Енергетичні напої Занижений ризик - У ФОРМІ

Дослідження, проведене Федеральним інститутом оцінки ризику (BfR), зосереджується на високих споживачах.

Щодо їжі Для загальної цільової групи

Відвідувачі дискотек, музичних та спортивних подій, а також вечірок в ЛВС іноді випивають значну кількість так званих енергетичних напоїв. В середньому обстежені споживали близько одного літра енергетичного напою, змішаного з алкогольними напоями, під час танців у клубах. В окремих випадках, за даними Федерального інституту оцінки ризику (BfR), протягом 5 годин випивається до 5 літрів.

Наприклад, можливі наслідки збільшення вмісту валіз у енергетичних напоях

Гоночне серце,
безсоння,
внутрішній неспокій і
Шлунково-кишкові скарги.

При більш високих дозах також може відбуватися наступне:

Головний біль і
підвищена дратівливість

Небажаний вплив енергетичних напоїв на здоров'я особливо можливий, якщо ви п'єте їх багато, змішуєте з алкоголем, мало спите або робите фізичні навантаження. Ці ризики існують особливо у людей, чутливих до кофеїну, таких як люди з певними захворюваннями серцево-судинної системи або епілепсією.

Споживачі ігнорують попередження

Інструкції виробника на упаковці споживача часто ігноруються. Це результат дослідження "Епізодичне опитування споживачів енергетичних напоїв", проведене Федеральним інститутом оцінки ризику (BfR). Поточні дані про споживчу поведінку високих споживачів надають важливу додаткову інформацію для оцінки ризику енергетичних напоїв.

Енергетичні напої - це напої, що містять кофеїн, як правило, разом з речовинами таурин, інозит та глюкуронолактон, часто у високих концентраціях. В принципі, людям із серцево-судинними захворюваннями, дітям та вагітним жінкам слід уникати енергетичних напоїв. Крім того, вживання енергетичних напоїв у зв'язку з великими фізичними вправами або вживання алкогольних напоїв може мати негативні наслідки для здоров'я.

Ви можете знайти матеріали та статті про ризик отримання енергетичних напоїв на веб-сайті Федерального інституту досліджень ризиків (BfR).

Ризики для здоров'я посилюються додатковими факторами

BfR оцінив можливі ризики для здоров'я енергетичних напоїв у 2010 році. Ризик для здоров'я може бути наслідком великого споживання енергетичних напоїв; зокрема, якщо продукти споживаються у зв'язку з великими фізичними навантаженнями, такими як спорт або танці цілу ніч, або разом із алкогольними напоями.

З новим дослідженням BfR щодо споживачів енергетичних напоїв вперше доступні надійні дані про споживання, включаючи такі фактори, що підвищують ризик, такі як недосипання, фізичні навантаження та алкоголь. Дані важливі для того, щоб мати змогу зробити більш достовірні твердження щодо поведінки пиття і, отже, щодо споживання кофеїну для оцінки ризику і, отже, мати можливість зробити більш реалістичну оцінку впливу.

Для дослідження "Інформаційне опитування високих споживачів енергетичних напоїв" було опитано високих споживачів енергетичних напоїв. Сюди входили люди, які спожили понад півлітра енергетичного напою протягом 24 годин.

Вечірнє споживання та надмірність спорту

Споживання енергетичних напоїв у поєднанні з алкогольними напоями, особливо з горілкою, широко поширене, незважаючи на можливі ризики для здоров'я. В крайніх випадках до 4 літрів енергетичних напоїв у поєднанні з алкоголем також споживали на дискотеках та на музичних фестивалях протягом 24 годин.

Опитування також показало, що споживачі на спортивних заходах також випивали більше 1 літра енергетичного напою в середньому за 24 години, в деяких випадках більше 3 літрів. Однак їх не змішували з алкоголем. Однак, у зв'язку з великими фізичними навантаженнями, така поведінка споживання може також нести ризик для здоров'я. Зокрема, при більшому споживанні кофеїну через енергетичні напої можливі небажані наслідки для серцево-судинної системи.

Споживачі сприймають ризики для здоров'я

В інтерв'ю стало ясно, що обіцяні ефекти з точки зору пильності та ефективності часто є головним мотивом насолоджуватися енергетичними напоями на додаток до смаку. Проблема усвідомлення можливих ризиків для здоров'я від надмірного споживання енергетичних напоїв, особливо у зв'язку з інтенсивним спортом або вживанням алкоголю, лише трохи виражена серед високих споживачів.

Кілька років тому BfR висловився за інформацію на етикетках енергетичних напоїв. Сюди слід віднести, що певні групи споживачів (діти, вагітні жінки, жінки, які годують груддю, люди, чутливі до кофеїну) повинні утримуватися від споживання енергетичних напоїв. Відповідні повідомлення зараз передбачені на рівні ЄС. Крім того, BfR рекомендує вказувати на етикетках можливі небажані ефекти у зв'язку з великою спортивною активністю або вживанням алкоголю.

Джерело: Федеральний інститут оцінки ризику (BfR), Берлін

Трейлер на тему енергетичних напоїв

Занадто багато енергетичних напоїв не корисно для серця. Молоді люди повідомляють про свій досвід, лікар виявляє наслідки шкоди. Коротке відео від Федерального центру з питань харчування (BZfE) на YouTube. Довгу версію також можна знайти на YouTube-каналі BZfE.

Інформаційний портал Федерального міністерства продовольства та сільського господарства (BMEL) за адресою www.check-deine-dosis.de надає додаткову інформацію про вплив кофеїну та лічильника кофеїну.

Флаєр «Банки не роблять крил» допомагає батькам дітей молодшого шкільного віку короткою короткою інформацією пояснити своїм дітям, чому кофеїн для них не корисний. Замовлення через медіа-послугу BLE безкоштовне, плата за доставку лише фіксована.