Dukan Кокосовий аромат Шовковистий тофу-крем Новий бутик

дуже легкий рецепт кокосового крему !

Десерт
Шлях
•••••••••••••••••••••••• Підготовка: 10 хвилин
Кулінарія: 60 хвилин
Для: 8 осіб
Етапи: Продукти фази крейдінгу Продукти фази консолідації Продукти фази стабілізації

ПІДГОТОВКА

- Попередньо розігрійте термостат духовки 5/6 (150/180 ° C).

- Зваріть знежирене молоко в каструлі.

- У посуді, захищеному від духовки, збийте тофу, яйця, підсолоджувач та кокосовий аромат.

- Повільно вливаючи гаряче молоко при перемішуванні.

- Поставте блюдо в бей-марі в термостат духовки 5/6 на 60 хвилин.

- Дайте охолонути до кімнатної температури, потім не менше 3 годин у холодильнику.

- Видаліть світлу скоринку зверху і змішайте вершки.

- Присутні в склянках і злегка посипте їх або корицею, або знежиреним какао.

Джерело: блог Каролі.

1 літр знежиреного молока

2 столові ложки кокосового аромату

400 грам шовкового тофу

10 столових ложок стевії або порошкоподібного підсолоджувача