Ентоні Вільям і сік з селери Рецепт ажіотажу
Сік селери: найкраще натщесерце, рекомендує Ентоні Вільям. Ефект суперечливий.
Соціальні мережі Чому всі зараз божевільні від соку селери
Ця стаття була опублікована 5 лютого 2019 року Orange - молодим порталом Handelsblatt.
Селера в супермаркеті, на кухні, в соковижималці або як отруйно-зелений сік у шикарній баночці.
Оскільки я маю справу з альтернативною медициною та харчуванням на рослинній основі, я постійно бачу ту саму картину в Instagram: зелені гори паличок селери.
Ентоні Вільям і сік з селери: рецепт ажіотажу
Насправді Ентоні Вільям міг бути абсолютно нормальним американцем: середньовічна, триденна борода, окуляри. Але Вільям стверджує, що має дар говорити з привидом.
Це забезпечує йому медичну інформацію, яка часто суперечить загальновизнаній традиційній медицині. Він описує себе як медичний засіб, звідси його псевдонім Медичний засіб. Медіум - це людина, яка стверджує, що здатна спілкуватися з надприродними істотами.
Завдяки своєму дару, Вільям вважає, що він може вилікувати хвороби, які в традиційній медицині вважаються невиліковними, включаючи рак та хронічні, психічні та аутоімунні захворювання. Якщо вони трапляються, організм утворює антитіла проти ендогенних речовин відповідно до загальних медичних знань. На думку Ентоні Вільяма, це неправда.
Його можна просто назвати диваком, якби не ці цифри, які говорять про його успіх: Medical Medium має 1,5 мільйона підписників в Instagram та 3,3 мільйона людей, як його сторінка у Facebook. Такі зірки, як музикант Фаррелл Вільямс, актриса Гвінет Пелтроу, актор Роберт де Ніро, топ-модель Наомі Кемпбелл та актор Сильвестр Сталлоне рекомендують його та його рецепти на основі власного досвіду.
Ентоні Вільям: "Медичний засіб" став бестселером
Ентоні Вільям написав чотири книги, три з яких потрапили до списку бестселерів New York Times, зокрема про здоров'я. І що, хоча він не лікар, і його тези науково не підтверджені. Навпаки: американський фармацевт Скотт Гавура навіть спростовує Вільяма на спеціалізованому порталі і описує його як "псевдоученого".
Коментар: Суперечка щодо овочевих гамбургерів: Парламент ЄС забирає конкурента з м’ясного лобі
За іронією долі, інституція ЄС, яка найбільше займається захистом клімату, може зробити послугу м’ясній промисловості цього тижня. Роблячи це, це створює неправильні стимули.
Однак це не шкодить його успіху, навпаки: американські репортажі в щотижневій радіопередачі про одну хворобу чи один симптом, пояснюють "справжні" причини - і те, як їх (нібито) можна вилікувати. З минулого тижня ви можете побачити чудо-цілителя на Netflix у документальному фільмі "Зцілення".
Вільям не розкриває публіці нічого про свою кар'єру. Єдине, що на його веб-сайті, це те, що, як кажуть, він визнав рак своєї бабусі чотирирічним, що пізніше діагностував лікар. Згідно з його власною заявою, з тих пір він проводить розслідування та зцілення людей. Його сторінка у Facebook існує з 2012 року. Він почав розміщувати публікації в Instagram через два роки і з 2015 року має канал YouTube. Того ж року він також видав свою першу книгу.
Поради Вільямса в основному ґрунтуються на наступному припущенні: Люди вживають отрути через свій раціон, наприклад важкі метали або пестициди. Вони осідають в наших органах детоксикації, включаючи печінку та нирки. Якщо ці органи перевантажені, токсини призводять до різних захворювань. За словами Вільяма, за допомогою дієти можна детоксикуватись і вилікуватися. Він не вірить, що хвороби є генетичними.
Дієта за Ентоні Вільямом: В основному фрукти та овочі
Зміна дієти, як він рекомендує, спочатку звучить цілком розумно: слід їсти якомога більше різних свіжих і сирих овочів, фруктів, трав та натуральних спецій. Будь то огірки, банани, яблука, апельсини, лимони, шпинат, коріандр, артишоки або солодкий картопля - кожен сорт здається корисним для печінки.
Однак, за словами Вільяма, найкраще не вживати нічого іншого: На відміну від думки багатьох дієтологів, він вважає, що багато жирів або білків шкідливі для здоров'я, особливо в продуктах, що переробляються. Він також виступає за безглютенову дієту, а через генну інженерію - також без сої та кукурудзи. Тож його рецепти є веганськими і не містять жодних зернових та соєвих продуктів.
Його велика внутрішня підказка - це сік селери. Пропустіть близько двох пучків селери через соковижималку і випийте сік натщесерце вранці. Ентоні Вільям, за його власними словами, започаткував глобальний рух соку з селери. В Instagram вже є понад 83 000 зображень під хештегом #celeryjuice. Кажуть, що сік селери виводить токсини з печінки, регенерує наднирники, вбиває віруси, бореться з бактеріями, регулює кислоти та багато іншого.
Переживання соку селери: гіркий смак, копітка підготовка
Я можу сказати вам зі свого досвіду: сік селери не смакує - а соковижимання нудне. Але, здається, це працює. Тисячі людей діляться в Instagram, як зміна дієти вилікувала їх від таких симптомів, як шкірні захворювання, м’язова слабкість, мігрень, депресія, алергія, діабет або синдром подразненого кишечника.
За останні чотири місяці в США продажі селери зросли вп’ятеро. Тож, якщо ви бачите, що хтось ходить по магазинах із дюжиною пучка селери під пахвою, ви будете знати, чому.
Звичайно, поділяються лише історії успіху. Ми не знаємо, скільки людей марно користуються порадами Medical Medium. І все ж десятки тисяч, здається, настільки зневіряються у звичайній медицині, що вважають самозаявленим медичним середовищем, що суперечить усім науковим висновкам.
Це повинно змусити задуматися звичайну медицину. Натуропати здавна вважали харчування важливою частиною здоров'я та оздоровлення. І будьмо відвертими, хто всерйоз вірить, що те, що ми їмо щодня, не впливає на наш організм?
У Німеччині, серед інших, Лаура Юнге, студентка з медичного харчування, і Фелікс Далманнс, студент-медик та автор “Die Hautdiät”, прагнуть до нового способу боротьби з, мабуть, невиліковними шкірними захворюваннями. Кредо: рослинне та лужне харчування, детоксикація, рясне пиття, зменшення стресу, сольові ванни та багато витривалості замінюють кортизон та його побічні ефекти.
Підходи Лаури та Фелікса схожі на підходи Медичного середнього та демонструють успіх. Не лише з ними, які обидва довго боролись із шкірними захворюваннями, а й зі своїми послідовниками. Однак, на відміну від Medical Medium, вони покладаються на науку, а не на голоси привидів.