Два тижні меню для схуднення за допомогою дієтичного журналу 5-2 santé

Щоб провести детоксикацію організму після свят, відкрийте для себе меню, адаптоване до дієти 5-2. Ми чергуємо два дні "обмеження" та п'ять днів "без обмежень". Ваша черга !

Цей метод схуднення, розроблений двома англійцями, д-ром Мішель Харві, дієтологом, і доктором Тоні Хауеллом, онкологом, є результатом досліджень, проведених з 2006 року в Центрі генезису з профілактики раку молочної залози в Манчестері.

Два дні низькокалорійної дієти

Їхня ідея? Запропонувати зменшення калорій, не постійне, а дробове: замість зменшення споживання калорій на 25% щодня, два лікарі роблять ставку на зменшення на 70%, 2 дні на тиждень. Вони рекомендують нормальну дієту протягом 5 днів, а дієту з низьким вмістом калорій - протягом 2 днів.

У нашій версії детоксикації ми зберігаємо ту саму структуру: 5 збалансованих днів (від 1600 до 1800 калорій/день) і 2 світлових дні (від 700 до 800 калорій/день), але ми зосереджуємось на сезонних продуктах, які легко засвоюються і багаті поживними речовинами та речовинами (клітковиною, калієм, антиоксидантами, травними ферментами.), які сприяють очищенню організму, стимулюючи роботу печінки, жовчного міхура, кишечника та нирок.

І ми обмежуємо оброблені продукти, насичені жири, цукри з високим глікемічним індексом, алкогольні напої ... які сприяють накопиченню токсинів в організмі та уповільнюють їх виведення.

За 2 тижні ви можете схуднути до 5 кілограмів. Це швидко і легко, оскільки вага, набрана штучно під час свят, складається з води та маси, що утворилася від надлишку за короткий проміжок часу. Отже, це детоксикація, а не дієта.

Згодом ми зберігаємо "необмежену" структуру дня, збалансовану та пристосовану до активного життя, резервуємо багату їжу для прогулянок і, у разі надлишку, компенсуємо 1 "обмежувальним" днем.

Перший тиждень меню

Для початку детоксикації, ось перший тиждень детального меню з 2 днями «обмеження», які бажано запрограмувати на вихідні та 5 днів «без обмежень».

Субота

Сніданок: • зелений чай або ройбос без цукру • 2 яєчня з помідорами (очищеними, подрібненими) та печерицями • 200 мл мигдального молока
Обід: • терта морква в лимонному соку
та петрушкою • 1 стейк лосося на грилі (120 г) • фондю з цибулею-пореєм (з 1 чайною ложкою оливкової олії)
Перекус: • 1 натуральний йогурт • 4 мигдаль
Обідати: • домашнє велюте з цвітної капусти • шашлик з тофу (125 г) з тертим імбиром • салат з ендівії та 3 волоські горіхи (1 чайна ложка олії волоського горіха).

Неділя

Сніданок: • Зелений чай або ройбос без цукру • 2 скибочки індички з низьким вмістом солі • 1 чаша заморожених червоних фруктів
Обід: • червонокачанна капуста (1 чайна ложка ріпакової олії) • пасерована індичка, зелена квасоля та манг-тут • 1 простий йогурт
Перекус: • 200 мл соєвого молока
Обідати: • Домашній гарбузовий суп • фольга тріски (120 г) і цибуля-порей (1 чайна ложка оливкової олії) • 10 несолоних фісташок

Понеділок

Сніданок: • чай, кава або настій без цукру • 60 г цільнозернового хліба • 10 г мигдального пюре • 1 натуральний йогурт • 2 ківі
Обід: • білий спаржевий вінегрет (1 ч. Ложка ріпакової олії) • кус-кус з риби • 1 помело
Обідати: • домашній овочевий суп • 2 скибочки шинки, запарена цвітна капуста • 1 йогурт

Вівторок

Сніданок: • чай, кава або настій без цукру • каша: 35 г вівсяних пластівців + 1 ч. Л. до с. родзинки + 2 кураги + 5 мигдалів + 250 мл мигдалевого молока, збагаченого кальцієм
Обід: • винегрет з червоної капусти (1 чайна ложка ріпакової олії) • 1 стейк на 5% жиру на грилі (120 г) • 2 картоплі на пару • зелений салат (1 чайна ложка олійних горіхів) • 1 яблуко, зварене в кориці
Обідати: • домашній овочевий суп • 120 г тріски з пашотом у вінегреті (1 чайна ложка оливкової олії) • зелена квасоля на пару • 2 г хлібного злаку • 1 соєвий йогурт • 1 груша

Середа

Сніданок: • чай, кава або настій без цукру • 2 скибочки органічних пряників • 1 йогурт з овечого молока • 1 помело
Обід: • терта морква вінегрет (1 чайна ложка ріпакової олії) • 120 г свинячої вирізки, шпинату з 15% вершками, 150 г варених макаронних виробів з непросіяного борошна • 1 натуральний йогурт • 1 чаша червоних фруктів заморожена
Обідати: • домашній овочевий суп • 2 яйця омлет з ґудзиковими грибами та 30 тертим сиром Емменталь • зелений салат-вінегрет (1 ч. Ложка горіхової олії) • 1 яблуко

Четвер

Сніданок: • чай, кава або настій без цукру • 35 г мюслі без додавання цукру • 250 мл мигдального молока • 1 яблучний соус без додавання цукру
Обід: • нарізані нарізані паростки пекінської капусти та квасолі (1 ч. Ложка олії ріпаку) • 1 невелика банка сардин на оливковій олії • 100 г пшениці з подрібненими помідорами • 1 файс
Обідати: • орзотто • 40 г свіжого козячого сиру • 1 апельсин

П’ятниця

Сніданок: • кава, чай або трав'яний чай без цукру • 60 г хлібного злаку • 2 ст. до с. мед • 1 натуральний йогурт, 100 г компоту з груші без додавання цукру
Обід: • буряковий вінегрет (1 чайна ложка ріпакової олії) • 1 скибочка смаженої телятини (80 г) • 150 г вареного коричневого рису • 1 0% сиру, 1 груша
Обідати: • домашній овочевий суп • 1 котлета з індички (120 г), зелена квасоля (1 чайна ложка оливкової олії) • 1 банан

Другий тиждень меню

Перші кілограми пішли, колір обличчя проясниться і форма повернеться? результати, які дозволять вам розпочати цей другий тиждень більш мотивованим, ніж будь-коли.