Екстремальний рівень гербіциду забруднює клітини рослин m; ncare або отрута Epoch Times Rom; нія
- Якщо ви їсте оброблену їжу, то їжте гліфосат. (Thinkstock) Якщо ви їсте оброблену їжу, то їжте гліфосат.
У 2009 році французький суд визнав Монсанто винним у шахрайстві: він неправдиво пропагував той факт, що гербіцид Раундап був "біологічно розкладаним", "екологічно чистим", а потім заявив, що речовина "зберігає чистий грунт ”.
Зараз ми починаємо розуміти, наскільки такі твердження хибні. Наприклад, минулого літа інноваційне дослідження виявило існування шкідливого механізму, пов'язаного з гліфосатом, діючою речовиною гербіциду Раундап Монсанто.
Дослідження показало, що залишки гліфосату, які містяться в більшості оброблених харчових продуктів західного раціону, що містять генетично модифіковані організми (ГМО), такі як цукровий буряк, кукурудза та соя, «посилюють шкідливий вплив інших хімічних та токсичних залишків у продуктах харчування». і досягло навколишнього середовища, так що воно блокує нормальні функції організму і викликає хвороби ".
Нещодавно норвезьке дослідження, опубліковане в Food Technology, показало, що генетично модифіковані рослини сої містять високий рівень гліфосату та мають нижчий харчовий профіль, що змушує дослідників ставити під сумнів якість та безпеку продукту.
Докази також показують, що гліфосат може бути ключовим фактором зростаючих тривожних проблем зі здоров'ям в Аргентині, де кількість випадків вроджених вад розвитку та раку надзвичайно зросла у генетично модифікованих спільнотах кукурудзи та сої.
Якщо ви їсте оброблену їжу, ви їсте гліфосат
Коли приблизно 450 мільйонів кілограмів гліфосату розподіляються на звичайні та ГМО посіви у всьому світі лише за один рік, генетично модифіковані культури поглинають найбільшу кількість. Важливо усвідомлювати, що оброблені продукти харчування піддають нас забрудненню токсичними речовинами, такими як соєві боби або рослинна олія.
Те саме відбувається з м’ясом інтенсивно вирощуваних тварин, оскільки соя є основою пропонованої їжі. Як зазначено у статті "Rodale News":
"Ця соя, що обприскується гербіцидами, міститься у тисячах неорганічних напівфабрикатів та в продуктах, що пропонуються сільськогосподарським тваринам, таким як свині, корови, кури та індики".
Чому це відбувається? З генетично модифікованими культурами поводиться так, що ніколи не траплялося б у природі, тому такі рослини, як кукурудза, соя, ріпак, бавовна та цукровий буряк, можуть переносити високі дози гербіцидів, що містять гліфосат. бути вбитим нормально. Результат? Раундап [гербіцид, вироблений Монсанто, n.r.] потрапляє у їжу, яку їдять люди та тварини на фермі ".
Гліфосат забруднює систематично
Дуже важливо зрозуміти, що гліфосат забруднює систематично, тобто гербіцид присутній у кожній клітині рослини, від кореня до кінчика. Справа не лише в забрудненні поверхні, як це буває в інших випадках.
Зазвичай вам потрібно добре промити їжу, щоб видалити залишки з поверхні, але ви не можете видалити гліфосат з їжі. Також не можуть виробники продуктів харчування та кормів, які використовують ГМО у своїх продуктах.
Оскільки проблема погіршується, оскільки з гліфосатом зростає небезпека для здоров’я, фермери використовують все більше хімікатів через поширення бур’янів, стійких до гербіцидів.
З іншого боку, Американське агентство з охорони навколишнього середовища значно підвищило рівень гліфосату, дозволеного в їжі.
Допустимі рівні в олійних культурах, таких як соя, були вдвічі збільшені з 20 проміле (частин на мільйон) до 40 проміле. Також були підвищені дозволені рівні забруднення гліфосатом в інших продуктах харчування - багато з яких зросли в 15-25 разів порівняно з попередніми рівнями.
Генетично модифікована соя не є "по суті еквівалентною" негенетично модифікованій сої, вважають дослідники
Згадане вище норвезьке дослідження досліджувало рівні забруднення та поживний вміст трьох сортів сої, вирощених в Айові: соя Roundup Ready, модифікована; звичайна соя, вирощена гербіцидом Раундап та органічна соя, вирощена без хімічних речовин.
