EMS - метаболічний синдром коней Др
Більше, ніж жир, а не просто хвороба достатку
Щоденна боротьба із зайвою вагою коня є проблемою для багатьох власників коней. Діагноз EMS - метаболічний синдром коней - нависає, як дамоклів меч над усім. Перш за все, можлива небезпека розвитку резистентності до інсуліну або навіть ламініту є проблемою для власника коня.
Навпаки: більшість людей добре їдять, тому що їх предки переживали часи труднощів та нестачі їжі. Вони погано справляються з перегодовуванням.
У наші дні в наших широтах надмірна кількість їжі, особливо білками, жирами та вуглеводами. Обидва останні відповідають за жир на ребрах та можливий розвиток діабету. Алкоголь додають у раціон людини, у коней він заходить навіть настільки далеко, що навіть надмірне споживання сирої клітковини (з таких грубих кормів, як сіно, солома) призводить до ожиріння.
EMS не зупиняється на жодній породі коней
Хоча певні породи схильні до ожиріння більше, ніж інші, це може постраждати від усіх коней. Ожиріння з асоційованою резистентністю до інсуліну (діабет) може спостерігатися у кожного типу коней і породи!
Однак поні, маленькі коні або важкі холоднокровні породи, які зазвичай не працюють відповідно до їх потенціалу, особливо схильні до ризику. Але навіть чистокровні коні можуть стати занадто товстими, якщо бракує фізичних вправ і відповідний надлишок їжі.
EMS - метаболічний синдром коней
Передумовами є постійне надлишок енергетичних поживних речовин при недостатньому споживанні енергії (через фізичні вправи).
Виникаючі наслідки узагальнюються як симптомокомплекс і називаються метаболічним синдромом. Метаболічний синдром коней (EMS) у коней.
На додаток до загальних перевантажень кістково-м’язової системи, спричинених надмірною вагою, неправильний енергетичний баланс призводить до серцево-судинних проблем, інсулінорезистентності та ламініту.
Як і синдром кушинга коней (ECS), EMS є однією з основних причин розвитку хронічного ламініту. Розвиток інсулінорезистентності призводить до сплеску великої кількості інсуліну в крові. Це, серед іншого, розглядається як тригер для ламініту.
Ламініт - найгірший варіант розвитку подій
Ламініт - надзвичайно болюче захворювання, яке за рівнем болю можна порівняти з мігренню у людей. Розрізняють гострий ламініт та хронічний ламініт. Хоча гострий ламініт є результатом одноразового виведення з ладу, прийому ліків, отруєння або стресу, хронічний ламініт є результатом тривалого неправильного керування харчуванням і наслідком порушення роботи гормональної системи.
Згідно з нинішнім станом знань, ламініт, який супроводжується ослабленням апарату для підвішування кісток труни (Dietz O., Huskamp B. Handbuch Pferdepraxis, 1999), зміною білої лінії, систематичним обертанням або опусканням кінчика гробної кістки до точки прорізування підошви та сильним болем спричинило надлишок постачальників енергії, що швидко ферментуються, таких як фруктани, крохмаль та інші.
Це призводить до надмірного збільшення в товстій кишці мікроорганізмів, що продукують молочну кислоту, таких як стрептококи та лактобактерії. Співвідношення летких жирних кислот у кишечнику змінюється і значення рН падає. Це призводить до закислення товстого кишечника.
Слизова оболонка товстого кишечника може лише певною мірою поглинати леткі жирні кислоти. Починається своєрідне замкнене коло. Жирні кислоти, які не можуть засвоюватися, також сприяють зміщенню значення рН у кисле середовище, що призводить до пошкодження слизової оболонки кишечника і, отже, знову до зниженого всмоктування летких жирних кислот.
Падіння рН призводить до масової загибелі розщеплюючих целюлозу бактерій. Це виділяє токсини, які швидко всмоктуються в кров через пошкоджену слизову оболонку кишечника. Деякі з цих токсинів, очевидно, звужують судину і можуть викликати ламініт.
Інші причини ламініту при ЕМС
Однак надмірне опромінення, спричинене дерматитом, не слід недооцінювати (часто через відсутність взуття). Через так звану "чутливість", тобто масивний біль аж до запалення копитної дерми, коні рухаються лише стільки, скільки потрібно, чого власники коней зазвичай не помічають у коней, які працюють лише епізодично.
