Ендрі в Монтьєрхоме, сайт Barilla-Harrys працює на повній швидкості додому

Опубліковано 09-11-2020 о 06:24 | Оновлено 09-11-2020 о 08:28

ендрі

Ні, під час цього другого блокування у вас не закінчиться бутербродний хліб Гарріса. Хіба що поспішати запасатись та спорожнювати полиці супермаркетів. Цей рефлекс "панічного шопінгу" добре відомий тим, хто відповідає за Barilla. Минулого тижня після повторного оголошення Еммануелем Макроном про ув'язнення, акт II, він не повторився.
Замовлення подвоїлися. На щастя, група Barilla підготувала: "З березня ми ніколи не гальмували", - говорить Мілуд Бенауда, президент Barilla в Західній Європі. Ми планували другу хвилю. Ми готові, наші постачальники сировини є, ми додали третього на випадок несправності. Промисловий інструмент знаходиться під тиском, і ми керуємо справами якомога ретельніше ... "

Завод із Шатору, який має 540 працівників (включаючи тимчасових робітників), є найбільшим із чотирьох об’єктів групи у Франції. Він спеціалізується на сендвіч-хлібі з набором асортиментів, добре відомих споживачам, таких як американський бутерброд, 100% крихта або Doo Wap.

"Під час першого стримування ми дуже швидко мали подвоєння замовлень і мали проблеми з реагуванням на них, тим більше, що метою було не виробництво, а виробництво, а забезпечення захисту в першу чергу. Та здоров'я наших працівників", - пояснює Себастьян Маше, директор сайту Монтьєрмо.

Тому фабриці Гаррі довелося посилити свої команди тимчасовими працівниками, реорганізувати виробництво, продовживши його на вихідні. Завод працював цілодобово. "На щастя, всі наші підрядники зіграли", - продовжує менеджер. Ми ніколи не закінчували сировину, перевізники - переважно місцеві компанії - здійснювали поставки. "

З січня по жовтень на території кастелоруссіна зафіксовано 10% збільшення обсягів виробництва. “З величезним піком у квітні. Потім, приблизно в червні, ми повернулися до традиційних обсягів, до минулого тижня, де зафіксували збільшення замовлення на 20–40% за певних діапазонів. "

Тому Себастьян Маше та його команди готові пережити найближчі тижні. Знаючи, що вони повинні бути особливо пильними з точки зору охорони здоров'я: "Найбільша небезпека - це кластер, який закрив би один із наших заводів", - згадує Мілуд Бенауда. На щастя, дотепер у нас не було випадків захворювання на Ковіда. Це для нас велика гордість. "