E322 - Лецитин

E322 - Лецитин (харчова добавка) - e.slabute.ro

E322 (i) частково гідролізований лецитин
Фосфатидилхолін

Емульгатор і стабілізатор для водно-масляних сумішей (жиру).

Використовується для пом’якшення шоколаду.

E322, лецитин використовується як Емульгатор, стабілізатор

Походження E322

Термін лецитин позначає групу сполук, які містяться в кожному живому організмі як компонент стінок усіх клітин.

Лецитин комерційно виділяється (особливо) із сої або яєчних жовтків.

Хімічний склад цих двох продуктів (джерел) різний, що визначає сферу застосування.

Максимальна добова доза.

Максимальна добова доза для E322 (лецитин) він необмежений.

Побічні ефекти

Лецитин є природним компонентом клітинних стінок організму і деградується і використовується ним без будь-яких побічних ефектів.

Дієтичні обмеження

Зазвичай E322 можуть споживати всі релігійні групи, вегани та вегетаріанці.

Це не викликає алергічних реакцій у людей, які страждають алергією на сою чи яйця.

На сьогоднішній день дослідження не виявили потенційної небезпеки для здоров'я від споживання цієї харчової добавки.

E322 знаходиться в.

Різноманітна продукція.

Обговоріть на форумі

Якщо ви хочете дізнатись більше інформації, дізнатися думку чи поділитися своїм досвідом із членами спільноти схуднення, увійдіть на форум та обговоріть це E у розділі Обговорення про E322 - Lecitina - Slabute.ro.

Інші "нешкідливі Е"

Харчові добавки

Назва: E161g - Кантаксантин (кантаксантин) Тип: харчова добавка Функція: харчовий барвник Максимальна рекомендована доза: 0-0,3 мг/кг маси тіла; Схвалення продукту 80 мг/кг: затверджено в ЄС та США; заборонено в Австралії та Новій Зеландії Реакції організму: таблетки. Читати "

Ця стаття є частиною серії "Інформація про глутамат натрію (E621)": E621 - Глутамат натрію (20.02.2009) Глутамат - E621 або "харчовий захват" (8.06.2010) Чому глутамат натрію небезпечний для мене та моєї родини. Читати "

Нешкідливі е

Назва: E1103 - тип інвертази: харчова добавка Функція: дріжджі, біологічний каталізатор, стабілізатор Реакції організму: небезпечні для здоров’я при отриманні генетичної модифікації Отримання через контрольований процес бродіння під дією дріжджів Saccharomyces sp. . Читати "

Назва: E100 - Куркумін Тип: харчова добавка Функція: натуральний харчовий барвник Реакції організму: нешкідливий E100 надає їжі оранжевий або жовтий колір. Це добавка, дозволена для використання в харчовій промисловості. Отримання куркуміну - це барвник. Читати "

Підозрілі е

Стаття є частиною серії Сири: Сири. Причини та переваги Сири. Що ми обираємо? Сир. Вагітність, кров'яний тиск, непереносимість, вплив інсуліну Правда про плавлений сир Плавлений сир виник внаслідок необхідності накопичення ферментованих сирів та. Читати "