Єдина справжня дієта BISS

  • 2014 рік
    • Січень 2014 р
    • лютий 2014
    • Березень 2014 р
    • Квітень 2014 року
    • Травень 2014 року
    • Червень 2014 р
    • Липень 2014 року
    • Серпень 2014 року
    • Вересень 2014 року
    • Жовтень 2014 року
    • Листопад 2014 року
    • Грудень 2014 року
  • 2015 рік
    • Січень 2015 р
    • Лютий 2015 р
    • Березень 2015 р
    • Квітень 2015 року
    • Травень 2015 р
    • Червень 2015 р
    • Липень 2015 року
    • Серпень 2015 року
    • Вересень 2015 р
    • Жовтень 2015 р
    • Листопад 2015 р
    • Грудень 2015 р
  • 2016 рік
    • Січень 2016 р
    • Лютий 2016 р
    • Березень 2016 р
    • Квітень 2016 року
    • Травень 2016 р
    • Червень 2016 р
    • Липень 2016 р
    • Серпень 2016 року
    • Вересень 2016 р
    • Жовтень 2016 р
    • Листопад 2016 р
    • Грудень 2016 р
  • 2017 рік
    • Січень 2017 р
    • Лютий 2017 р
    • Березень 2017 р
    • Квітень 2017 року
    • Травень 2017 р
    • Червень 2017 р
    • Липень 2017 р
    • Серпень 2017 року
    • Вересень 2017 р
    • Жовтень 2017 р
    • Листопад 2017 р
    • Грудень 2017 р
  • 2018 рік
    • Січень 2018 р
    • Лютий 2018 р
    • Березень 2018 р
    • Квітень 2018
    • Травень 2018 р
    • Червень 2018 р
    • Липень 2018 р
    • Серпень 2018 р
    • Вересень 2018 р
    • Жовтень 2018
    • Листопад 2018 р
    • Грудень 2018 р
  • 2019 р
    • Січень 2019 р
    • Лютий 2019 р
    • Березень 2019 р
    • Квітень 2019
    • Травень 2019 р
    • Червень 2019
    • Липень 2019 р
    • Серпень 2019
    • Вересень 2019 р
    • Жовтень 2019
    • Листопад 2019 р
    • Грудень 2019 р
  • 2020 рік
    • Січень 2020 р
    • Лютий 2020 р
    • Березень 2020 р
    • Квітень 2020
    • Травень 2020 р
    • Червень 2020
    • Липень 2020 р
    • Серпень 2020 р
    • Вересень 2020 р
    • Жовтень 2020
    • Листопад 2020
  • Поточний
    • Наша десятка списків хітів
      • Списки хітів
  • архів
    • 2010 рік
      • Грудень 2010 р
        • No1 від 11 грудня 2010 року
        • No2 від 18 грудня 2010 р
        • No3 від 25 грудня 2010 року
    • 2011 рік
      • Січень 2011 р
        • No4 від 1 січня 2011 року
        • No 5 від 8 січня 2011 року
        • No 6 від 15 січня 2011 р
        • No 7 від 22 січня 2011 р
        • No 8 від 29 січня 2011 р
      • Лютий 2011 р
        • No 09 від 5 лютого 2011 року
        • No10 від 12 лютого 2011 року
        • No 11 від 19 лютого 2011 року
        • No12 від 26 лютого 2011 року
      • Березень 2011 р
        • No 13 від 5 березня 2011 року
        • No14 від 12.03.2011р
        • No 15 від 19 березня 2011 року
        • No16 від 26 березня 2011 року
      • Квітень 2011 року
        • No17 від 02 квітня 2011 року
        • No 18 від 9 квітня 2011 року
        • No 19 від 16 квітня 2011 року
        • No20 від 23 квітня
        • No 21 від 30 квітня 2011 року
      • Травень 2011 р
        • No 22 від 7 травня 2011 р
        • No 23 від 14 травня 2011 року
        • No 24 від 21 травня 2011 року
        • No 25 від 28 травня 2011 року
      • Червень 2011 р
        • No26 від 04.06.2011
        • No 27 від 11 червня 2011 року
        • No 28 від 18 червня 2011 року
        • No 29 від 25 червня
      • Липень 2011 р
        • No 30 від 02.07.2011
        • No 31 від 9 липня 2011 року
        • No 32 від 16 липня 2011 року
        • No 33 від 23 липня 2011 року
        • No 34 від 30 липня 2011 року
      • Серпень 2011 року
        • No 35 від 6 серпня 2011 року
