Насолоджуйтесь корисним і смачним салатом кожен день тижня - крок до здоров’я
Здоровий салат - це страва, яка допускає безліч інгредієнтів та модифікацій, щоб не набридати класичним поєднанням.
Салат є важливою стравою здорового та збалансованого харчування.
Багато людей віддають перевагу іншим апетитнішим стравам. Однак салат може стати смачною альтернативою, якщо ми шукаємо різні та оригінальні рецепти на кожен день.
У цій статті ви знайдете 7 ідей для смачних салатів, щоб насолоджуватися іншим щодня тижня, а також їх корисні властивості.
Як заправити корисний салат
Перш ніж перерахувати 7 салатів, давайте розповімо вам про найкориснішу приправу:
- Високоякісна рослинна олія, перше холодне пресування: оливкова, кунжутна, кокосова, сухофрукти.
- Яблучний оцет або лимонний сік.
- Морська сіль в помірних кількостях. Ми завжди уникатимемо кухонної солі, яка є лише хлоридом натрію без будь-якого мінерального багатства, на відміну від морської солі.
Салат на кожен день тижня
1. Рукола, огірок, груша та кедрові горіхи
Цей салат освіжає, і перш за все, він допомагає нам усувати надлишки рідини, які накопичуються в нашому тілі та викликають набряки, завдяки сечогінним властивостям огірка та груші.
Рукола, відома своїм легким гірким і різким смаком, підтримує роботу печінки. У цьому сенсі цей салат чудово компенсує надмірність вихідних.
Нарешті, кедрові горіхи збагачують цей салат дозою білка, мінералів та незамінних жирних кислот омега-6.
2. Корисний салат з сочевиці, крес-салату та пророщеного насіння
Цей салат з сочевиці може чудово працювати як одна страва, якщо ми хочемо, завдяки своїм повноцінним харчовим цінностям.
Він багатий білками рослинного походження, мінералами та амінокислотами та має якість поліпшення природного захисту нашого організму для запобігання інфекціям.
Це також дуже антиоксидантний, очищаючий та сечогінний салат, також ідеально підходить для відновлення після кулінарних відхилень у вихідні дні, оскільки він додасть нам багато енергії та бадьорості.
3. Ендівія, рокфор і волоські горіхи
Цей смачний салат принесе нам сповнений оптимізму та радості в середині тижня. Поєднання цих трьох інгредієнтів поширене у багатьох ресторанах, які знають, що споживачі це люблять.
Свіжа і гірка нотка ендівії чудово поєднується з вершковим смаком і смаком рокфор, тоді як волоські горіхи додають хрусткості.
Найпоширеніший спосіб її подання - це відкриття листя ендівії цілим, наповненим сиром та подрібненими волоськими горіхами.
4. Здоровий салат з капусти, моркви та буряка
Четверний салат дуже поживний і додасть нам сил для того, щоб з радістю зустріти вихідні. Крім того, він чудово регулює функцію травної системи та запобігає харчовим дефіцитам, таким як анемія.
- Цей салат готують, натираючи три інгредієнти і приправляючи їх перед їжею (принаймні за годину до цього), щоб пом’якшити капусту.
- Таким чином, ми отримаємо страву, насичену кольором та смаком, ідеально підходить до м'яса та риби.
5. Помідор, часник і моцарела
Цей салат з італійськими смаками дуже простий у приготуванні, і він ідеально підходить для п’ятниці, коли у нас не так багато часу для приготування.
Помідор і моцарела - класичне поєднання. Однак радимо приправити його дуже дрібним подрібненим часником або натирати на блюдо перед додаванням інгредієнтів.
Ми також можемо додати свіже листя базиліка.
6. Корисний салат з авокадо, перцю та цибулі
Авокадо не міг бракувати в наших салатах, адже цей тропічний фрукт - справжня суперпродукт, наповнений вітамінами, мінералами, незамінними жирними кислотами, білками та клітковиною.
Пропонуємо розім’яти авокадо, щоб приготувати салат типу гуакамоле з добре нарізаною цибулею та перцем.
Ми можемо подавати його з дрібними грінками або солоними чіпсами. Хіба це не буде ідеальним салатом для суботнього вечора? ?
7. Здоровий салат із салату, спаржі, тунця та звареного круто яйця
Недільний салат класичний і ситний. Ми стоїмо перед повноцінним блюдом, щоб відпочити та насолодитися останнім днем тижня, не поспішаючи.
- До традиційного салату, що має седативні властивості, ми додаємо дві порції тваринного білка, а саме тунець і яйце, зварене круто.
- Спаржа принесе соку до цієї страви, пропонуючи нам свої сечогінні властивості.
- Ми можемо заправити його домашнім майонезом.