У середньому генетично модифікована соя містить 11,9 частин на мільйон (ppm) гліфосату. Найвищий рівень залишків був 20,1 ppm. На відміну від цього, в органічній сої та звичайній негенетично модифікованій версії не виявлено жодних залишків. (Подібні результати були отримані в аналізі поживної речовини модифікованої кукурудзи 2012 року, яка містила 13 ppm гліфосату, порівняно з 0 ppm у немодифікованій кукурудзі).
Такі результати мають серйозні наслідки для людей, які з'їдають в середньому 90 кілограмів генетично модифікованої їжі щороку. У статті для The Ecologist два дослідники вказали, що ці рівні насправді вдвічі або навіть вищі за те, що сам Монсанто назвав "екстремальними рівнями".
Дослідники також виявили харчові відмінності між трьома видами сої. Порівняння між генетично модифікованою, немодифікованою та традиційно вирощеною соєю, що зазнала впливу Раундапу, та органічною соєю показали, що органічна соя містить більш високий рівень білка та цинку та нижчий рівень омега-6. На думку авторів: "Це дослідження відкидає той факт, що генетично модифікована соя еквівалентна немодифікованій сої".
Токсичність гербіциду Раундап була значно недооцінена
Норвезькі дослідники зазначили, що потенційну токсичність гербіциду Раундап, швидше за все, сильно занизили, оскільки його не можна віднести лише до його діючої речовини, гліфосату.
Гліфосат забруднює систематично, тобто гербіцид присутній у кожній клітині рослини, від кореня до кінчика. Справа не лише в забрудненні поверхні, як це має місце з іншими культурами.
"Коли регулятори оцінюють безпеку пестицидів, вони незмінно перевіряють лише інгредієнти, заявлені як активні. Однак вони не обов'язково відображають реальність, оскільки існує багато модифікованих гербіцидів (існує безліч різних формул збору), які використовуються на полях. За цих умов актуальним є врахування не тільки активного інгредієнта, в даному випадку гліфосату та продукту розпаду АМРА, але й інших елементів, що присутні в складі гербіциду, оскільки вони посилюють токсичність ", - пишуть дослідники.
Отже, коли ми бачимо на упаковках пестицидів або гербіцидів такі тексти, як „неактивні інгредієнти” чи „інертні”, ми повинні розуміти, що це означає, що ці інгредієнти не будуть боротися зі шкідниками чи бур’янами. Це способи, за допомогою яких федеральний закон США класифікує «інертні» інгредієнти пестициду. Це НЕ означає, що ці інгредієнти не є шкідливими для нас, наших дітей чи наших тварин.
Дійсно, дослідження 2012 року показало, що інертні інгредієнти, такі як розчинники, консерванти, поверхнево-активні речовини та інші додані речовини, багато в чому є лише "неактивними". Вони можуть, і зазвичай це роблять, сприяти токсичності продукту додатково - навіть якщо вони є нетоксичними при виділенні. Деякі хімічні сполуки в гербіцидах на основі гліфосату містяться також у "активних компонентах токсичності, що знаходяться в клітині людини", крім небезпеки, яку представляють гліфосати. Варто згадати, що, на думку дослідників, це пошкодження клітин або загибель клітин може відбуватися на залишкових рівнях в оброблених посівах, а також в садах, газонах та інших зелених насадженнях, де використовується гербіцид.
Дослідники підозрюють, що Roundup може спричинити викидень та аномальний розвиток плода, перешкоджаючи виробленню гормонів - проблеми, які досягли тривожних рівнів в Аргентині після впровадження генетично модифікованих посівів сої. Отруйна комбінація Roundup та інших добрив також була звинувачена у десятках тисяч смертей серед фермерів Шрі-Ланки, Індії та Центральної Америки.
Вроджені вади досягли максимального рівня в аграрних центрах Аргентини
Як зазначається в радіоматеріалах BBC, Аргентина стала одним з найбільших виробників та експортерів генетично модифікованої сої та кукурудзи, і в той же час країна стикається з викиднями, проблемами народжуваності та ненормальним розвитком подій. плодів. У провінції Чако частота вроджених вад розвитку зросла вчетверо за десятиліття після впровадження генетично модифікованих культур.
"Навколо величезного (зібраного) генетично модифікованого поясу країни є хвилювання, особливо через стан здоров'я. У північній провінції Чако міністр охорони здоров’я хоче, щоб незалежна комісія розслідувала випадки раку та захворюваності дітей, народжених з обмеженими можливостями ", - повідомляє ВВС.