        • No 36 від 13 серпня 2011 року
        • No 37 від 20 серпня 2011 року
        • No38 від 27 серпня 2011 року
      • Вересень 2011 р
        • No 39 від 03.09.2011р
        • No40 від 10 вересня
        • No 41 від 17 вересня
        • No 42 від 24 вересня
      • Жовтень 2011 р
        • No 43 від 1 жовтня 2011 року
        • No 44 від 8 жовтня 2011 року
        • No45 від 15 жовтня 2011 року
        • No 46 від 22 жовтня 2011 року
        • No 47 від 29 жовтня 2011 року
      • Листопад 2011 р
        • No 48 від 05.11.2011
        • No 49 від 12 листопада 2011 року
        • No 50 від 26 листопада 2011 року
      • Грудень 2011 р
        • No 51 від 3 грудня 2011 року
        • No 52 від 10 грудня 2011 року
        • No 53 від 24 грудня 2011 року
        • No 54 від 24 грудня 2011 року
    • 2012 рік
      • Січень 2012 р
        • No 55 від 03.01.2012
        • No 56 від 7 січня 2012 року
        • No 57 від 14 січня 2012 року
        • No 58 від 21 січня 2012 року
        • No 59 від 28 січня 2012 року
      • Лютий 2012 р
        • No 60 від 4 лютого 2012 року
        • No 61 від 11 лютого 2012 року
        • No 62 від 18 лютого 2012 року
        • No63 від 25 лютого 2012 року
      • Березень 2012 р
        • No 64 від 03.03.2012
        • No 65 від 10 березня 2012 року
        • No 66 від 17 березня 2012 року
        • No 67 від 24 березня 2012 року
        • No 68 від 31 березня 2012 року
      • Квітень 2012 року
        • No69 від 02 квітня 2012 року
        • No 70 від 7 квітня 2012 року
        • No 71 від 14 квітня 2012 року
        • No 72 від 21 квітня 2012 року
        • No 73 від 28 квітня 2012 року
      • Травень 2012 р
        • No 74 від 5 травня 2012 року
        • No 75 від 12 травня 2012 року
        • No 76 від 19 травня 2012 року
        • No 77 від 26 травня 2012 року
      • Червень 2012 р
        • No 78 від 02.06.2012
        • No 79 від 9 червня 2012 року
        • No 80 від 16 червня 2012 року
        • No 81 від 23 червня 2012 року
        • No 82 від 30 червня 2012 року
      • Липень 2012 р
        • No 83 від 7 липня 2012 року
        • No 84 від 14 липня 2012 року
        • No 85 від 21 липня 2012 року
        • No 86 від 28 липня 2012 року
      • Серпень 2012 року
        • No 87 від 4 серпня 2012 року
        • No 88 від 11 серпня 2012 року
        • No 89 від 18 серпня 2012 року
        • No 90 від 25 серпня 2012 року
      • Вересень 2012 р
        • No 91 від 1 вересня 2012 року
        • No 92 від 8 вересня 2012 року
        • No 93 від 15 вересня 2012 року
        • No 94 від 22 вересня
        • No 95 від 29 вересня 2012 року
      • Жовтень 2012 р
        • No 96 від 6 жовтня 2012 року
        • No 97 від 13 жовтня 2012 року
        • No 98 від 20 жовтня 2012 року
        • No 99 від 27 жовтня 2012 року
      • Листопад 2012 р
        • No100 від 03.11.2012р
        • No 101 від 12 листопада 2012 року
        • No 102 від 17 листопада 2012 року
        • No 103 від 26 листопада 2012 року
      • Грудень 2012 р
        • No 104 від 02 грудня 2012 року
        • No 105 від 9 грудня 2012 року
        • No 106 від 15 грудня 2012 року
        • No 107 від 22 грудня 2012 року
    • 2013 рік
      • Січень 2013 р
      • Лютий 2013 р
      • Березень 2013 р
      • Квітень 2013 р
      • Травень 2013 р
      • Червень 2013 р
      • Липень 2013 р
      • Серпень 2013 року
      • Вересень 2013 р
      • Жовтень 2013 р
      • Листопад 2013 р
      • Грудень 2013 р

