Ерн; Піраміда управління - HKK
Ви точно знаєте, скільки поживних речовин потрібно щодня? Скільки потрібно фруктів та овочів? А скільки цукерок дозволено? Харчова піраміда дає огляд правильного складу раціону.
Здорова дієтична суміш часто зазнає невдачі не через добру волю, а через практичне впровадження. Оскільки багато посібників з харчування рекомендують конкретні раціони на один прийом їжі, часто із зазначенням калорійності. Однак у повсякденному житті знайти потрібний раціон і пропорцію на основі певної кількості калорій неможливо. Крім того, ці поживні рекомендації та відповідні рецепти часто зосереджуються на індивідуальному прийомі їжі і менше на цілій добовій потребі.
Це можна виправити простим оглядом того, яку їжу люди повинні вживати і скільки порцій на день. Харчова піраміда допомоги infodienst e.V надає саме такий огляд.
Так будується піраміда
Найголовніше при будівництві піраміди - це широкий фундамент. Це стосується і харчової піраміди. Тому в піраміді перелічено те, що нижче слід споживати людині. Порції стають все меншими і меншими до верху. Тож цілком логічно, що солодощі та закуски можна знайти у верхній частині піраміди - тобто там, де піраміда звужується до точки, а об’єм найменший.
Окремі будівельні блоки - або кубоїди - піраміди відповідають щоденним порціям. Застосовується таке: порція - це жменька. Ця одиниця виміру враховує різні потреби чоловіків, жінок та дітей. Однак є винятки, особливо з жирами. Оскільки, хоча пакетик масла зручно лягає в одну руку, звичайно, ви не повинні споживати цілу пачку в день.
Зверху, з солодощами, є лише один будівельний матеріал. Це означає: Це не повинно бути більше, ніж плитка шоколаду або жменька клейких ведмедів на день. А внизу для фруктів та овочів є п’ять будівельних блоків - і, отже, прохання дотягуватися до фруктів чи овочів п’ять разів на день.