Думки про кетогенну дієту на м’ясній основі та її вплив на психічне здоров’я

  • Блог
  • Основи
    • Правда про вуглеводи
    • Схуднути за допомогою LCHF
    • 9 причин, чому насичені жири здорові
    • Кетогенна дієта для початківців
    • Найбільші занепокоєння щодо переходу на низьковуглеводну та того, як вони вирішать (самі собою)!
  • література
    • Справжній жир
    • Передмова Ехта Фетта
  • Мій шлях
    • Просто продовжуйте жир
  • Лекції
  • Інформаційний бюлетень
  • Семінарський тиждень: Гори без цукру

ясній

Аманда Окессон

є одним із 40 постійних співробітників у команді "DietDoctor" Андреаса Еенфельдта. Аманда була готова опублікувати свою дуже особисту статтю про свій шлях до LCHF та важливість цієї дієти у моєму блозі в німецькому перекладі. Ось до оригіналу

Особливість цієї статті полягає в тому, що вона відверто говорить про свою депресію і про те, якою дієтою вона відновила своє здоров’я. Її зцілення почалося, коли вона трапилася з китайським лікарем, який просив її їсти деякий час лише м’ясо. У пошуках того, чому ця дивна порада покращила її здоров’я, вона натрапила на домашню сторінку DietDoctor.com. Це відкрило шлях до важливого члена команди DietDoctor.

Ось переклад статті Аманди Окессон, яка з’явилася на шведському веб-сайті dietdoktor.com:

Аманда Окессон, оновлення 6 липня 2019 р

Незважаючи на тривогу, яку я зазнав, коли вперше страждав від депресії в університеті, зараз, ретроспективно, я глибоко вдячний, що це сталося на цьому етапі мого життя. Багато людей переживали те саме до мене і ділилися своїми історіями на таких сайтах, як DietDoctor та Meat Heals.

Якби я народився десятиліттям раніше, я міг би не дізнатися, що депресія та тривога піддаються лікуванню, і що у деяких людей це може бути тимчасовим. Можливо, моє одужання зайняло б більше часу, мої страждання могли перерости в хронічну, а не в тимчасову проблему. Історії тих людей, які подолали свої психічні проблеми, змусили мене усвідомити, що я не одна, і змусили відчути, що в моїх силах вплинути на те, як я.

Хоча у мене були незначні періоди депресії та тривоги до початку глибшої депресії, я був абсолютно не готовий до того, що має відбутися. Я переживав розгубленість і самотність, коли переїхав до Стокгольма з маленького містечка. Спочатку я не знав, що зі мною робити. Я пішов у свою маленьку квартиру, хоча здавалося, що стеля падає на мою голову. Будь-який соціальний контакт вичерпав мою енергію, і я навіть замість цього почав пропускати лекції та вчитися вдома. Я відчував сильний неспокій і більшу частину часу відчував виснаження, а вранці був особливо пригнічений. Як би це було недостатньо погано, були також серйозні проблеми зі шлунком та безсоння.

Мій шлях відтоді до моєї теперішньої ситуації був довгим і вимагав великих зусиль. У мене було кілька рецидивів, але це дало мені нові уявлення, які дозволили мені піти далі. Справа в тому, що не завжди все іде ідеально, і навіть зараз у мене бувають дні, коли мені стає сумно. Але, схоже, ці стани зустрічаються рідше і менш важкі. На відміну від повсякденного страху, який я колись відчував, ці епізоди стали керованими і представляють дивовижну зміну на краще. Я навіть наважусь сказати, що мої реакції на злети та падіння в житті знаходяться в межах здорового, і Я більше не бачу потреби прагнути контролювати всі зміни настрою.

