EMMAFITNESSGOAL рецепт смажених овочів
Коли ми відновлюємо збалансоване харчування, однією з найбільших труднощів є досягнення успіху в здоровій кулінарії, зберігаючи при цьому смак і задоволення, і все це без витрат годин на кухню! Щоб допомогти вам легко харчуватися здорово, я ділюсь з вами своїм рецептом смажених овочів, який допоможе вам легко зробити себе щасливим
Якщо ви не любите готувати або не маєте багато часу, ось техніка приготування їжі, яка дозволить вам не тільки легко готувати овочі, але й смачно смакувати, не додаючи нічого зайвого. Все, що вам потрібно зробити, це помити овочі, нарізати їх скибочками товщиною 1-2 см і запекти в духовці протягом 40 хвилин при 220 градусах.
ПЕРЕЦ ПІД ЧАСТИНО СМАЧНО СПАЖЕНИЙ
Ви можете залишити шкіру включеною, і вам не потрібно додавати жир. Просто розгляньте можливість розміщення овочів на деко, щоб запобігти їх прилипанню до тарілки. Не забувайте класти овочі наполовину, якщо ви кладете їх занадто високо, вони можуть смажитись на грилі, не приготувавшись достатньо.
СТІЛЬКО ОВОЧІ, ЯК МОЖЛИВОСТІ
Особисто я готую багато таких овочів! Перець, кабачки, цибуля, баклажани, кабачки, гарбуз, кріп тощо. Ви також можете зробити це з солодкою картоплею! Коротше кажучи, майже всі овочі можна приготувати цим способом приготування. Будьте обережні, деякі овочі, такі як кабачки, дають багато води. Всі овочі готуються не з однаковою швидкістю, тому пам’ятайте уважно стежити за духовкою, особливо якщо ви готуєте кілька видів овочів. !
НАРІЗАНИЙ СОЛОДКИЙ КАРТОПЛО
Переваги численні: Швидко готуйтеся спочатку, оскільки вам навіть не потрібно очищати овочі від шкірки, а просто помити і нарізати їх скибочками. В результаті ви можете легко підготувати кілька видів овочів одночасно і готувати їх протягом декількох днів. Особисто у мене є велика піч з 2-ма піддонами, я готую їх обидва одночасно. Ви не тільки економите час, але крім того, ви можете змінюватись і уникати одноманітності на своїй тарілці !
Що стосується смаку, тут також є велика користь, оскільки вас чекає приємний сюрприз, коли ви дізнаєтесь, що ваші овочі, приготовані таким чином, на смак набагато більше, ніж на пару або смажені на сковороді. Якщо потім ви використовуєте їх, наприклад, в салатах, то побачите, що це чисте ласощі !
САЛАТ З ПАРМЕЗАНОМ І БАЛЬЗАМОВИМ ОЦЕТОМ
І останнє, але не менш важливе - це спосіб приготування, який позбавляє вас від використання жиру. Але ви знаєте, що навіть хороші олії не люблять готувати. Ви можете просто додати масло під час дегустації та зберегти всі переваги !
Єдиний негативний момент: полягає в тому, що їжа втрачає деякі харчові якості при такій формі приготування. Звичайно, ідеальна харчова річ - це їсти все сире. Але це не завжди можливо, і якщо пара - найкращий спосіб приготування їжі, смаження овочів у духовці - це цікава альтернатива! Потрібні ідеї рецептів? знайти мої електронні книги - - ТУТ