його на шматки, залишаючи трохи м’яса на кістках.
У отриманий суп я поклав усі овочі, м’ясо і залив водою, поки воно не покрило їх.
Після того, як овочі зварилися, я додав 2 столові ложки томатної пасти, сіль і перець.
Я зварив ще 2 і готовий:)
Загальна вартість інгредієнтів: 38 лей, і мені залишилось 1/2 пакетика зеленої квасолі, жовтої квасолі, подрібненої цибулі, цвітної капусти та приблизно 1/3 пакетика моркви (я також використовував суп), інгредієнтів, які залишаються в морозилці до наступного серії, а із сундучкової сумки я зробив 2 страви.
Хороший апетит!

всіх

ГРИБИ І КУРЯЧА ГРУДА (PL)

Сіуламауа не змушує вас голодувати, але вона швидка, легка і її можна їсти, навіть якщо ви не тримаєте дукан (добре для тих, хто готує вдома зазвичай).
Наведений нижче рецепт я взяв із рецептів дукан, а посилання таке:
http://www.retete-dukan.ro/ciulama-cu-pui-si-ciuperci/

інгредієнти

  • 1 банка грибів (я використовував марку Auchan)
  • 1 куряча грудка
  • 1 склянка молока 1,5%
  • 1 столова ложка тертого крохмалю
  • вода, сіль
Я взяв мішок курячої грудки зі шкірою та кісткою, бо це дешевше.
Я роздягнув груди, добре очистив їх від жиру, а потім прокип’ятив.
Після того, як м’ясо закипіло, я залишив його остигати, щоб я міг нарізати його на шматки. Курячий суп я тримав окремо (1 маленьку грудку зварив приблизно в півтора літра води).
Я порізав грудку і гриби на меншій каструлі, залив 1 склянкою курячого супу, додав трохи солі і дав їм кипіти, поки вода не впаде.
Потім я додав 1 склянку молока і 1 столову ложку крохмалю і добре перемішав на повільному вогні.
Коли соус загус, я вимкнув вогонь.
Загальна вартість інгредієнтів: 28 лей, але від грудної сумки у мене залишилася одна, з якої я роблю іншу страву, від молочної коробки залишилося 3/4, і коробка з крохмалем майже недоторкана:)
Хороший апетит!

всіх

КУРЯЧИЙ СУП З САЛАТОМ (PL)

Супи або супи корисні під час дієт, оскільки ми практично їмо воду з чимось поруч. Шийний суп із салатом - це просто, швидко і дуже дешево.

інгредієнти

  • 1 коробка курячих шийок
  • 1/2 скляного мішка
  • 2 столові ложки томатної пасти
  • 1 зелений салат
  • вода
  • сіль
  • Жменя замороженої моркви
Спочатку очистіть горло від жиру і промийте холодною водою.
Добре їх відварюємо у воді.
Після того, як вони закиплять, покладіть жменю замороженої моркви.
Нехай вариться, поки морква не стане м’якою.
Потім додайте подрібнений салат (я люблю нарізати локшину більшого розміру), 2 столові ложки томатної пасти і сіль.
Нехай салат кипить, поки він не розм’якне, і додайте 1/2 пляшки борщу.
Доведіть суп до кипіння, а потім додайте сіль за смаком.
Я отримав приблизно 5 л супу.
Загальна вартість інгредієнтів: 18,50 лей, але у нас залишилось 1/2 пляшки борщу, 3/4 пакетика моркви, яку ми зберігаємо в морозилці, а банка з томатною пастою майже не торкнулася:)
Хороший апетит!