Ефективність поживних речовин у харчових добавках проти добавок - Фітнес
Дослідження з часом показали, що поживні речовини в їжі можуть покращити тривалість життя, тоді як надмірне споживання певних добавок може мати протилежний ефект. Більше того, під час всебічного аналізу результатів 277 клінічних випробувань із використанням 24 різних втручань вони стверджують, що вони виявили, що майже всі добавки вітамінів, мінералів та інших поживних речовин не забезпечують збільшення тривалості життя або захисту. проти серцево-судинних захворювань.
За даними опитування Ради відповідального харчування (CRN), понад 75% дорослих у всьому світі в даний час вживають добавки до здоров'я. Ще більш вражаючим є той факт, що 87% з них довіряють безпеці, якості та ефективності харчових добавок.
Хоча загальновідомо, що корисна їжа повинна бути першим варіантом, який ми повинні враховувати, коли хочемо покращити своє здоров’я, все більше і більше глобальних опитувань показують, що люди воліють зберігати свої харчові звички., сподіваючись, що дієтична добавка щось змінить.
Це не означає, що добавки завжди є непотрібними, але це передбачає, що люди повинні ретельно продумати необхідність їх вживання перед тим, як додавати їх у свій розпорядок дня.
Панацеї чи магічного ефекту, які люди шукають у харчових добавках, не існує.
Люди повинні зосередитись на отриманні поживних речовин, плануючи збалансоване харчування, оскільки дані все частіше показують, що більшість здорових дорослих потребують не добавки, а різноманітне та збалансоване харчування.
Для поточного дослідження вчені використали дані 277 рандомізованих клінічних випробувань, в яких оцінювали 16 вітамінів та інших добавок, а також аналіз восьми дієт на їхню зв'язок із смертністю або серцевими захворюваннями, включаючи ішемічну хворобу серця, інсульт та інфаркт. . Загалом було зібрано дані від 992 129 учасників досліджень у всьому світі, що представляє один із найбільших метааналізів, який досліджував вплив харчових добавок на здоров’я.
Хоча вони виявили, що більшість добавок або дієт не мають негативних наслідків, аналіз показав можливу користь для здоров'я лише від дієти з низьким вмістом натрію., Середземноморська дієта, добавки жирних кислот омега-3 і, можливо, добавки фолієвої кислоти для деяких людей.
Дослідники також виявили, що полівітаміни, які поєднують кальцій з великою кількістю вітаміну D, насправді можуть бути пов'язані з підвищеним ризиком інсульту.
У трьох дослідженнях, проведених 3,518 людьми, які розглядали дієту з низьким вмістом натрію у здорових людей, без високого кров'яного тиску дослідники кажуть, що вони виявили зниження ризику смерті у цих людей на 10%. В учасників з високим кров'яним тиском, які піддавались дієті з низьким вмістом солі, виявлено, що ризик смерті від серцевих захворювань знижується на 33%.
Можливий вплив добавок жирних кислот омега-3 оцінювали в 41 дослідженні з 134 034 учасниками.
У цій групі 10 707 людей мали проблеми із серцево-судинною системою, такі як інфаркт або інсульт. Загалом, ці дослідження припустили, що застосування добавок омега-3 було пов’язане із зменшенням ризику серцевого нападу на 8% та зменшенням ішемічної хвороби серця на 7% порівняно з тими, хто не використовував цю добавку.