Через дефіцит поживних речовин, здебільшого в діапазоні марганцю, міді та цинку, кістка труни може заглибитися навіть без попереднього ламініту через невелику глибину підошви. Якщо глибина підошви занадто невелика, судинний тиск підвищується, а копита недостатньо забезпечуються кров’ю. Ламініт загрожує. Це також життєво важлива причина для того, щоб кінь якомога менше рухався. Але менша кількість фізичних вправ також означає менше споживання енергії. Тут також легко зрозуміти, наскільки легко може виникнути EMS.
Рано розпізнайте метаболічний синдром коней
Оскільки хронічний ламініт є лише довгостроковим наслідком СЕМ, ознаки розвитку слід розпізнати на ранній стадії. Сюди входять випадки, коли коні демонструють чіткі відкладення жиру, наприклад, навколо, або особливо на гребені гриви, область плечей, шланг у мерах, верхню частину крупу або на невеликому пагорбі над основою хвоста.
Ця жирова тканина, яка утворюється, виробляє так звані цитокіни, які діють як речовини-провідники, серед іншого, у розвитку запальних процесів. Гормон стресу кортизол також все частіше виділяється. Деякі гормони жирової тканини сприяють розвитку резистентності до інсуліну і, отже, рівня цукру в крові, що в свою чергу призводить до збільшення секреції інсуліну, який, як підозрюється, викликає ламініт.
У коней, які страждають від ЕМС, довгостроково порушується метаболізм цукру, що може проявлятися у підвищеному рівні інсуліну натще у плазмі крові. Це зміщує проблему ламініту в ендокринологічну область.
На відміну від ECS, де перголід використовується - як правило, дуже передчасно - ліки насправді недоступні для EMS. Для того, щоб хвороба була оборотною, має відбуватися інше управління рухами та зміна дієти. Жирові відкладення, що призводять до гормонального дисбалансу, повинні бути відновлені.
Вправи знижують рівень цукру в крові
Завданням інсуліну є організація транспортування цукру в крові в тканини. Секреція інсуліну перевантажується, якщо занадто багато цукру потрапляє в травлення безпосередньо з пасовищної трави (трава утворює глюкозу з вуглекислого газу, води та енергії. Цей процес називається фотосинтезом).
Хороший спосіб вивести цукор з крові незалежно від інсуліну і тим самим заощадити інсулін - це фізичні вправи! Щоденної цілодобової крокової поїздки недостатньо. Достатня фаза рисі та галопу активізує весь метаболізм.
Випас худоби - велика проблема
Кінь здатний проковтнути колосальних десять кілограмів пасовищної трави протягом двох годин на день без великих зусиль! При вмісті сухої речовини близько 20 відсотків це два кілограми сухої речовини (що відповідає енергетичному вмісту 1,6 кілограма вівса), з яких десять відсотків - це чистий цукор. Ці 200 г цукру відповідають майже половині пакета кубиків цукру! Навіть на загонах, які, здається, були випасані, багато коней є відвертими спеціалістами з годування.
Жир із злакових мюслі
Годування класичним мюслі не завжди доречно для коней, які не займаються спортом. Ячмінь і кукурудза є одними з найбільших джерел крохмалю і, отже, енергії! Ячмінь містить близько 60 відсотків крохмалю, кукурудза - навіть 70 відсотків. Крохмаль складається з окремих молекул глюкози, так що один кілограм ячменю забезпечує майже 600 г глюкози, яку доводиться вводити в метаболізм за допомогою інсуліну або фізичних вправ. Це свідчить про перевагу вівса з 45% крохмалю, високоякісного жиру та великої кількості клітковини. Овес стимулює мотивацію і, отже, радість руху.
Жири у вигляді олій містяться в насінні трави та мюслі. Масла зв’язують пил, постачають незамінні жирні кислоти і є масивними джерелами енергії. Олія містить 9000 кілокалорій на літр, тобто 39 мегаджаулів! Це потрібно враховувати при розрахунку корму. Навіть постріл лляної олії зі 100 мілілітрів на день забезпечує майже колосальні 4 мегаджаулі, що відповідає 300 г вівса. Зрештою, навіть годування лляною олією 50 мл вважається відгодівлею.
Чому консерванти, ароматизатори та підсолоджувачі є табу
На цьому етапі важливо згадати, що вологі види мюслі, зокрема, потребують консервації у вигляді класичних консервантів, таких як пропіонат кальцію, BHT або ефірні олії. Алкоголь використовується менше для консервації в кормах для тварин.
