Ефект від помідорів - коли від хорошого лікування відмовляються з неправильних причин
Всі дізналися про "ефект плацебо", але скільки хто чув про "ефект томата"?
«Томатний ефект» у медицині виникає тоді, коли ефективне лікування певного захворювання ігнорується або відкидається, оскільки воно не має «сенсу» у світлі існуючих теорій про механізм захворювання та дію препарату.
Розію, яка належить до сімейства пасльонових, спочатку виявили в Перу, а потім завезли до Європи, де незабаром вона стала дуже затребуваною та вживаною їжею. До 1560 року воно набуло широкого поширення по всій Європі.
Але поки Європа насолоджувалася своїми червоними відкриттями, вони були заборонені в Північній Америці. Чому? Бо «всі» знали, що вони отруйні. Принаймні, всі в Північній Америці. Неважливо, що решта Європи їх споживає.
Легенда свідчить, що чоловік на ім'я Роберт Джонсон з Салема, штат Нью-Джерсі, з'явився на першій сторінці газет у 1820 році після того, як сидів на східцях салемського суду і їв помідор перед світом. Він пережив досвід. З тих пір помідори стали вважати їстівними в Північній Америці. В історії медицини багато таких історій з «томатним ефектом». Застосування аспірину - одне з найбільш відомих.
Те саме можна сказати про дієту на основі рослинної їжі.
З моменту появи дієт лікарів, дієтологів Діна Орніша та Натана Притікіна наука виявила революційні наслідки дієти на основі рослинної їжі, відповідно, профілактики та лікування таких основних захворювань, як атеросклероз, серцево-судинні захворювання, рак, аутоімунні розлади тощо. . За ці роки в найпрестижніших медичних журналах публікується незліченна кількість статей.
З тих пір були проведені великі дослідження, такі як дослідник і лікар Т. Колін Кемпбелл з Корнельського університету, який провів найбільше на сьогодні опубліковане епідеміологічне дослідження, що без сумніву доводить, що дієта заснована на Цілісні продукти рослинного походження пов'язані з профілактикою захворювань: вивчіть Китай, монументальний документ на 800 сторінок.
Такі лікарі, як д-р Колдуелл Есселстін, д-р Джон Макдугал, д-р Ніл Барнард та д-р Майкл Грегер - якщо назвати декілька - провели новаторські клінічні дослідження щодо дієти на рослинній основі та їх здатності запобігати і лікування хвороб.
І все ж у західному світі на сьогоднішній день спостерігаються найвищі показники ожиріння, діабету 2 типу та серцево-судинних захворювань. Хоча смертність від цих захворювань - а також багатьох ракових захворювань - покращилася завдяки розробці нових методів лікування, ІНЦИДЕНЦІЯ залишається незмінною протягом 30 років або навіть збільшується.
І отже, ми маємо "томатний ефект" дієти, заснованої на рослинній їжі в медицині: у всіх нас є докази того, що вона діє, але вона застосовується занадто мало.
Студенти-медики, лікарі-резиденти та дієтологи є постачальниками медичних послуг: НІхто з них НІЧОГО не дізнається про переваги трав'яної дієти з занадто складних причин, щоб їх перерахувати в цій статті.
Більше того, населення, засліплене маркетинговими стратегіями споживання фаст-фудів, упакованих та перероблених продуктів, нічого не дізнається про правду та реальні факти, що лежать в основі харчування та хвороб.
Поки молочна галузь витрачає МІЛЯРДИ на рекламу, на якій сказано, що "молоко зміцнює кістки", ті, хто має наукові докази, не мають шансів бути почутими. Тобто сказати, що молочні продукти послаблюють кістки, що молочні продукти, що вживаються в ранньому віці, в геометричній прогресії збільшують шанси на діабет 1 типу (невиліковний), що молочні продукти містять гнійні клітини і що гормони та фактори росту молочних продуктів сприяють розвитку раку.
Сьогоднішнє ставлення до дієти та хвороб подібне до того, що було у 1950-х роках, коли мова заходила про куріння, коли самі лікарі рекламували марку сигарет.
На відміну від 1820 р., Коли чоловікові потрібно було лише з'їсти помідор на публіці, щоб довести, що він не отруйний, сьогодні особистого прикладу вже недостатньо.
Що потрібно зробити, щоб розвіяти «томатний ефект» дієт на рослинній основі?