ЄС хоче заборонити фосфати; Форум Softpedia
Європарламент хоче заборонити фосфати шаорми
Фосфати, якими обробляють м’ясо шаорми, стали суперечливими в Європейському Союзі.
Європейська комісія направила депутатам Європарламенту пропозицію дозволити використання фосфатів у Європейському Союзі. В даний час використання фосфатів у їжі заборонено, але з цієї заборони існує багато винятків.
Однак Комітет Європарламенту з питань охорони здоров’я не погоджується з пропозицією Європейської комісії: він говорить, що ці добавки, які вживаються у великих кількостях, збільшують ризик серцево-судинних захворювань. Наступного тижня Європарламент вирішить, чи схвалювати, чи блокувати пропозицію Єврокомісії.
В Європейському Союзі щодня споживається 500 тонн м'яса для шаорми та шашлику, повідомляє німецький щоденник Bild.
Що стосується Румунії, щодня продається 30 000 шаорм, що означає, що за рік румуни споживають в середньому майже 11 мільйонів порцій.
Паличка, фарширована куркою, бараном або яловичиною, картоплею фрі, салатом, кетчупом та майонезом, до відмови. Іншими словами. "Шаорма з усім"! Понад 15 років ця їжа стала однією з улюблених румун. Але також успішний бізнес на десятки мільйонів євро, особливо для турків та арабів, які привезли його до Румунії.
Зараз у Румунії майже немає міста без церкви та без шаммерії. Існує понад тисяча фаст-фудів, які продають цей продукт під різними назвами: шаорма, шаурма, шаурма, шашлик або кебап. Безперечно, що румуни купують його в будь-який час доби і ночі. Ви можете прочитати звіт на цю тему тут.