Категорія | 2011, березень 2011, No 14 від 12.03.2011

Єдина справжня дієта

Як вибратися із пастки задоволення

Людвіг Фіенгольд

дієта

Як комусь, хто постійно відвідує ресторани та дегустує вина цілий рік, вдається залишатися здоровим і струнким? Це питання, яке мені найчастіше задають, після чого воно з’являється далі, чи не надоїло вам це гурманське життя. Відповідь є складною і в той же час далеко не складною. У розумінні давньогрецького філософа Арістіппа, здатність насолоджуватися є найвищим рівнем щастя в людині, яке, однак, може бути справді і постійно надане лише мудрим, які не сліпо слідують своїм почуттям задоволення, але здатні правити над ним. На практиці це означає дотримання періодів очікування, коли ви обходитесь без будь-якого алкоголю та багатьох інших повсякденних токсинів, таких як кава або цукор, і розробляєте меню, яке більш-менш складається з певних овочів, супів та інших легких шлункових ваг. Той факт, що тіло також хоче рухатися, повинен бути звичайним цілий рік, зазвичай достатньо півгодини пробіжки або подібних занять.

Ключ, однак, полягає в тому, щоб цілий місяць частувати себе новим досвідом. Для гурманів це означає повну відмову від попереднього життя задоволення та перехід до незнайомого аскетизму. Ви також можете поститись вдома, але далеко від звичного та зайнятого середовища це працює краще, а терапевтичне голодування також є більш розумним під медичним керівництвом та контролем. Я вирішив вилікувати препарат Майра багато років тому, оскільки він є найбільш глибоким і, маючи основні ідеї, працює цілий рік. В основному це не дієта, навіть якщо вона скидає кілограми. Йдеться про детоксикацію та очищення тіла, розуму та душі. Я знаю багато будинків, які пропонують ліки Майра і в основному жили там тиждень, а потім постилися вдома протягом решти трьох тижнів. Я ціную високопрофесійні феодальні медичні оздоровчі інститути, такі як Viva, центр сучасної медицини Майра на озері Вертерзее. Але також і сімейні підприємства, такі як Landhaus König в Грюненбаху в Альгой, з якого зараз починається щоденник посту.

Прибуття вчасно на вечерю о 18:00. Є сухий пиріг із спельти з вершковим сиром. У мене є стіл в окремій книжковій кімнаті. Є щонайменше 287 сторінок «Вбивства за рецептом» Ріти Мей Браун, яке є щедрим читанням.

О 8 годині - це ранкова зарядка на свіжому повітрі, незалежно від погоди, о 8:30 сніданок. Існує сухий до кісток, плоский, без дріжджів пшеничний хліб (з йогуртом або чашкою гарячого молока), який майже не використовується для насичення і є набагато більше тренувальним тренером. Гарний шматок не можна пережовувати інакше, ніж від 33 до 50 разів, альпійські корови в цьому є зразковими. Таким чином ми повинні знову навчитися правильно харчуватися, тому що зазвичай ми занадто поспішні і з’їдаємо більше, ніж жуємо. Цей рулет буде моїм постійним супутником. Однак столи в охайному салоні ферми накриті так, ніби було більше і кращих справ. Срібні качки служать кільцями для серветок, що нагадує ресторан, зірковий Мішленом, у ресторані Nassauer Hof у Вісбадені. Коронка прикрашає чашки, адже ми королі в заміському будинку.

Об 11 ранку бульйон подають не для пиття, а для повільної ложки. Уповільнення також є частиною лікування Майра. Тонкий суп збагачують шматочками кропу та моркви. Якщо вам подобається, ви можете навіть поглянути на другий погляд. Лікар Майра називає базовий відвар «кулінарною родзинкою» лікування. І повинен бути правий. Перехід від нормальної їжі до мінімуму голоду не лише викликає багато психологічних проблем. Тому головний біль та безсоння є нормальною реакцією, включаючи інші речі, які вважаються "повторним отруєнням". З іншого боку, допомагає велика кількість рідини, щонайменше три літри води, а також щедрий базовий порошок. Ця біла грязь є одним з найгірших проявів травневого лікування, але це абсолютно необхідно. Як виняток, гості, яким це не допомагає від головного болю, отримують еспресо з лимонною рисою. Порівняно з базовим порошком, сіль Глаубера, що вводиться вранці для очищення, майже смачна.

Обід о 13:00 складається з того ж талера з писемкою та йогурту (молока або вершкового сиру). Багато гостей зосереджені і підраховують свої жувальні рухи. 50-й раз лепешка майже нежирна. І так повинно бути. Чай в термосі не можна пити з ним, щоб шлункові соки не розріджувалися без потреби і могли працювати краще. Ви берете його у свою кімнату і випиваєте через годину. Сьогодні це чай зі смаком гінко, апельсина та вершків. Під час посту ви швидко станете скромними у своїх вимогах.

