Екзотичний кокосовий пудинг з чіа (легкий, для гурманів і без випікання) Лінивець
Легкі, швидкі та продумані рецепти, щоб порадувати вас, не втомлюючись !
Чи знаєте ви про насіння чіа? Модна їжа, повна користі для здоров’я ... Маленькі насіння, які також мають властивість набухати, утворюючи слизову речовину, коли ви поміщаєте їх у рідину: Я визнаю, що саме ця таємнича сила гелеутворення дає мені бажання придбати трохи коли я побачила, як готую рецепти експрес-сирого варення Джулії ... І з цих насіння часто готують «пудинги» з чіа: молоко, яке ви хочете, насіння чіа, трохи цукру та хміль у холодильнику на кілька годин ... А ви в кінцевому підсумку десерт або смачний і здоровий сніданок, який схожий на рисовий пудинг! Я розробив дуже смачну екзотичну версію для ідеального десерту з тепловою хвилею: кокосовий крем, цедра лимона та шматочки свіжого манго на ньому або навіть м’якоть маракуї! Я фанат, і ми не можемо більше лікувати лінь !
Робочий час: 5-10 хвилин - Підготуйтеся заздалегідь
Інгредієнти для двох невеликих веррінів на десерт:
- 3 столові ложки насіння чіа
- 15cl кокосового крему
- 5 мл молока на ваш вибір
- 2 столові ложки цукру
- трохи цедри лимона (за смаком)
- нарізаний кубиками свіжий манго або м’якоть маракуї (за бажанням вершків може вистачати самостійно)
- Змішайте кокосовий крем і молоко, додайте насіння, цукор і добре перемішайте. Поставити в холодильник на кілька годин.
- Готовий до подачі, натріть на мисці цедру лимона, перемішайте, розділіть на рамекін або верріне і додайте зверху вибрані фрукти. Є чим насолоджуватися !