Еліна, користь селери

Селера часто називають "негативна калорійність їжі".

Він містить низьку кількість вуглеводів і велику кількість вітамінів і мінералів.

Селера є дуже хорошим джерелом клітковини, вітаміну К, вітаміну А, вітаміну С, калію та магнію.

Ось сім причин, чому слід включати селеру у свій раціон:

Імунна система
Він містить дуже велику цінність вітаміну С, який дуже допомагає імунній системі.

Кров'яний тиск
Селера містить фталіди (речовини, що надають розслаблюючу дію на гладку мускулатуру і змушують артерії збільшуватися в діаметрі), кальцій, магній, натрій і калій. На закінчення селера допомагає регулювати артеріальний тиск.

холестерин
Ці фталіди селери також можуть зменшити підвищення рівня холестерину, виділяючи жовчні кислоти.

Рак
Селера містить кумарини, які, як було доведено, ефективно запобігають раку.

Діуретичний ефект
Селера застосовується в сечогінних рецептах протягом століть.

Діуретичний ефект походить від калію та натрію, які допомагають вивести зайву рідину з організму.

Протизапальні засоби
Кажуть, що селера має протизапальні властивості, які допомагають при таких захворюваннях, як артрит.

Допомога в дієті
Селера безпосередньо не впливає на схуднення, але він дуже корисний, оскільки має дуже низьку калорійність і багатий клітковиною.

---