Дуже простий рулет

16 червня 2007 р

простий

Здійсніть поїздку до США за класичним рецептом американської домогосподарки. М'ясний рулет, який також називають "рулет", - це простий рецепт, приготований з фаршу. Залишки м’яса, інші приправи, сири, овочі, ... Цей рецепт можна готувати нескінченно, варіюючи задоволення. Перевага цього економічного рецепта полягає в тому, що він адаптується до всіх інгредієнтів, які є у ваших шафах. Отже, відмов для приготування більше немає. Ви знайшли рецепт, який відповідає усім вашим критеріям. Легко ні? Якщо ви хочете ознайомитись зі спрощеною версією рецепту, не соромтеся переглядати допоміжне відео.

  • 350 г яловичого фаршу
  • 1 пучок петрушки
  • 1 цибулина
  • 20 г хлібної крихти
  • 1 щіпка мускатного горіха
  • 3 ст. гострий кетчуп
  • 1 яйце
  • 1 с. ложка солі
  • перець

Час приготування: 45 хв

Розігрійте духовку до 5/6 (175 ° C). Покладіть петрушку та цибулю в кухонний комбайн, подрібніть кілька секунд, а потім додайте нарізаний невеликими кубиками білий хліб. Змішуйте протягом декількох секунд.

Приправте яловичину сіллю і перцем. Додайте кетчуп, яйце та мускатний горіх. Змішуйте протягом 5 секунд. Покладіть фарш у посуд, схожий на буханку хліба, або покладіть його у форму для короваю, схожу на буханку хліба. Поставте в духовку на час приготування близько 45 хвилин.

Поради

Щоб заощадити час, готуйте цей рулет у великих кількостях. Для зручності заморозьте його частину (попередньо відріжте). На вечерю, коли вам не вистачає часу, розморожте кілька скибочок і підрум’яніть їх на сковороді. Це воно !