Епідемія ожиріння (ожиріння) - що робити; лікар
Здоров’я серця і вага тіла, як вони пов’язані?! Лікар. Серце дає відповіді
Звідки береться “лавина ожиріння” і як її зупинити?!
Сучасний світ охоплений величезною лавиною ожиріння. Навіть якщо, звичайно, голод у світі все ще є однією з найбільших проблем сучасності, з якою потрібно боротися послідовно, У глобальному масштабі на ожиріння втрачається більше років, ніж на недоїдання. Ось розподіл цієї гігантської проблеми регіонально дуже різні. Хоча американці складають лише 6% світового населення, на них припадає 3/4 ожиріння у світі, тоді як азіати становлять значно більше половини світового населення і лише 13% сприяють ожирінню в світі.
Звідки цей небажаний розвиток подій?! В принципі це дуже просто: ми споживаємо занадто багато калорій і вживаємо недостатньо. Наше тіло та наш обмін речовин були навчені протягом багатьох тисячоліть еволюції, коли люди завжди загрожували дефіцитом та голодом, щоб якомога краще використовувати калорії та завжди накопичувати запаси на погані часи. Ця генетична програма, яка була розроблена та оптимізована протягом тисячоліть у важкі часи, вже майже півстоліття стикається із середовищем, в якому всюди є велика кількість калорійної їжі, яка доступна кожному в будь-який час дня і ночі. Хоча нам потрібно близько 2000-2500 ккал на день, залежно від розміру та активності, зараз ми споживаємо більше 3500 ккал на день. У той же час ми перейшли від спортивних мисливців та збирачів до дресирувальників комп’ютерних мишей і майже не рухаємось більше. 60% людей у цій країні займаються менше 30 хвилин на день, тому ми спалюємо в середньому на 400 ккал менше на день, ніж наші працьовиті предки в 1950 році.
Отже, якщо ми хочемо повернути себе на правильний шлях, нам доведеться трохи повернутися до свого попереднього способу життя як мисливці-збирачі з більшими фізичними вправами та меншим споживанням калорій, для чого наше чудове тіло було розроблене протягом тисячоліть.