Однак мені, мабуть, завжди потрібно буде стежити за своїм душевним станом. Потрібно було зробити фундаментальні зміни у способі життя, щоб досягти того, де я сьогодні. Найголовніше, що я завжди дуже суворо дотримуюся дієти з низьким вмістом вуглеводів. В даний час я вживаю багато червоного м’яса, курки, яєць та масла, а також часто зеленого листя салату, огірка та яблучного оцту (що я тепер можу терпіти, оскільки зажив шлунок). Я люблю полегшувати собі справи і рідко користуюся рецептами, хоча іноді черпаю натхнення з рецептів у DietDoctor. Я також обов’язково знаходжу багато релаксу, гуляючи, займаючись йогою, спілкуючись з друзями та користуючись інфрачервоною камерою. Як дієтичну добавку я приймаю вітамін D, мінеральні краплі та метилфолат (фолієва кислота, вітамін B9). Я також повністю обходжуся без алкоголю, хоча іноді виникає бажання пустити пару на вечірках, як у минулому.:-) Тож є багато факторів, які відіграють певну роль у боротьбі з психікою.

Я також зрозумів, що мій стан тісно пов’язаний із сезонними коливаннями. Мій настрій змінюється як годинник, коли навесні дні в Скандинавії знову яскравішають. Це здається поза моїм контролем. Я приймаю антигістамінні препарати і намагаюся полегшити проблему, яка виникає в цей час року, зменшуючи вимоги, які я висуваю до себе.

Я був в одному з тих нервово-весняних періодів і був дуже розчарований, коли вирішив звернутися до китайського лікаря. Лікар подивився на мене і порадив негайно почати з м’ясної, тобто м’ясоїдної дієти, щоб вилікувати запалений кишечник. Вже через кілька днів моєму шлунку та мозку стало набагато краще. Іншими словами, вживання великої кількості овочів не завжди є найкращим варіантом, особливо для тих з нас, хто має аутоімунні захворювання або проблеми з депресією. Щоразу це зростає кількість анекдотів.

Незважаючи на те, що дедалі більше людей розмовляють навколо депресії та інших проблем психічного здоров'я, прикро, що більшість дискусій не зосереджуються на тих факторах способу життя, які можуть сприяти виникненню проблеми. Абсурдно здається, що так мало лікарів ставлять своїм пацієнтам питання про спосіб життя, коли вимагають психологічних чи фізичних симптомів. Багато людей залишають хіротонію за рецептом протягом десяти хвилин, не вказуючи на те, як дієта, сон, стрес, фізичні вправи, характер, спілкування та травми впливають на їхнє самопочуття.

Я не сумніваюся, що може знадобитися ліки. Навіть якщо я не лікар, я розумію, що для багатьох це необхідний і дієвий шлях. Але, як я вже згадував вище, я дуже критично ставлюся до того, що у багатьох випадках ліки розглядаються як перше і єдине лікування. Збільшення кількості людей, які стають жертвами депресії та вигорання, можна трактувати як попереджувальний сигнал, хоча одночасно призначається все більше антидепресантів. Можливо, поточної форми лікування недостатньо для більшості людей?

Ще багато чого можна дізнатись про психічне здоров’я. Сучасна медицина лише дряпає верхівку айсберга. Тому в цій історії я не маю наміру переконувати когось, що кетогенна дієта є панацеєю для боротьби з депресією (хоча ця дієта насправді може допомогти). Мені знадобилося багато часу, щоб почуватись краще, і я дуже поважаю те, що переживає багато людей. Я також розумію, що зміна способу життя може стати додатковою проблемою, особливо коли ти почуваєшся настільки погано, що не можеш легко впоратися з тим, що роблять здорові люди, наприклад, коли це вже складно взагалі вставати з ліжка. Незважаючи на те, що дуже важливо, щоб пацієнт не почувався винним, для лікарів це не привід утримувати інформацію, яка може бути корисною.

Я також розумію, що ступінь захворюваності відрізняється, і нам можуть знадобитися різні типи дій. У часи, коли мені було погано, мені було надзвичайно корисно дізнаватися про досвід інших людей. Розуміння того, що ти можеш щось зробити сам, дає надію та силу над ситуацією. Мені приємно ділитися своїм досвідом і, можливо, надихнути когось іншого.

Переклад зі шведської Роберта та Гуннели Шенауер