Приємно, коли виробники серйозно заявляють про це на упаковці, але це не завжди так. Не можна виключати використання ароматизаторів, замінників цукру (які також часто прикрашаються незвичними назвами) та підсолоджувачів. Всі ці речовини повинні метаболізуватися печінкою. Печінка коней EMS, як правило, вже вкрай напружена, а також є ключовим органом у вирішенні проблеми.
З цієї точки зору на годування спеціальними дієтичними продуктами слід розглядати так само критично, як і на раціон із «легкими» продуктами у людей.!
Сіно товстить
На жаль, навіть сіно може бути фатальним для легко годуваних порід кількома способами. Через процес сушіння, що триває кілька днів, травинка все ще вдихає певну кількість цукру, але забезпечує достатньо енергії, щоб поні та Ко мали справді зайву вагу. Це пов’язано з тим, що після бродіння в товстому кишечнику утворюється велика кількість вільних жирних кислот, які подаються безпосередньо в енергоносій.
Штучно висушені продукти часто навіть більш енергійні, ніж сіно, з вищезазначеної причини і тому, що під час відновлення втрачається менше частин листя. У силосі цукор перетворюється на молочну кислоту, але тут також заслуговує на увагу енергозабезпечення завдяки високому вмісту листя.
Крім того, печінка піддається сильному стресу під час годування сінажем або силосом, оскільки біогенні аміни (гістамін, путресцин, кадаверин), що утворюються в процесі бродіння, повинні розщеплюватися печінкою.
Поважного енергопостачання також можна очікувати від люцерни, яка часто пропонується у спортивних конях для коней як замінник зерна з низьким крохмалем. Вмісту ацетилової кислоти в люцерні не приділяється достатньо критичної уваги.
Погана якість сіна посилює дію ЕМС (мікотоксини, біогенні аміни), оскільки печінка зазнає додаткового стресу (можливі наслідки, такі як накопичення води, все ще залишаються одними з найменших наслідків, фекальна вода та хронічний бронхіт належать до ЕМС в найширшому розумінні). Печінка стає ключовим елементом у лікуванні СЕМ і її слід пощадити.
Годуйте коней правильно на EMS
У коней, які страждають на симптоми ЕМС і піддаються ризику ламініту, важливо запобігати перегодовуванню або збиванню з рейок, а також адаптувати кількість їжі до потреби в енергії.
Щоб уникнути надмірного закислення товстої кишки, слід розраховувати кормовий раціон, багатий на сиру клітковину із сіном та соломою. Якщо все ще існує велика потреба у концентрованих кормах, частина зернового раціону може бути звільнена від крохмалю за допомогою масел і волокон, таких як висівки або бурякова м’якоть, і розподілена на кілька прийомів їжі.
Повним коням із СЕМ необхідно дати програму годівлі та фізичних вправ. Зниження жиру в організмі має важливе значення для зниження вироблення інсуліну та уникнення ламініту. Схуднення слід робити повільно та з достатньою кількістю важливих діючих речовин та поживних речовин. Регулярні фізичні вправи повинні збільшити витрати енергії для поліпшення втрати ваги.
Рекомендується помірне споживання енергії на основі хорошого сіна, яке не повинно перевищувати одного відсотка маси тіла. Тому поні вагою 420 кілограмів не повинен отримувати більше 4,2 кілограма сіна на день. Уникайте силосу та випасу худоби. У разі силосу виникає додаткове підкислення та гістамінове навантаження, а у випадку випасу худоби незлічувана, але в будь-якому випадку велика кількість цукру зі свіжої трави.
Необхідно враховувати запас корисних копалин.
Дієта завжди призводить до дефіциту мінеральних речовин
Коні та породи коней, схильні до ламініту, часто класично недоотримують мікроелементи. Одностороннє, бідне мінералами перегодовування пасовищною травою або, з іншого боку, постійне обмеження кількості корму є визначальними для недостатнього основного надходження мінеральних речовин, особливо мікроелементів.
Наслідки варіюються від ослаблення метаболізму жиру та цукру до порушення метаболізму печінки та нирок. Чисте годування сіном також несе ризик нестачі, особливо магнію, марганцю, цинку, міді та селену.
Невпинні спроби прискорити зайву вагу або коней, що легко годуються, автоматично призводять до порушення мінерального балансу. З часом розвивається значний дефіцит мікроелементів, що може призвести до серйозних проблем зі здоров’ям (екзема, діарея, ВСС, ламініт).
