ЄС вже не є найбільшим виробником вишні у світі
Вашингтон - Світова пропозиція кисло-солодкої вишні в поточному 2019/20 маркетинговому році, як очікується, буде лише трохи нижче кількості, що перевищує середню в попередньому сезоні.
Згідно з поточними оцінками Американського міністерства сільського господарства (USDA), обсяг у важливих країнах-виробниках складе близько 3,62 млн т, і, отже, лише на 27 тис. Т або 0,7% до результату минулого року. На думку Вашингтонських аналітиків, той факт, що взагалі спостерігається спад, пов'язаний з розвитком виробництва в Європейському Союзі.
За даними, що складають 648 000 т, виробництво вишні в Співтоваристві залишається на добру п’яту нижче обсягу попереднього року, який, однак, був вище середнього в 2018/19 р. На 835 000 т. Експерти американського ринку повідомили, що град в Італії та морози та посуха в Польщі сильно вплинули на вишневі плантації цього року.
Однак для Німеччини Федеральне статистичне управління (Destatis) припустило хороший загальний урожай наприкінці червня, який при 62 200 т повинен бути на 3,5% вище попереднього сезону та на добру чверть вище середнього показника за останні десять років. У той час як очікувалося збільшення солодкої вишні на 8% - 47700 т порівняно з 2018 роком, місцевий обсяг вишні зменшився на 9% - до 14 500 т.
На думку USDA, ЄС втратить місце найбільшого у світі виробника Туреччини. У цій країні очікуваний обсяг продажів у 2019/20 рр. Становив 865 000 т, що на 40000 т або на 5% вище рівня попереднього року, що також означало б новий рекорд виробництва. Це відбулося не лише завдяки сприятливим погодним умовам, але й розширенню виробничих площ та використанню більш урожайних сортів, що супроводжувалося вдосконаленою технікою вирощування та підготовкою виробників.
Споживання в Китаї подвоїлося
У рейтингу найважливіших у світі країн, що вирощують вишню, США зможуть відстояти своє третє місце у 2019/20; За даними USDA, внутрішнє виробництво зросло на 2,0% до 450 000 т порівняно з попереднім сезоном.
Однак Китай стає все ближчим і стає світовим гравцем на цьому ринку з точки зору виробництва та споживання. Цьогорічний обсяг вишні оцінюється в Народній Республіці в 420 000 т; це було б на 80 000 т або майже на чверть більше, ніж у попередньому році, коли регіональні морози пошкодили плодові дерева. Однак споживання в Китаї ще вище - 615 000 т, що подвоїлося за останні шість років і, отже, зросло набагато швидше, ніж виробництво. Китайський імпорт вишні стрімко зріс; вони, ймовірно, зростуть до 195 000 т у поточному маркетинговому році і, таким чином, становлять 45% від загального світового імпорту, зафіксованого USDA.
Найважливішим постачальником є Чилі. Південноамериканська країна посідає сьоме місце серед країн-виробників з прогнозованим обсягом врожаю USDA 231 000 т, але вона є найбільшим світовим експортером через низьке внутрішнє споживання. Експорт вишні з Чилі оцінюється в 205 000 т на 2019/20 маркетинговий рік; це було б на 25 000 т, або приблизно на 14% більше, ніж у попередньому році. За даними USDA, близько 90% з них доставляється до Китаю, а маркетингові можливості там покращились, оскільки товари конкуруючих США підлягають каральним тарифам під час торгового суперечки.
Вищий імпорт вишні з ЄС
USDA очікує, що результат для світової торгівлі вишнею на 2019/20 рік буде трохи нижче рівня попереднього року. Світовий експорт досліджуваних країн складає 454 000 т, а імпорт - 432 000 т, що означало б зменшення приблизно на 1% порівняно з 2018/19.
Окрім Чилі, Туреччина також, ймовірно, збільшить свій експорт завдяки рекордному врожаю, а саме на 4% до 78 000 т. Частина цього також потрапила на внутрішній ринок ЄС, оскільки імпорт із країн-членів збільшиться на 17% - до 55 000 т. Влітку в цій країні вже була критика щодо імпорту черешні з Туреччини, в тому числі від групи вирощування фруктів Bonn/Rhein-Sieg в провінційній асоціації фернерів-овочівників Рейну.
На додаток до гіршого кліматичного балансу, місцеві виробники могли б заощадити собі дорогу сітку вишневих садів від шкідників, а також мали б конкурентні переваги через набагато менші витрати на заробітну плату, скаржилася спеціаліст. Росія також протягом багатьох років відігравала важливу роль як покупець на світовому ринку, але аналітики США очікують, що імпорт для цієї країни скоротиться на 13 000 т або 14% до 80 000 т у 2019/20. Окрім внутрішнього падіння споживання, у цьому також звинувачуються менші поставки з Казахстану, Молдови та Сербії.