Ерн; hrung - Кислота сечі - Stiftung Warentest

зміст

Харчування: Кисла сеча

Перетравлюючи деякі продукти, організм виробляє переважно кислоти.

stiftung

Кожна їжа містить кислоту та основотворні компоненти. Деякі з них призводять до того, що сеча стає більш кислою (див. Приклади нижче). Але наскільки кисла або основна сеча не дозволяє зробити жодних висновків щодо процесів, що відбуваються в організмі. У будь-якому випадку, під час метаболізму окремих клітин організму утворюється більше кислот, ніж основ, - тому природа не передбачає “нейтрального режиму роботи”. Крім того, дієта не може впливати на ці процеси.

Продукти, багаті білками, такі як м'ясо, риба, сир, яйця, утворюють кислоти як кінцеві продукти метаболізму.

Рослинна їжа, Наприклад, фрукти, овочі, салат, цільнозернові продукти в основному утворюють основи. Жири та вуглеводи зазвичай не змінюють кислотно-лужний баланс. Надлишок кислот перехоплюється буферними системами, виводиться через дихання та нирками (див. Також текст "Кислий чи ні?").

Ця стаття корисна. 2633 користувачі вважають, що це корисно.