Душа проходить через рот і шлунок
Психічні розлади лікуються за допомогою психотерапії та психотропних препаратів. Але правильна дієта також допомагає і лікує. Читайте тут, на що слід остерігатися.
Можна сказати це так: Психічний розлад - це коли хімія нервових клітин (нейронів) мозку не тикає належним чином. Нейрони функціонують як нормальні клітини, за одним невеличким винятком: вони мають синапси, які взаємодіють між собою за допомогою біохімічних речовин-передавачів (нейромедіаторів). Вони (ендорфіни та гормони стресу) контролюють нашу поведінку, створюючи настрої - страх, агресивність, почуття щастя, голоду, пригніченості тощо.
Але це працює і навпаки: Настрій, стрес, злість, закоханість, почуття досягнень тощо генерують нейромедіатори та контролюють хімічні реакції в мозку. Іншими важливими чинниками впливу є фізичні вправи, холод, тепло, сонце і, звичайно, дієта. Він постачає або відмовляє клітинам у необхідних речовинах, які в першу чергу приводять в рух біохімічні реакції.
Дієта і Психіка
Це, в свою чергу, означає, що психічні розлади також можуть бути спричинені дієтою, а дієтичні добавки допомагають або лікують. Зв'язок між дієтою та психікою часто недооцінюється, оскільки психічні розлади зазвичай провокуються хронічним стресом, професійними перевантаженнями, смертю близьких родичів, вагітністю та пологами тощо. Однак часто неправильна дієта готувала грунт.
Помилка номер 1 - це цукор і макарони. В результаті в кров швидко потрапляє багато цукру, який знову збирається інсуліном (або транспортується в жирові клітини). Подальша гіпоглікемія вимагає кортизолу, якого не вистачає, коли йдеться про боротьбу зі справжнім стресом. "Багато пацієнтів у нашій клініці за кілька днів позбулися примхливості, просто не вживаючи цукру та випічки", - написала Джулія Росс у своїй книзі "Що хоче їсти душа".
Риба допомагає проти депресії
Другою головною харчовою помилкою є надлишок омега-6 та дефіцит омега-3 жирів і особливо ДГК. Омега-3 міститься головним чином у жирній рибі, риб’ячому жирі, м’ясі та молоці корів та великої рогатої худоби, що харчуються травою, та в органічних яйцях. Омега-6 в основному міститься в маргарині та рослинних оліях (кукурудзяні зародки, соя, ріпак, соняшник, арахіс, кунжут тощо). Раніше наша їжа містила приблизно однакову кількість омега-3 та омега-6. Оскільки велику рогату худобу, свиней та курей годували переважно кукурудзою та соєю, а з тих пір, як рослинні жири надійшли на ринок харчової промисловості, пересічний громадянин споживав у 10-20 разів більше жиру омега-6.
Це руйнівно для нашої психіки, оскільки омега-3 жири і особливо DHA є будівельними матеріалами для (нервових) клітин і забезпечують необхідну гнучкість та проникність. Якщо його занадто мало, клітини мозку будуються замість гірших (омега-6) будівельних матеріалів. Крім усього іншого, це призводить до депресії, розладів уваги та таких деменцій, як хвороба Альцгеймера.
Білок проти депресії
По-третє, білки також дуже важливі, не в останню чергу тому, що найважливіші нейромедіатори, ендорфіни або гормони щастя, складаються з пептидів (компонентів білка). Досить граму білка на кілограм ваги. У короткостроковій перспективі «передозування» може допомогти подолати знижений настрій. Важливо, щоб були включені всі необхідні білки, що часто не буває при вегетаріанській дієті. Соєві білки не рекомендуються (за винятком місо).
Четверте основне правило харчування при психічних розладах: ніколи не голодуйте систематично. Хронічний дефіцит калорій впливає на настрій і збільшує і без того перевитрату потреби в кортизолі. Періодичне голодування, наприклад, пропуск сніданку, може призвести до втрати голоду занадто довго.
Вітамінні добавки
Стільки про основні правила харчування. Тепер про добавки. Перш за все - це «класика» - вітамін D, магній, біофлавоноїди (наприклад, екстракт виноградних кісточок) і вітамін С. Цього ви не отримуєте навіть при здоровому харчуванні. Особливо з магнієм та вітаміном D, позитивний вплив на психічні розлади добре задокументований. (Сонце навіть краще, ніж добавки з вітаміном D) Роберт Франц також рекомендує вересовий чай та лляну олію.
Вітамін В також дуже важливий, особливо вітамін В12. Він відіграє важливу роль у багатьох метаболічних процесах у мозку, наприклад, у розвитку мієлінового шару, він важливий для виробництва енергії в мітохондріях, допомагає при детоксикації тощо. У разі маніакальних розладів препарат вітаміну В краще, ніж білкові речовини у випадках сумнівів. Хороший огляд ви можете знайти тут. Вітамін B особливо добре засвоюється через слизову оболонку рота.
Ще однією дуже гарячою підказкою є оротат літію - його не слід плутати з карбонатом літію, який успішно призначається психіатрами в дозах багатьох сотень міліграмів при біполярних розладах. Оротат літію проникає через гематоенцефалічний бар’єр і тому ефективний навіть у найменших, абсолютно нетоксичних кількостях. Згідно з цим дослідженням, 0,4 міліграма на день принесли значне поліпшення настрою та стабілізації лише через чотири тижні. У дослідженні пацієнтів з біполярним розладом кора головного мозку збільшилась на три відсотки всього за чотири тижні. Зменшення маси мозку характерно для біполярних та інших розладів.
Корисно для розуму та тіла
Усі згадані до цих пір добавки зазвичай мають надто мало їжі, коштують невеликих грошей і допомагають організму відновлювати клітини та виробляти необхідні нейромедіатори самостійно. Що з цим робити, залежить від інтелекту нашого організму. Навіть якщо це не допомагає психіці, це корисно для вашого фізичного здоров’я.
З більш дорогими амінокислотними препаратами, такими як тирозин (для гормонів щитовидної залози), триптофан або 5HTP (будівельні блоки серотоніну), ми втручаємось безпосередніше в гормональний баланс - можливо, не в тому місці, або їх у нас вже достатньо. Тому важко дати загальні поради. Якщо ви хочете дізнатися більше про це, вам слід звернутися до свого лікаря або психотерапевта або прочитати книгу Джулії Росс.