Екстракт граната (Гранат) 30 капсул - Ямамото Харчування
Наукові дослідження підтверджують нутрицевтичні властивості граната (граната або Melograno Punica Granatum), відомого також як "божественне яблуко". Це найчастіше згадуваний плід у богословських книгах, таких як Біблія, який походить з Персії та Афганістану, а пізніше був завезений в Європу римлянами. Існує багато легенд про чесноти граната в античності; для греків це було яблуко з «добрими насінням» і походило з крові Вакха, який виявляв палаючу пристрасть до Венери і використовувався жінками як прикраса як символ родючості. Потім, за часів християнства, гранат став символом церкви, і в епоху Відродження ми знаходимо священні картини, які представляють гранат в руках Ісуса як дорогоцінний дар для людства.
Користь для здоров’я, що міститься в гранаті, має дуже високу концентрацію антиоксидантів, виконуючи роль захисту від вільних радикалів та уповільнення процесу старіння клітин. Ці речовини належать до групи флавоноїдів, до складу яких входять антоціани (ті, що надають колір чорному винограду, баклажанам, гранатам тощо), дубильні речовини (які належать до елагітанінів, з яких отримують галову кислоту та пунікалагін) та феноли (кавова кислота та катехін). Спеціалістичні дослідження показують, що речовинами, що містяться в гранаті з найвищою терапевтичною здатністю, є: елагова кислота, елагіганін, пунінова кислота, флавоноїди, антоціанідини, а роль найважливішої сполуки із захисними властивостями приписується компонентам категорії фенолів, що сприяють посиленню бар'єру. слизова шлунка та правильне функціонування серцево-судинної системи.
Гранатовий сік, який отримують при механічному пресуванні насіння, що міститься у плодах, безсумнівно, є запасом вітаміну А, комплексу вітаміну В, вітаміну С та дубильних речовин з антиоксидантними, в’яжучими, тонізуючими та підбадьорливими властивостями, здатними уповільнити процес. окислювальний атеросклероз; вони утворюють команду «вільних» пожирачів, яким ми піддаємось у повсякденному житті, починаючи від неправильного способу життя, впливу ультрафіолетових променів (UVA та UVB), забруднення повітря, вдихання та поглинання токсичних речовин, які виявляються у переробленій їжі, яка містить низький вміст вітамінів та мінералів, натомість багата добавками, забрудненням води, інфекціями та фізичним та розумовим перевтомою. Все це послаблює організм і викликає передчасне старіння. Тому всі ці фактори викликають окислювальний стрес, про який сьогодні часто говорять, оскільки кількість реактивних клітин в організмі, які називаються вільними радикалами, значно зростає.
Фізіологічно, при доброму здоров’ї вільні радикали інактивуються антиоксидантами, але вони можуть стати шкідливими, якщо їх надмір, оскільки вони пошкоджують клітинні компоненти, включаючи білки, ліпіди та ДНК, і збільшують кількість таких речовин. атаки передають помилкові коди геномів. Отримання таких кодів призводить до апоптозу (загибелі клітин), що є причиною старіння тканин шкіри (зморшки, втрата еластичності, плями на шкірі), тканин очей (катаракта, пошкодження жовтої плями - дегенерація жовтої плями), тканин мозку (хвороба Альцгеймера, дегенерація клітин мозку). - нейродегенеративні захворювання), але також може викликати артрит та схильність до атрофії м’язів.
Найбільш "критичною" сферою, в якій біологічно активні речовини граната є дуже корисними, є область, пов'язана з профілактикою серцево-судинного ризику. Дегенерація тканин, що утворюють кровоносні судини, може призвести до атеросклерозу, твердіння тканин або склерозу стінок артерій, що відбувається в міру старіння як наслідок накопичення волокнистої сполучної тканини на шкоду еластичним компонентам; його дія на стимуляцію оксидом азоту також дуже корисна для судин (вазодилататор) у цих ситуаціях.
Атеросклероз характеризується потовщенням великих та середніх артерій, які стають твердими і тим самим перешкоджають транспортуванню кисню та поживних речовин від серця до інших органів. Атеросклероз виникає в результаті таких факторів ризику, як куріння, гіперхолестеринемія, діабет, гіпертонія та ожиріння.
Дослідження серцево-судинної системи показують, що введення в раціон поліфенолів, одержуваних з граната, може допомогти запобігти та затримати дисфункцію ендотелію, що є однією з перших ознак атеросклерозу та інфаркту. Нещодавнє дослідження показало, що гранат може запобігти і навіть вилікувати основну причину смерті через проблеми із серцем, а саме, поступове звуження коронарних артерій через накопичення жирових відкладень. Атеросклероз викликаний гіпертонією, окислювальним стресом і високим рівнем холестерину, дисбалансом, на який гранат впливає безпосередньо. Недавнє дослідження показує, що гранатовий сік зменшував атеросклероз у 25% пацієнтів, які брали участь в експерименті.
Більше того, гранатовий сік може мати позитивний вплив на підтримання рівня холестерину в межах норми, а також на рівень цукру в крові завдяки фенолам, які інгібують ферменти альфа-амілази. У цьому контексті елагова кислота та галова кислота - активні інгредієнти з протизапальними, вазопротекторними та гастропротекторними властивостями - уповільнюють перетравлення крохмалю в таких продуктах, як хліб, макарони, картопля і, як результат, його викид у кров.
Його в’яжучі властивості допомагають боротися з діареєю (тим, хто страждає запорами, не слід зловживати гранатовим соком), і його ефективність у боротьбі з кишковими паразитами визнана. Нещодавно було проведено дослідження з метою визначення впливу гранатового соку на сферу чоловічої сексуальності, і було виявлено, що він може сприяти сексуальній продуктивності та фертильності чоловіків. У 2007 році Міжнародний журнал досліджень імпотенції дійшов висновку, що гранатовий сік покращує ерекцію у чоловіків з еректильною дисфункцією, що, як видається, частково обумовлено впливом гранатового соку на оксид азоту, що дозволяє стінкам артерій крові розслаблятися і розширюватися. випадок), що призводить до посилення кровотоку. Крім того, було показано, що гранатовий сік покращує якість сперми, відкриваючи шлях для інших терапевтичних дій, крім тих, що пов’язані з антиоксидантною, антибактеріальною та серцево-судинною дією.