Ефективна нутрикосметика Elle Quebec
Харчові добавки обіцяють нам блискучий колір обличчя та об’ємне волосся. Справжня революція або маркетинговий винахід?
Можливо, ви бачили, як вони з’являються на полицях вашої аптеки: зміцнюючі таблетки для волосся та нігтів, таблетки, що допомагають нам досягти сяючого кольору обличчя, або капсули для підготовки та підтримки засмаги. Е так! Після зволожуючих кремів та антивікових процедур ми тепер маємо харчові добавки для поліпшення нашого іміджу. Їх назва: нутрикосметика або косметична їжа. Їх обіцянка: живити нашу шкіру, волосся та нігті "зсередини" завдяки інгредієнтам, отриманим з їжі (вітаміни, антиоксиданти, жирні кислоти тощо) та косметології (колаген, гіалуронова кислота, кофермент Q10 та ін.).
Світова тенденція
Нутрокосметика, яка у нас ще перебуває в зародковому стані, є бурхливою тенденцією. Він походить з Азії і дуже популярний в Японії, де крім добавок існує безліч косметичних продуктів, таких як ферментні соки, колагенові цукерки та вітамінні напої. Е та поліфеноли.
Нещодавно в Європі нутрикосметика є тим не менш важливим, прибутковим та швидкозростаючим ринком. "Це перспективний сектор, оскільки населення старіє, і люди хочуть старіти здоровими та красивими", - сказала Софі де Рейнал, агентство NutriMarketing, що спеціалізується на тенденціях харчування.
З 2000-х років ця тенденція також мала певний успіх у Сполучених Штатах, особливо з брендом доктора Ніколаса Перріконе. Цей дерматолог на підставі своїх досліджень дійшов висновку, що клітинне запалення (явище, при якому вільні радикали атакують клітини людини і руйнують їх з часом) є основною причиною старіння шкіри. З тих пір він стверджував, що для уповільнення появи зморшок ми повинні боротися із запаленнями щодня, харчуючись здоровою їжею, ковтаючи вітаміни та антиоксиданти, і покриваючи шкіру ... своїми продуктами. На додаток до створення свого однойменного бренду, цей зараз мільярдер-дерматолог написав кілька книг, які пояснюють та підтримують його тези, такі як «назавжди молодий» або «7 секретів краси, здоров’я та довголіття».
Від пластини до шкіри
У Канаді ідея про те, що "ми є тим, що ми їмо", поступово закріплюється. Немає сумнівів, що те, що ми їмо, служить і здоров'ю, і красі. Приклади? "Доведено, що вітаміни А і В сприяють регенерації шкіри та волосяних фолікулів", - пояснює доктор Женев'єв Блекберн, лікар невідкладної допомоги лікарні Верден і власник клініки естетичної медицини в Старому Монреалі. «Антиоксиданти вітаміну С забезпечують кращу структуру шкіри, а вітамін Е трохи обмежує випадання волосся. Існує також зелений чай, який в довгостроковій перспективі допоможе зберегти емаль зубів, борючись із руйнівними бактеріями ".
Доктор Маніш Ханна, дерматолог, що працює в єврейській загальній лікарні Монреаля, також робить зв'язок між збалансованим харчуванням і нашим зовнішнім виглядом: «Коли пацієнт страждає від нестачі міді, цинку або білка, це видно саме зараз. Її шкіра тьмяніша і менш пухка, нігті ламкі, а волосся в поганому стані ".
"Омега-3 залишаються найбільш перспективними інгредієнтами на сьогодні", - продовжує він, коли його запитують про більш конкретні елементи, пов'язані з сяйвом нашої шкіри. "Деякі дослідження чітко показали, що вони допомагають зменшити запалення, викликане вуграми та псоріазом". Також дерматолог розповідає про вітаміни С і Е, кофермент Q10 та зелений чай. “Різні медичні дослідження науково показали, що дієта, що містить ці речовини, допомагає зменшити токсичність УФ-променів і, отже, підтримує здоров’я шкіри. Не кажучи вже про біотин, який вже давно схвалений медичною спільнотою, оскільки він відновлює м’які нігті та ослаблене волосся ".
Чарівне зілля?
То чи будуть косметичні добавки рішенням для підтримки нашої краси зсередини? За словами Наталі Пеллетьє, дієтолога та тренера лабораторій Квебеку Functionalab, що спеціалізується на цій галузі, нутрикосметика продовжує вплив процедур краси та здорового харчування: "Це відмінне резервне рішення. Це покращує ситуацію, але саме по собі це не змінює ситуації ".
Професор аптеки Валід Рачиді, відповідальний за ступінь з нутрикосметики та косметології в Університеті Джозефа Фур'є в Греноблі, набагато менш впевнений у ефективності цього виду лікування: "Існує дуже мало досліджень, які оцінюють ефективність цих добавок за допомогою відносно шкіри. Насправді подібне дослідження надзвичайно важко провести, оскільки кожна людина по-різному засвоює та метаболізує харчові добавки, і перш за все, кожна людина має певний раціон, тому різні потреби або взагалі відсутні ».
Крім того, ці добавки можуть не мати ефекту у деяких людей, оскільки, "не знаючи чому, їх генетика стійка до цих продуктів", - говорить д-р Женев'єв Блекберн.
