Едем - Лексикон - Подагра

Подагра - це спадковий метаболічний розлад метаболізму пуринів або сечової кислоти. При підвищеній концентрації в крові (гіперурикемія) та рідинах організму сечова кислота може кристалізуватися і призвести до надзвичайно болісного нападу подагри. В першу чергу страждають суглоб великого пальця ноги, суглоб великого пальця, оболонки сухожиль і хрящ. Гіперурикемія означає підвищення рівня сечової кислоти (понад 6,5 мг%) і може передувати подагрі протягом багатьох років, не помічаючи.

подагра

Подагрою хворіють переважно чоловіки, співвідношення чоловіків і жінок становить 10: 1. Близько 3-5% усіх чоловіків страждають на напад подагри до 65 років. Імовірність зростає з віком.

Причини:

  • Спадкове порушення виведення сечової кислоти з нирками
  • Переїдання надмірним споживанням пурину (пурини є компонентами ядра)
  • Збільшення виробництва сечової кислоти через ферментні дефекти в печінці (рідко)
Спускові фактори:
  • Недоїдання при надмірному споживанні м’яса
  • Високе споживання алкоголю: алкоголь пригнічує виведення сечової кислоти
  • Голодування: через надлишок кислотності в перші кілька днів
  • стрес
  • Травми, хірургічні втручання
Харчова терапія:
  • Зниження зайвої ваги - обмежене споживання енергії, відсутність голодування!
  • Висока частка надлишкової базової овочевої свіжої їжі з салатів та фруктів. Вживайте бобові (горох, квасоля, сочевиця) лише зрідка
  • Обмеження споживання м'яса принаймні на 2 безмісні дні тижня і максимум на 100 г м'яса/ковбаси на день
  • Зменшення споживання жиру за рахунок нежирних молочних продуктів, таких як нежирний кварк, нежирний сир
  • Зниження споживання цукру
  • Виключення алкоголю
Ліки:

Якщо рівень сечової кислоти не може бути знижений в достатній мірі за допомогою харчової терапії, необхідно використовувати ліки, щоб уникнути подальших нападів подагри.
Існує, по суті, дві групи:
1. Урикозурики - покращують виведення сечової кислоти
2. Інгібітори ксантиноксидази - пригнічують розщеплення пуринів до сечової кислоти (наприклад: алопуринол)

  • Анемюллер, Х.: Основна система дієт, Посібник з харчової терапії цілими продуктами; Штутгарт: Hippokrates-Verlag, 1987.
  • Elmadfa, I. i.a.: Велика таблиця харчових цінностей GU; Мюнхен: Grдfe + Unzer-Verlag.
  • Керівництво магазином здорової їжі: Збільшення рівня сечової кислоти та подагри; Німецька реформа Верлаг, Бад-Хомбург.
  • Wolfram, G. u.a.: Харчування при подагрі; Штутгарт: Тім-Верлаг.

Автором цього лексикону є Reformhaus Fachakademie. Тому відхилення вмісту від інформації про товар Eden є принципово можливими.