Вечеря, 18:00 Всі мовчать, тільки живіт бурчить. І коли мова йде про головне, мова йде про їжу та пиття. Шніцель, піца, пальці, ринкові зали у відповідних містах, хороші вина. Рецепти обходять. Пара їде до Боденського озера, щоб зробити покупки на виноробні Aufricht. В основному дуже гарна ідея, але не зовсім під час Великого посту.

Дисципліновані купують лише в дуже хорошій сироварні та приємному м’яснику по сусідству в останній день для дому.

Спа-лікар вважає, що голодування природним чином підвищує рівень сератоніну, що призведе до дуже позитивного настрою. Голодування могло також мати галюциногенний ефект, але це жодним чином не відповідало б маренням. Смажені кури, яких око постійно пускає на проліт, належать до звичайного діапазону простих бажань.

Процедура завжди однакова з точки зору харчування. Аплікації (масажні, лікувальні ванни, косметика тощо) або відвідування басейну вносять різноманітність. Там є багато глянцевих журналів, зокрема журнали для гурманів. Виклик у таборі голоду.

Нічого нового в їжі. Чому також. Кімната солідна, схожа на заміський будинок. Спокій лише на початку вражає. Мати Кінг пишається своїм останнім досягненням: високотехнологічною системою туалету, яку вона відкрила в Японії. Диво, в якому кожен курс супроводжується душем, феном та іншими вишуканими елементами. Цей високотехнологічний туалет оснащений автоматичним світлом, яке вмикається, коли темно. Той факт, що невеликий заміський готель настільки добре обладнаний, повинен спонукати найкращі готелі наслідувати.

Нічого нового в їжі. Ще можна почути майже забуту «трапезу». Хто хотів би відповісти, адже це насправді слід називати часом жування.

Прийом у косметолога. Чесна шкіра. Не такий штучний, як багато хто у цій галузі. Поки вона дозволяє дії маски, діє масаж ніг - більшість колег у цей час відвертаються від клієнта і займаються іншими справами. Landhaus König є професіоналом своєї простоти.

Кажуть, що талер із спельта також містить морську сіль. Спочатку він твій ворог, зрештою більше схожий на друга. Чаї мають втомлюючий смак. Але вас радує монастирський трав'яний чай з органічного землеробства: лимонна вербена, обліпиха, квітка бузини, листя ожини, шишки хмелю, квіти гібіскуса, яблуко. Начальник переходить від столу до столу: Як справи, погода стає кращою. Насправді, як у Траубе Тонбах і в Барейсі в Шварцвальді, де два господарі Фінкбейнер і Барейс роблять свої обходи аналогічним чином. Автомобілі перед дверима теж подібні - вищий середній клас та кілька розкішних седанів.

Нічого нового їсти? Так, наприкінці є майже неймовірне: картопля з кварком, морквяно-імбирний суп і навіть склянка пфальцового рислінгу (якого я не п’ю через одномісячну стриманість). Через чотири тижні я важу майже на п’ять кілограмів менше. Але це зовсім не важливо. Результати для здоров’я є вирішальними. Лікування натще дуже позитивно впливає на шкіру, волосся, кістки та внутрішні органи. Ви вчитеся знову правильно жувати і не їсти занадто швидко. Ви робите чотиригодинну перерву між прийомами їжі і не перекушуєте між ними. І ви вже точно не будете їсти салати, сирі овочі, фрукти та інші ферментаційні речовини ввечері. Наприкінці посту ви почуваєтесь краще, бадьорішим, пильнішим, енергійнішим. Чому ти більше не живеш так? Хоча б тому, що так би ви жили довше.

Коробка підтримки

Пожертви в BISS:
Frankfurter Sparkasse
IBAN DE45 5005 0201 0344 0439 75

Ми хотіли б надалі надавати нашим читачам безперешкодний безкоштовний доступ до нашого журналу BISS та всіх статей. Тим не менше, жоден носій інформації, будь то друк або Інтернет, не може обійтися без реклами та іншої підтримки. Ось чому ми вважаємо, що знайшли легітимну та доброзичливу форму фінансування нашого унікального проекту з коробкою підтримки, завдяки якій будь-яка сума вітається.