Двомісний експеримент Один їв веганське, інший - багато м’яса
Брати-близнюки хотіли знати, що краще для фітнесу - і опублікували свій висновок через три місяці.
Що стосується здорового харчування та того, що потрібно для того, щоб тіло було максимально підтягнутим, думки не могли бути більш різними. Одні клянуться суворим униканням продуктів тваринного походження, інші - щоденною порцією м’яса.
Брати-близнюки хотіли з’ясувати, як веганська дієта впливає на спортивні показники та м’язи. Гюго та Росс Тернер найвідоміші у Великобританії своїми авантюрними експедиціями, включаючи побиття двох світових рекордів та веслування через Атлантичний океан.
Для експерименту Х'юго Тернер протягом трьох місяців був веганом; його брат Росс продовжував насолоджуватися продуктами тваринного походження, такими як м'ясо та молоко. Обидва подбали про те, щоб споживати однакову кількість калорій щодня.
Крім того, одна і та ж фітнес-програма була в програмі для них обох п’ять-шість разів на тиждень.
Експеримент супроводжували дослідники з Кінгз-коледжу. "Ми хотіли уникнути упередженості та думок в експерименті та розбити їх до генетичного рівня. Ми можемо зробити це науково, тому що ми близнюки та генетично ідентичні", - сказав Росс Тернер у розмові з Business Insider.
Набагато більше енергії
Х'юго, який дотримувався веганської дієти, помітив позитивний вплив на рівень його енергії під час експерименту: "Під час веганської дієти моя психічна концентрація була набагато кращою, у мене вдень не було енергетичних мінімумів і я відчував себе трохи пильнішим". У Росса, навпаки, також були деякі енергетичні мінімуми.
Після того, як він був веганом, Гюго важив на два кілограми менше, а відсоток жиру в організмі впав на один відсоток. Він набрав 1,2 кілограма м’язової маси. Росс набрав колосальних 4,5 кілограмів м’язової маси та два кілограми жиру.
Рівень холестерину в Гюго впав, у Росса - незмінний.
Х'юго Тернер був особливо здивований впливом веганської дієти на його результативність під час тренувань. Він вирішив їсти менше м’яса в майбутньому після закінчення експерименту.
Обидва не хочуть переслідувати ні одну, ні іншу крайність: у майбутньому суміш обох дієт повинна бути на порядку денному.