Експерт з питань харчування пояснює важливість м’язової маси в боротьбі з раком

Вчений-фахівець з питань харчування обговорив важливість м’язової маси та харчування у боротьбі з раком. Його пояснення.

Якщо вага, безумовно, важлива для здоров'я, це не все, нагадує Карла Прадо, Канадський дослідник харчування. У статті, опублікованій на веб-сайті Університету Альберти, фахівець з питань харчування, який багато писав про небезпеку низької м’язової маси, вважає, що м’язова маса та харчування мають важливе значення у боротьбі з раком.

“М’язи дуже важливі для руху та рівноваги, для постави, сили та сили, але це також важливо амінокислотний резервуар”- сказала Карла Прадо. "Чим більше ви втратите, тим більші наслідки", - додала вона.

Вчений нагадує, що багато лікарів та вчених вважають індекс маси тіла (ІМТ) недосконалим розрахунком, оскільки він ігнорує диспропорції та особливості організму. Таким чином, сидячий чоловік і шанувальник боротьби може мати нормальний ІМТ, тоді як Дуейн Джонсон, псевдонім "Скеля", можливо, вважатиметься ожирінням з огляду на його ІМТ, наголошує вона. Дослідник подає зображення цитрусових, чиє співвідношення між шкіркою і м’якоттю між грейпфрутом і клементином не є однаковим.

Ось чому вона радить більше цікавитися м’язовою масою (що протиставляється жиру в організмі), а не вазі та ІМТ.

У 2008 році дослідник провів велике дослідження, опубліковане в журналі Ланцетова онкологія, про зв’язок між м’язовою масою та смертністю від раку. Тому пацієнти з ожирінням з низькою м’язовою масою мали більший ризик смерті від раку, ніж інші. Карла Прадо вважає, що ці дані мають важливі наслідки для лікування хронічних захворювань. Хіміотерапія справді проводиться не відповідно до м’язової маси, а відповідно до ваги пацієнта. Крім того, тривалі госпіталізації погіршують м’язову масу: всього за три дні на лікарняному ліжку пацієнтка похилого віку може втратити більше кг м’язів, - нарікає вона. Під час 10-денна госпіталізація, таким чином може здорова доросла людина втратити 5% м’язової маси загалом, або навіть 18%, якщо проходять лікування у відділенні інтенсивної терапії.

Однак втрата м'язової маси пов'язана з а підвищений ризик зараження, і порушення імунної системи. Не кажучи вже про довгострокові наслідки для автономії пацієнта, який може відчувати труднощі при виконанні елементарних завдань (наприклад, відкриття пляшки з водою). Вчений також шкодує через відсутність дієтичних та дієтичних заходів для боротьба з втратою м'язової маси у госпіталізованих людей: «Ми сприймаємо харчування як належне, але це дійсно важливо. Подібно до того, як нам потрібен кисень для дихання, нашим м'язам потрібні білки та амінокислоти для розвитку ", - згадує вона, пропонуючи"збагатити раціон пацієнтів білком. Дослідник сподівається, що її робота допоможе поліпшити управління людьми, хворими на рак та іншими хронічними захворюваннями, і вважає вимірювання м’язової маси важливим фактором життєвої сили.