ДЖУЛІ ФАВАНД ДІЄТЕТИК-НУТРІОНІСТ В Узе, МОНТАРЕН І СВЯТІ МЕДІЕРИ, БАНЬОЛЬ-СУР-ЧЕЗ, ЛА
Дійсно, багаті вітамінами, мінералами та клітковинами, вони дозволяють поєднати харчові переваги різних овочів в одній страві.
І доступні у сотнях рецептів !
Крім того, їх можна легко тримати в прохолоді протягом декількох днів і дозволяти зайнятим мамам і татам самоорганізовуватися, готуючи їх на вихідних, щоб вони служили чудовою та здоровою закускою для своєї родини, розігрітою за лічені хвилини, у будні.
Ось мої 3 улюблені рецепти:
Зварити в хорошій кількості води, перемішати, воно готове !
1 гарненький шматочок гарбуза, 5 морквин, 1 білий цибуля-порей, 2 гарні картоплі, 2 цибулини, сіль, перець.
СУП ПРОТИ СТАРІННЯ: (велика подяка моєму другу Джамілі, який поділився зі мною цим рецептом, настільки соковитим, як і здоровим, дуже багатим антивіковими антиоксидантами)
1 кабачок з масляного горіха, 3 яблука (золотисті), 2 цибулини, 3 щіпки кмину, сіль, перець.
LA KIRI’SOUPE (улюблений дітьми):
4 кабачки, 2 картоплини, 1 морква, 1 цибулина, сіль, перець і 2 кірі додані безпосередньо перед змішуванням.