Джурджу Ecopiscicola Crap
Короп або Cyprinus carpio - риба телеості з сімейства Cyprinidae.
Клас Телеост (від грецького: teleios - повний, остеон - кістка) представляє рибу з повністю окостенілим скелетом. Вони мають розподіл 90% у загальній популяції риб у світі і характеризуються наступним: тіло, покрите кістковою лускою, та хвостовий плавник розділені на дві рівні частини. Ще однією спільною рисою телеостів є запліднення зовні. Виробляється у воді, де самка вилучає яйця або яйця, а самці - сперму чи молоко.
Cyprinidae - це назва родини риб, яку в народі також називають «сімейством коропових». Він включає близько 2500 видів, будучи найбільшим сімейством у категорії кісткових риб. Ці риби мають дуже широкий асортимент, орієнтований на Північну Америку, Європу, Африку та Азію.
Види цієї родини можуть бути менше 2 сантиметрів, а іноді можуть досягати більше 2 метрів у виняткових випадках. Риби позбавлені зубних рядів, які замінюються кістковим утворенням біля глотки, подібним до зубів, яке розміщується в два-три ряди. Ципрініди не мають належного шлунка, стравохід продовжується безпосередньо з кишечником. Плавальний міхур компартменталізований, з’єднаний вісьмома кістками з внутрішнім вухом, які виконують роль передачі вібрації вуха.
Більшість риб цієї родини споживає рослинні, водорості та тваринну їжу, як дрібні безхребетні. Винятковими випадками є косоп (Ctenopharyngodon idella) та новак (Hypophthalmichthys molitrix), який споживає лише фітопланктон, а також ават (Aspius aspius), який є хижою рибою.
Фразінет короп
Дзеркальний короп
Тканина Короп
Чому ми вирішили вирощувати коропа.
. але особливо як ми це робимо?
На румунському ринку короп разом із фореллю вважається вищою рибою, і обсяги продажів цих видів є найвищими. Клімат на південному сході країни дуже підходить для коропа, гарячої риби - максимальний урожай досягається, коли температура води знаходиться в межах 22-28 градусів Цельсія, на відміну від форелі, яка віддає перевагу холодним водам.
Не можна нехтувати харчовими цінностями 2-3 кг риби. Близько 20 відсотків становлять легкозасвоювані білки, а в перерахунку на жири вони містяться у відсотках близько 3%, що належать до категорії ненасичених жирів - "хороших", основним компонентом яких є Омега 3, жирна кислота, яка не він виробляється організмом людини. За кількістю енергії, яку пропонує короп, це близько 1000 ккал/кг м’яса.
Короп з ферми EcoPiscicola призначений як для споживання людиною, так і для людей з рибних ставків. Для того, щоб забезпечити якість риби та переконатись, що ми пропонуємо нашим споживачам лише здорових коропів для споживання, ми проводимо аналіз зразків з усіх плавучих кліток протягом року, крім того, у нас також є ветеринарно-санітарний дозвіл на них.
Ми у вашому розпорядженні протягом тижня, щоб на власні очі побачити, як росте риба, та турботу, якою ми маємо на меті запропонувати вам продукт дуже доброї якості за справедливою ціною, і чому б не стати нашим лояльних клієнтів!
Господарство пропонує як оптову, так і роздрібну рибу на продаж. Риба продається живою, тому дуже свіжою, безпосередньо з рибного водойми.