Не потрібно годувати концентрованим або додатковим кормом для сильно перегодованих коней. Набагато важливішим є адекватна мінералізація та вітамінізація. Тут слід зазначити, що:
а) добовий баланс мінеральних речовин та мікроелементів повинен бути покритий та
б) дефіцит, що виник у минулому, повільно компенсується недостатньою дієтою та
в) мінералізація та вітамінізація пристосовані до метаболічного синдрому коней.
Чи правильним рішенням тут є класичні мінеральні корми "все в одному", сумнівно, тим більше, що частка неорганічних компонентів занадто висока, щоб гарантувати реальне поглинання мінералів.
Це високі вимоги до годування. Це означає, що мікроелементи повинні бути більш ніж ідеальними, високо біодоступними і легко всмоктуватися в клітини. Кальцій і магній повинні знаходитися у співвідношенні майже 1: 1 і, по можливості, в органічній формі.
Запас вітаміну D і вітаміну K1 може бути дуже корисним і мати швидкий вплив на метаболізм EMS. Дослідження людини показали, що дефіцит вітаміну D може навіть спровокувати метаболічний синдром у людини.
Велике значення має мікроелемент марганець
стає нам дуже зрозумілим у контексті цукрового обміну: інсулін виділяється, коли рівень цукру в крові занадто високий. За допомогою інсуліну глюкоза перетворюється в глікоген, тваринний крохмаль, у печінці та м’язах. У довгостроковій перспективі постійно підвищений рівень інсуліну призводить до затримки жиру та води, а також до проблем з м’язами. Існує ризик розвитку інсулінорезистентності.
Оскільки вивільнення інсуліну часто призводить до дуже сильного зниження рівня цукру в крові через високий рівень крохмалю або споживання цукру (також через довший випас худоби або надмірне споживання сіна), то взамін - для того, щоб підняти рівень цукру в крові до нормального рівня - супротивник, гормон Глюкагон стає активним. Глюкагон виділяється, коли рівень цукру в крові падає нижче певного рівня. Глюкагон посилює спалювання жиру і виводить зайву воду. Глюкагон сприяє розщепленню глікогену в печінці та стимулює власний глюконеогенез організму. В рамках глюконеогенезу організм будує власну глюкозу з білкових компонентів. Цей процес залежить від марганцю. Дефіцит марганцю уповільнює цей важливий процес глюконеогенезу. Якщо печінка пошкоджена, також виникають труднощі з внутрішнім підвищенням рівня цукру в крові. Одним із наслідків цього є харчова тяга, яка, у свою чергу, означає, що цукор потрібно вживати за будь-яких обставин. З цієї причини, крім зменшення вуглеводів та більш спортивних вправ коня, особливо повинна підтримуватися печінка.
1. Підтримка печінки 2. Підтримка печінки і 3. Підтримка печінки
Раціон коня EMS, як правило, повинен супроводжуватися рослинною підтримкою печінки у вигляді гірких речовин. Печінка сильно обтяжена метаболічними метаболітами та забруднювачами, які виділяються при розщепленні жирових відкладень. Крім того, потік жовчі важливий для лужного кишечника. Це має певну можливість поглинання кислотних збоїв. І нарешті, було помічено, що у багатьох випадках у коней вже були підвищені показники печінки до виникнення ЕМС, що просто не було враховано (подібно до діабетиків II типу у людини). Печінка тісно пов’язана з гормональною системою. Незахищена печінка часто призводить до сходження з рейок у цій області.
Мінералізація коня EMS хромом?
В даний час хром і ванадій не можна подавати через корм, але вони мають велике значення для метаболізму інсуліну, і якщо хром в даний час може бути поставлений лише через пивні дріжджі, корицю, перець та інші трави, у випадку ванадію через олії. Однак надзвичайно сумнівно, чи кориця або пивні дріжджі можуть збалансувати потребу в хромі щонайменше 1 мг на коня на день. Найвищого споживання хрому за допомогою дієти можна досягти за допомогою патоки, але це недоцільно через вміст цукру. Однак набагато важливіші за хром є інші мікроелементи, такі як цинк, селен, мідь, марганець та кобальт, які повинні надходити у формі мінералізуючих прикорму завдяки постійному харчуванню, необхідному для коня EMS.
Фото: Fotolia: # 103527337 | Автор: Григоріта Ко