Думав, що харчова промисловість винна у дитячому ожирінні

Е.Х., четвер, 12 червня 2008 р., 17:26

Через чотири роки 35 відсотків європейських дітей у віці від 5 до 13 років страждають ожирінням, згідно з похмурим прогнозом дослідження Datamonitor. Результати приходять після того, як британське Міністерство охорони здоров’я оприлюднило інші дані, згідно з якими 23 відсотки дітей у віці 4 і 5 років страждають від надмірної ваги або ожиріння, із ситуацією, з якою стикається більше третини 10- і 11-річних. Стурбованість європейських фахівців є обґрунтованою, особливо після того, як було помічено, що в Америці відсоток дітей, що страждають ожирінням, перевищив 40 відсотків, а азіати швидко наближаються до тієї ж статистики.

Зниження рівня цукру, жиру та натрію - це перші кроки як харчової промисловості, так і урядів деяких країн. Захід, що застосовується в більшій мірі під тиском, виявився ефективним на першому етапі, але лікарі та дієтологи кажуть, що його потрібно посилити іншими діями. Вони кажуть, що зусилля для запобігання ожирінню та боротьби з ним мають докладати батьки та вчителі цих дітей.

---