Понад 18 мільйонів гектарів землі в Аргентині покриті генетично модифікованою соєю, над якою розпорошується понад 300 мільйонів літрів пестицидів. У селі Мальвінас Аргентинас, яке оточене плантаціями сої, рівень втрат вагітності в 100 разів вищий за середній по країні завдяки гліфосату.
Доктор Медардо Васквест, неонатолог дитячої лікарні в Кордобі, пояснив ситуацію в документальному фільмі "Люди і влада - Аргентина: погане насіння":
"Я бачу новонароджених, багато з яких мають неправильний вигляд. Я повинен сказати їх батькам, що немовлята гинуть через ці способи ведення сільського господарства. У деяких районах Аргентини основною причиною смерті серед дітей до року є вади розвитку ".
Коли їжа - отрута.
Біотехнологічній галузі, очолюваній Монсанто, вдалося перетворити їжу на отруту. навіть буквально, і багатьма іншими способами. Гліфосат, який, як відомо, системно заражає рослину і не може бути очищений, викликає нищівну кількість біологічних ефектів, включаючи наступне:
Як захистити свою сім’ю від цієї системної отрути
Якщо цих причин недостатньо, щоб ви прочитали етикетку, щоб уникнути таких інгредієнтів, як кукурудза, соя, цукровий буряк, то я не знаю, що вас переконає. В ідеалі, ви повинні зупинити свій вибір на продуктах, які містять етикетку зі 100% органікою, купуючи оброблені харчові продукти, щоб уникнути впливу сільськогосподарських хімікатів, які не обмежуються Roundup. Не плутайте "природний" ярлик зі стандартами органічних продуктів. Ярлик "натуральний" не ґрунтується на жодних стандартах і часто зловживається продавцями генетично модифікованих продуктів.
Виробники та виробники органічної продукції, що мають марку USDA, навпаки, повинні відповідати найсуворішим стандартам усіх сучасних харчових етикеток. Доктор Меркола рекомендує взагалі уникати оброблених продуктів. Знайдіть кулінарну книгу і починайте готувати з нуля, використовуючи органічні інгредієнти. Це запорука оптимального здоров’я. М'ясо повинно надходити від тварин, вирощених на траві або на пасовищі, щоб забезпечити не годування тварин генетично модифікованою кукурудзою та соєю. Також було б розумно не використовувати Roundup навколо свого будинку, де діти або домашні тварини проводять свій час.
Органічне землеробство - це вихід із цієї катастрофи
Минулого року доктор Меркола взяв інтерв'ю у д-ра Ілейн Інгем, міжнародно визнаного експерта з переваг стійкої ґрунтознавчої науки. На думку д-ра Інгема та інших експертів у галузі сільськогосподарських ґрунтів, ключовою складовою успішного сільського господарства є наявність у ґрунті належного мікробного життя. Сюди входять корисні види бактерій, грибів, найпростіших, дощових черв’яків та черв’яків - і всі вони різним чином сприяють зростанню рослини. Справжнє харчування, необхідне рослинам, виробляється за допомогою цих корисних мікроорганізмів із ґрунту, які беруть мінеральний матеріал із ґрунту і перетворюють його у форму, яку можна витягти з рослини. Без цих мікробів рослини не можуть досягти свого максимального генетичного потенціалу, що є однією з причин, чому доктор Меркола не є шанувальником гідропонних культур, оскільки вони ростуть лише з хімічними речовинами і без корисних мікробів.
Хімічне землеробство - це винахід, який зараз виявився нежиттєздатним, і нам потрібно внести правильні зміни, якщо ми хочемо, щоб наші спадкоємці вижили на цій планеті - ситуація погіршується. Підприємства хімічної технології проникли в сільське господарство та захопили їх, і це надзвичайно прибутковий бізнес. Але це робить нашу їжу буквально токсичною, а сільськогосподарські хімікати роблять запаси води непридатними для життя і не заселеними для водного життя.
Підтримка місцевих органічних фермерів має вирішальне значення як для довкілля, так і для здоров'я сім'ї. Інша альтернатива - почати вирощувати власні культури. Мікроби - чудова відправна точка, якщо ви новачок у садівництві. Наприклад, якщо їх додавати в салати, вони можуть значно збільшити поживність страви. Доктор Меркола також заохочує підтримку державних ініціатив щодо маркування генетично модифікованих продуктів. Промислова хімічна біотехнологія довгий час таємно отримувала вигоду; настав час маркувати продукти. Дослідники стверджують, що генетично модифікована їжа не є еквівалентом немодифікованої їжі; наукові тести це довели, і ми маємо право знати, що купуємо.