Два напої, які знижують рівень цукру в крові та утримують діабет під контролем
За даними іранського дослідження, чай з ромашки, який приймають щодня, може регулювати рівень цукру в крові у людей, які страждають на діабет. А молоко завдяки пальмітиновій кислоті може знизити ризик діабету 2 типу до 60%, згідно з дослідженнями, опублікованими в США.
Три чашки чаю з ромашки на день - хороший спосіб боротися з діабетом. Дослідники Медичного університету в Тебрізі (Іран) провели дослідження, в якому взяли участь 64 людини з діабетом. Протягом 2 місяців деякі учасники випивали чашку ромашкового чаю тричі на день, після їжі, а інші, склянку води. Випробовуваних періодично тестували на вміст глюкози в крові.
Результати, опубліковані в журналі "Nutrition", показують, що лише через 8 тижнів ті, хто пив чай з ромашки, мали нижчий рівень цукру в крові, але більшу кількість антиоксидантів порівняно з учасниками, які пили воду. Сприятливу дію чаю з ромашки дослідники пов’язують з кверцитином, потужним антиоксидантом, який відіграє важливу роль у розвитку діабету.
Автори дослідження підсумовують, що ромашковий чай є великою підмогою для діабетиків, дозволяючи контролювати рівень цукру в крові.
Молоко знижує ризик діабету на 60%
Інше дослідження з профілактики діабету показує, що пальмітинова кислота, яка міститься в молоці, йогурті, сирі, знижує ризик діабету до 60%. Результат був опублікований в Annals of Internal Medicine.
Дослідники Гарвардської школи громадського здоров’я набрали 3736 учасників та стежили за ними протягом 20 років. Таким чином, автори виявили, що люди з найвищим рівнем пальмітинової кислоти мали на 60% нижчий ризик розвитку діабету.
За словами професора Гекхана С. Хотаміслігіліла, провідного автора дослідження, "пальмітинова кислота має надзвичайно сильний захисний ефект, навіть сильніший за інші природні засоби, які, як ми знаємо, є корисними проти діабету".
Пальмітинова кислота, жирна кислота, не синтезується в організмі, але її потрібно вводити з раціону. Найкращими джерелами пальмітинової кислоти є молочні продукти.