Джусінг Детокс Блог Ерік Фавр
Фрукти та овочі: пийте їх !
Соковиті
У Сполучених Штатах «соковитий» - це модно, і у великих містах відкривається багато «сокових барів». Фруктові соки, овочеві соки, суміші двох, але також " смузі », Соки, у складі яких коктейлі включають молоко з коров’ячого або соєвого, або навіть йогуртового.
Ця тенденція привернула увагу нашої країни до переваг "5 фруктів та овочів на день". Найпростіший спосіб - придбати ці пляшкові соки в «органічних» магазинах, але ідеальним є їх приготування самостійно.
Ефект DETOX
Випиваючи такі соки, ми вбиваємо двох зайців: бенкетуємо і наповнюємось вітамінами, мінералами, ферментами, клітковинами, антиоксидантами, такими як поліфеноли та інші антоціани, що містяться в цих сирих продуктах.
Таким чином стимулюється наш капітал здоров'я, фруктові та овочеві соки мають " ДЕТОКС "Що викликає справжнє очищення організму.
Не забуваючи про гарантовану протиутомну дію, стимуляцію тонусу та енергії у взаємодії з корисними ефектами кожного фрукта та кожного овоча.
Центрифуга або екстрактор ?
Центрифуги мають перевагу, їх низька вартість. Але вони мають великий недолік, дуже високу швидкість обертання, до 15000 обертів/хвилину, що викликає нагрівання, що впливає на ферменти, ключові елементи цих соків.
Краще зупинитися на екстракторі, незважаючи на їх ціну, оскільки їх низька швидкість обертання, близько 80 обертів/хвилину, поважає компоненти. Існують також "блендери", але вони більше призначені для виробництва фруктового або овочевого пюре, а не соків.
На практиці
Настійно рекомендується зберігати на шкірі продукти, з яких ви хочете витягти сік. Ось чому слід використовувати лише «органічні» фрукти та овочі. Після миття та чищення їх найкраще нарізати невеликими шматочками.
Бажано споживати свіжовичавлений сік, як тільки він виходить з приладу (соковижималка або екстрактор).
В іншому випадку його можна зберігати в холодильнику, але не довше 24 годин. Щоб уповільнити його окислення, можна додати трохи лимонного соку.
Щоб зробити ваші мікси з фруктів або овочів, або навіть краще, якщо ви хочете поєднати два (фрукти та овочі) в одному і тому ж соку, довіртесь натхненню.
Тільки один принцип повинен керуватися вами: використовувати сезонні фрукти та овочі.
Зверніться до доданого списку фруктів та овочів, щоб зробити свої суміші ДЕТОКС відповідно до ваших конкретних потреб щодо можливих проблем зі здоров’ям, ДЕТОКС є першим і основним кроком на шляху до одужання.