Дерматолог Маніш Ханна також досить критично ставиться до нутрикосметики. “Оскільки мало детальних досліджень вдалося виміряти їх реальну ефективність, вони залишаються випадковими рішеннями. Крім того, найчастіше вони продають за золото. З іншого боку, просто добре харчуватися може бути настільки ж корисним для краси, як і будь-яка добавка ".
Ризики, що підлягають оцінці
Доктор Женев’єв Блекберн, яка була фармацевтом до того, як стати лікарем загальної практики, погоджується. "Якщо наше харчування здорове, різноманітне та збалансоване, немає сенсу вимагати від нас прийому всіх видів добавок. Оскільки бажаючи занадто «підсилити» своє тіло, ми ризикуємо. Наприклад, занадто багато вітаміну С може з часом кристалізуватися в нирках, а передозування коферменту Q10 може пошкодити серцевий м’яз. Звідси важливість звернення за порадою до фармацевта перед тим, як самостійно призначати всі види безрецептурних харчових добавок. Особисто я вважаю, що лише вітамін D варто приймати як добавку під час менопаузи, оскільки через наш маленький сонячний клімат наше тіло не може адекватно синтезувати цей вітамін ".
Для дієтолога Наталі Пелтьє „це цікаві рішення, коли, наприклад, ми хочемо скористатися пом’якшувальними якостями омега-3, але наші смаки або харчова алергія заважають нам споживати рибу”.
"У таких випадках справді, що харчові добавки можуть представляти інтерес", - визнає д-р Женев'єв Блекберн. «Але виведення багатьох з них на ринок все ще є величезним маркетинговим трюком. Я думаю, серед іншого, про селен, чиї підбадьорливі та противільнорадикальні заслуги високо оцінюються. Насправді людям потрібна лише крихітна доза! Не потрібно пияти таблетки: просто з’їжте тунця, яйця або крупи, і все готово ». І коли ми думаємо, що нашій дієті потрібна допомога, доктор Блекберн схильніший виписувати старі добрі полівітаміни. "Їх користь пристосовується до потреб кожної вікової групи, вони діють на весь організм (включаючи шкіру та волосся), і їх дозування є безпечним".
Для професора Валіда Рачіді навіть цих полівітамінних формул слід уникати без біологічної оцінки, оскільки він каже: "Вам може бракувати певного вітаміну або мікроелемента, але мати достатній рівень іншого елемента. Однак, хоча прийом певних добавок не впливає на організм, коли вже достатньо з раціону, інші токсичні. Це стосується селену або бета-каротину (дуже популярного антиоксиданту), який при передозуванні має побічні ефекти, які можуть призвести до раку шкіри ". Нас попереджатимуть.
Інструкція по застосуванню нутрикосметики
Щоб повною мірою скористатися харчовими добавками в естетичних цілях, Наталі Пеллетьє, тренер з Functionalab, нагадує нам про правила, яких слід дотримуватися:
- Необхідно дотримуватися дозування і, щоб краще їх переносити, ковтати під час їжі.
- Вагітним або жінкам, що годують груддю, слід утриматися від прийому.
- Людям, які погано перевіряють стан здоров’я, слід проконсультуватися зі своїм лікарем, перш ніж включати ці добавки до свого розпорядку краси.
- Потрібно запастися терпінням, оскільки результати не відразу: лікування триває в середньому три місяці. І лише після трьох-чотирьох тижнів щоденного споживання ми бачимо перші косметичні результати.
Їм, тому я ... красива!
Відповідаючи на запитання про нутрикосметику, дієтолог Женев’єв О’Глеман, оглядач та автор кількох книг про здорову кулінарію, категорична. "Немає нічого кращого, ніж їжа для чудової шкіри! Мало того, що здоровіше їсти ефективніше - ви отримуєте багато вітамінів і компонентів в одній їжі - це коштує менше і приносить вам задоволення ". Ось кілька його рекомендацій:
Вода для позбавлення від темних кіл
Невеликої дегідратації досить, щоб підкреслити темні кола під очима, пересушити губи і зробити шкіру підтягнутою. Тож спите добре, зволожуйтесь, і ви будете виглядати добре!
Вітамін С для твердої шкіри
Вітамін С, який у великій кількості міститься в цитрусових, ківі, брокколі та перці, відіграє важливу роль у формуванні колагену - білка, який надає шкірі стійкість та еластичність. Дефіцит вітаміну С викликає ослаблення тканин і утворення невеликих васкуляризацій на поверхні шкіри. Вітамін С також допомагає шкірі швидше заживати.
Білок для красивого волосся
Шкіра, волосся та нігті містять кератин, білок, який захищає від зовнішніх агресивних явищ, таких як холод, макіяж, мило та травми. Для сприяння виробленню кератину кожен прийом їжі повинен містити білок (м’ясо, птиця, риба, яйця, молочні продукти, тофу, горіхи, бобові, арахіс).
Залізо і вітамін С для нігтів
Вітамін С сприяє утворенню колагену, необхідного, якщо ми хочемо запобігти тому, щоб наші нігті були занадто тонкими або ламкими. Залізо (червоне м’ясо, м’ясо з органів, цільнозернові та бобові) також сприяє зміцненню нігтів.
Омега-3 для красивої шкіри
Незамінні жирні кислоти, такі як омега-3, відіграють важливу роль у підтримці та оновленні клітин шкіри. Вони також обмежують втрату води, а отже і сухість шкіри. Жирна риба (лосось, тунець, сардини, скумбрія, оселедець), насіння льону та волоські горіхи - хороші джерела омега-3.