Епігенетичне харчування - так ви харчуєтеся струнко і здорово
Епі-Фуд завжди повинен бути високоякісним і не містити коров’ячого молока, зерен та промислового цукру
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Базовий, кетогенний, макробіотичний, а тепер епігенетичний - світ харчування продовжує дивувати новими термінами та методами, які повинні забезпечити ключ до здорового та стрункого тіла. Концепція епігенетичного харчування досі є найменш відомою, але дуже інноваційною та перспективною темою, на яку ми хочемо поглянути детальніше. Відповідно до цієї концепції, правильні поживні речовини повинні мати можливість позитивно впливати на так звану епігенну структуру, тобто на реплікацію ланцюга генів. Ми поспілкувались з Фелісітасом Рідерле та Олександрою Стех з Мюнхена, співзасновниками спеціалізованого продовольчого блогу Epi-Food, авторами кулінарних книг та власниками кейтерингової компанії Loveocado, які створили захоплюючу тему способу життя саме з цієї наукової галузі.
Епігенетичне харчування - що це таке?
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Правила епігенетичного харчування
Для кого найкраще підходить епігенетичне харчування?
«Епігенетичне харчування дійсно підходить кожному. Тому що майже кожному доводиться боротися з проблемами, які можна покращити за допомогою цієї концепції. Будь то 40-річний хлопець, у якого раптом випадає волосся, або той, хто постійно відчуває млявість і хоче бути активнішим », - пояснює Рідерле. Звичайно, епігенетичне харчування також підходить для схуднення, оскільки схильність до ожиріння або проблеми з травленням - здорова, природна та багата на поживні речовини дієта сприяє виснаженню тіла і може безумовно впливати на гени відгодівлі. Але не слід плутати епігенетичне харчування з швидкою дієтою, оскільки це поняття слід розглядати скоріше як довготривалий спосіб життя, ніж швидке посилення ваги. Але не бійтеся зміни дієти, адже широкий вибір меню означає, що епігенетичне харчування може бути впроваджене в повсякденному житті, що підтверджує експерт з епі-продуктів харчування Felicitas Riederle. Тож варто спробувати, адже ця інноваційна та надзвичайно актуальна харчова концепція допомагає певною мірою уникнути помилок в епігенній структурі.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Дегустація: рецепт обіду на основі епігенетичного харчування
Для того, щоб отримати кращу картину епігенетичного харчування, ми представляємо вам рецепт від Felicitas Riederle та її бізнес-партнера Олександри Стех, який відповідає правилам епігенетичного приготування.
Так смачно: епігенетичний рецепт називається Набір солодкого картоплі